ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Своими Руками » Умное хозяйство
Цукаты из кабачков с любым вкусом. Полезное и вкусное лакомство. Я готовлю ананасовые и клюквенные

Цукаты из кабачков с любым вкусом. Полезное и вкусное лакомство. Я готовлю ананасовые и клюквенные

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 3.5; Голоса: 2
Цукаты из кабачков ценный продукт, который содержит минимум сахара и максимум полезных веществ. Это лакомство прекрасно хранится и не надоедает, ведь можно создать много разных вкусов, цветов и даже форм, нарезав кусочки кубиками, дольками, брусочками и пр. На 1 кг очищенных кабачков - 200 гр сахара и любой усилитель вкуса (апельсины, смесь сухофруктов, курага, чернослив, лимон, яблоко, любые ягоды (земляника, малина, смородина, черника, вишня, черешня и т. д, имбирь, клюква и многое другое. Ну а сахар можно заменить медом
Дата: 2022-08-26

Комментарии и отзывы: 19


Я люблю цукаты из кабачков, особенно из белых, они получаются особенно вкусными. С улучшителем вкуса не заморачиваюсь и покупаю смесь специй для глинтвейна, которые кусочками, а не молотые. Хорошо их вывариваю в первом сиропе, а дальше делаю всё как вы. Ни разу не удалось оставить их на хранение. С другими добавками нам нравится меньше
Правда последние года три кабачки как-то особенно хорошо идут в сезон и на цукаты ничего не остатся

ответить

В моей семье очень любят цукаты. Готовлю их из разных фруктов и овощей. Сьедаются только так, как семечки. И с чаем, и с кофе, вместо тех поганых конфет, которые сейчас продают. Когда еду в гости, так меня просят привести к чаю не только выпечку, но и цукаты. Есть один минус. Трудоемкость и место для сушения. Если, конечно, чатный дом, то можно сушить на сушилах, прикрыв поддоны для сушки.
Готовьте, не пожалеете.

ответить

Отличный рецепт! Сделала всё так, как Вы говорили - получились отменные цукаты. Единственное с моей стороны упущение, я взяла не очень вкусный увкуснитель. Сами кабачки нейтрального вкуса и впитывают всё хорошо, поэтому хочу сделать вторую порцию и уже подойду к этому моменту более ответственно. Ещё раз спасибо! Сохранила себе.
ответить

Что же в этом лакомстве полезного? Мало того что кабачки сами по себе имеют высокий гликимический индекс и следовательно вызывают скачок инсулина в крови, а уж высушенные и в сочетании с сахаром, это смерть поджелудочной и гарантированная инсулинорезистентность. А дальше, здравствуй сахарный диабет 2го типа.
ответить

Не понимаю зачем садить столько кабачков чтобы потом не знать куда их девать. Раздайте их тем у кого нет огорода раз вам сам процесс выращивания нравится. Ещё и цукаты из кабачков. Что дальше? Варенье из моркови? Зачем продукты переводить?
ответить

Спасибо вам за рецепт, очень вкусные цукаты. Делала с вишней, апельсинами и лимонами. Больше всех понравился с вишней, вишню тоже сушила. Сейчас конец ноября, я только все кабачки переделала. Вкуснота.
ответить

Уже несколько лет готовлю по похожему рецепту тыкву с апельсином. В этом году тыквы мало, так что Ваш рецепт очень кстати. Спасибо большое, обязательно сделаю по Вашему рецепту кабачки.
ответить

Все очень красиво, но о полезности можна поспорить, ведь при долгой и повторной термообработке в кабачка выделяется фенол- вредное вещество. интернет в помощь.
ответить

Вам везет, сажу уже третий год, я без кабачков, да в продаже много, но хотелось бы свои сажала разные сорта, нету, наверное земля им не подходит, зато тыква хороша
ответить

Если учесть, что кабачок кормовая культура, то о ее пользе говорить бессмысленно, с таким же успехом можно варить цукаты из сена. Полезность одинакова
ответить

Зачем про пользу писать. Витаминов нет после варки. Просто сладость и немного клетчатки которая уже переработана температурой. Ещё и ароматизаторы
ответить

Отличный рецепт, спасибо. Моя бабушка варила варенье из кабачков и лимона, а нам говорила, что варенье из ананасов, и действительно, вкус похож.
ответить

как говорит мой муж: - Надо точнее формулировать задание! Поэтому не удивлена клюкве и папае с манго Мужья это шедевр Спасибо за рецепт
ответить

Какая прелесть! Даже слюньки потекли. Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю! Внуков порадовать. Намного лучше магазинных.
ответить

Пакетированные соки- сплошная химия, ничего натурального нет. В следующий раз лучше выдавить сок из чего то натурального.
ответить

Здравствуйте, очень понравился рецепт, обязательно сделаю, а сколько по времени их можно хранить, я имею ввиду цукаты.
ответить

Рецепт хорош. но не экономичный. сейчас в наше время с минимальной пенсии. много часов сушить. а это газ, свет.
ответить

Спасибо за такой рецепт! Все делала из кабачков - и варенье, и в сиропе, а цукаты не подумала сделать. Спасибо!
ответить

Вауу. Впервый раз такое вижу. Скажите пожалуйста, а если нет сушилки, то где можно их сушить. Спасибо.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала