ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Охота и рыбалка » Грибоведы РФ
Позднее лесное чудо - Рядовка серая

Позднее лесное чудо - Рядовка серая

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Поздней осенью в наших лесах начинают появляться Рядовки серые - Tricholoma portentosum. Гриб универсальный, идёт на все виды заготовок. Можно варить, жарить, сушить, они замечательны в маринаде, прекрасны в солёном виде. Мы солим горячим способом. Не требует предварительного отваривания. В видео подробно показан этот замечательный грибочек. Подробный рассказ в детальных фотографиях на нашем сайте Грибы Уломы Железной по адресу
Дата: 2021-07-07

Комментарии и отзывы: 10


Да еще хотела спросить у вас. дело в том, что я на днях встретила в лесу много похожих рядовок, отрезала ножку и надеялась, что ножка должна ( как показывала Лена типа разтопыриться ), но этого не произошло и я не рискнула их взять, хотя цвет шляпки и ножки был именно слегка желто--св. зеленоватый, но я бы сказала, слегка лимонный, . И вот сейчас сижу и думаю, скорее всего это были все таки они, только почему тогда ножки не разошлись? Может просто они еще молодые были? Или это не имеет значение? Как по мне самый лучший способ узнать новый гриб это если тебе вжывую, в лесу кто-то покажет, тогда это наверняка, а так по видео и картинке, ну вы надеюсь поняли.
ответить

Я живу в Польше. Из дома через калитку на заднем дворе и сразу в лесу! То есть 10 метров. Как то обратила внимание на эти грибочки! Просто огромная плантация! Очень сомневалась, но набрала огромное количество! Пришла домой и нарвалась в нэте на ваше видео! Отварила, приготовила со сметаной - смакота! Честно говоря переживала: уж очень рядовка серая похожа на рядовку заостренную. Всё таки в чём коренное отличие?
ответить

Согласен! Вкус отличный! Я собирал их в Тверской области на мху - у них высокая ножка чистая и я резал их под шляпку и ножки сохранял! По вкусу они ничем не отличаются от шляпки! Причем - днем собираю - после обеда отвариваю в теч 2-3 мин и на дуршлаг -потом в пакеты и морозилку! Довозил в Воронеж - они не успевали разморозится! Ел 2 года - наслаждался!
ответить

Ну у нас в Подмосковье, в Лотошинском р. рядовки приземистые, с короткими ножками, крепенькие и мясистые. Я их бывает и солю, и отвариваем и в морозильник, чтобы жарить зимой к картошке. У нас они растут больше всего в лесах где преобладает ольха. Да, грибы отменные, вкусные.
ответить

Я как то принёс домой пару пакетов этих рядовое, жена стала их варить, и пошел такой запах не то нашатырного спирта, не очень приятный, и я вынужден был их выбросить. Что то нас оттолкнуло, от этих грибов.
ответить

У нас в прихопёрье рядовки серые крепенькие и ножка короче и толще, но это уже зависит от места где растут, очень вкусные, удивительно, что это гриб четвёртой категории, очень занижена категория
ответить

Такой вопрос - если гриб на запах приятен, значит ли это, что он съедобный? Я нашел похожие грибы недавно в лесу возле попиленных деревьев. Похожи на вешенки и пахнут как съедобные.
ответить

А вот похожие грибы сейчас, но цвет в середине серый, а по краям белая шляпка и более толстые. Что за грибы? Может, сирушки? Короче похоже на сыроежки, но бело-серые.
ответить

Хотелось бы услышать об рядовке тополиный её много в снегозащитных посадка отделящие поля, жд дороги я говорю про уральскую зону может и в других зонах она бывает
ответить

а мне вкус показался никаким. может что-то не так делала. я просто отварила и поджарила. хотя, наверное то были мышата - рядовка землисто-серая (в сосняке росли)
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала