ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Охота и рыбалка » Грибоведы РФ
Можно ли сушить Колпак кольчатый - Cortinarius caperatus

Можно ли сушить Колпак кольчатый - Cortinarius caperatus

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Колпак кольчатый вкусный в сушёном виде, хорошо хранится в стеклянных банках под пластиковой крышкой. Отлично размокает и восстанавливает свои объёмы. Можно варить, жарить, тушить.
Дата: 2024-08-24

Комментарии и отзывы: 20


Отлично. почти, у меня на огороде растет сныть, с которой сложно бороться и приходится жить в симбиозе. вот когда есть нечего в голодные времена кушали эту травку, иногда чередуя с молодыми побегами крапивы. вот сушеные колпаки в супе из этой же оперы. Если готовить грибной суп, то только густой и только через блендер, подавать со сливками и свеже приготовленными гренками.
ответить

Дорогие Грибоведы очень рада вас снова видеть в здравии и за вашим и моим любимым занятием. Спасибо, что просвещаете нас и проводите кулинарные эксперименты с разными грибами. Солю и мариную по вашим рецептам. Очень нравились ваши посиделочки с дегустациями разных солений и маринадов.
ответить

Всегда с удовольствием смотрю ваши видео. Много узнала интересного. Надеюсь, что когда то получится связаться с вами и попробовать ваши грибочки. Желаю вам крепкого здоровья, мирного неба и полных корзин грибов!
ответить

Я вообще не понимаю как можно варить грибы перед переработкой) от бледной поганки это не спасет. Бери только те в которых уверен! А это практически все которых можно дегустировать сырыми, как делает Елена.
ответить

Обожаю вас смотреть. Но как же плохо стал ютуб грузить. Даже про безобидные грибы скоро похоже невозможно будет смотреть ладно создали б другой ресурс, альтернативный, ан нет. Сам не ам, и другим не дам
ответить

Ну грибы грибами, ребятки, а вот с вами очень уютно, приятно слушать вас! Вообще, с культурными людьми всегда комфортно находиться, слушать и общаться. Это я про вас, Николай и Леночка! Долгие лета вам!
ответить

Раньше никогда не брал, но решил попробовать! Обьездил все леса вокруг дома в Ивановском районе и нашел только в одном лесу и всего десятка два! Гриб вкусный, понравился, но у нас они дифицит!
ответить

Дорогие Грибоведы! Вопрос не по теме. Смотрим Вас второй год и гадаем с мужем какой фирмы у Вас холодильник на даче Версии: ока, минск, север Огромное спасибо за очередное видео
ответить

Все грибы что собираю, узнал их только у Вас) Очень помогли, даже местные этих грибов не знают, а мы едим деликатесы, а они их пинают)
ответить

У нас рядом в Костромской губернии тоже растёт такой. Но сколько ни ходил за ним всё время червивый. Даже молодые экземпляры.
ответить

А если на кофемолке перемолоть и делать суп пюре Не пробовали такое делать Помол сделать по крупнее если только не до пыли)
ответить

Теперь я поняла почему мама замачивала грибы на ночь, а я на 20минут. Она сушила в русской печи, а я в электросушилке
ответить

Благодарю за видео! В этом году стала собирать эти грибы, замариновала 6 баночек, теперь попробую и насушить.
ответить

Елена, Николай, очень рады вас видеть. Здоровья вам и полных корзинок. И большое спасибо вам за знания.
ответить

Большое спасибо Вам за информативность, доступность, участность и воспитание поколения грибников
ответить

Привет из Питера! Тоже сушим и маринуем колпак. Здоровья вам, дорогие Грибоведы, спасибо за всё
ответить

Спасибо Вам большое! Что делитесь своим опытом и знаниями!
Здоровья Вам! И полных корзин)

ответить

Спасибо, развеяли мои сомнения. Теперь буду колпаки сушить. Их у нас по осени очень много.
ответить

Сушу его давно, у нас в беларуси Гродненская область его зовут курочка, колошка, катеринка!
ответить

Здравствуйте, я один раз попала на поляну, целую корзину набрала. Очень вкусные!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала