ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Охота и рыбалка » Грибоведы РФ
Свинушка толстая - сестра свинушки тонкой

Свинушка толстая - сестра свинушки тонкой

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Свинушка толстая - гриб довольно редкий для наших мест (Юго-Запад Вологодской области. Страшная репутация тонкой свинушки переходит и на этот гриб, поэтому его лучше обходить стороной. Но если Вы точно можете увидеть различия, то Свинушка толстая вполне съедобна. Ведь только в русской грибной традиции оба этих гриба называются свинушками. В научной классификации Свинушку тонкую относят к роду Свинушек, а свинушку толстую к роду Тапинелла. По сути это совершенно разные грибы. Отличительной особенностью является толстая бархатистая ножка и крупное плодовое тело. Подробный рассказ о Свинушке толстой Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте Грибы Уломы Железной по адресу Поддержите проект Грибоведы
Дата: 2021-07-07

Комментарии и отзывы: 7


Третья причина отказа от свинушек - это способность их химического состава изменять форму эритроцитов и отрицательно влиять на состав крови. Те вредные вещества - антигены, которые попали в организм вместе с грибом свинушкой, никогда не выводятся из крови. Они накапливаются, вызывают анемию. Остатки разрушенных эритроцитов повреждают почечные клубочки. Это становится причиной почечной недостаточности и рано или поздно становится причиной смерти. Коварство свинушек в том, что для одного человека достаточно поесть их один раз, чтобы получить смертельную дозу, другие без видимых вредных последствий могут употреблять их годами. Ведь если признаки отравления бледной поганкой проявляются практически сразу, то признаки травления свинушками могут проявиться через многие годы.
ответить

Все зависит от наличия фермента в печени, который способен расщеплять белок свинушки. У примерно 65% людей этот фермент есть. А у меня, как оказалось, этого фермента нет. Потребление этого гриба вызывает сильное отравление, примерно через 6-8 часов после употребления. Поэтому сначала не мог связать отравление с грибами. Может, если съесть кастрюлю этих грибов, то и смерть наступит. Хотя другие грибы ем без проблем и последствий.
ответить

Не ешьте и не собирайте свинушки они ядовитые, мне болше достанется) у вас свиккшки у нас коровники. Это один из самвх вкусных грибов! Как он может быть ядовитым? я, отец, дед всю жизнь едим и никто не умер, не кому плохо не стало. Не вводите людей в заблуждение. Насчет толстой свинухи я конешно незнаю может и ядовиая, а вот тонкая это мой любимый гриб!
ответить

У нас в лесах Подмосковье и Тульской обл растет, для жарки и маринования по вкусу хороша (стаж едока грибов уже лет сорок. конечно на вкус и цвет товарища нет, мы например горкушки синюшки молоканки говорушки не берем для нас они не айс
ответить

хороший вкусный гриб правда при варке чернеет и надо пару раз проварить и воду сливать а потом тушить с картошечкой да с лаврушечкой да с сметанкой или маенезиком и со специями, за уши не оттащишь. вкусный гриб.
ответить

Подосиновик разрежь он тоже был белый и посинеет через время, тоже яд походу) На спор соберу, пожарю и сьем хоть ведро свинушек этих и ничего со мной не случится. Сколько у тебя денег есть чтобы спорить?
ответить

В России все грибы едят, и тонкие и толстые. бананы не растут с апельсинами. свинушка тонкая маринованая очень вкусная.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала