
Кладезь знаний! Грибные заготовки - книга М. Вишневского
содержание видео
Дата: 2021-07-07
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Валентина
Еще одно сравнение в пользу Грибоведов и не в пользу кандидата наук, миколога М. Вишневского. Поражает его противоречивость. Прочла его статью хранение заготовленных грибов. В этой статье сказано, что тряпочки, на которых образовалась плесень, нужно промыть, стенки банок протереть тряпочкой. Более того, в этой статье он положительно отзывается о деревянных загнетках и проспиртованных тряпочках, рекомендованных Грибоведами. Но, в марте 2018 г. на лекции в ботаническом саду МГУ заявляет всё с точностью наоборот. М. Вижневский говорит, что грибы с плесенью нужно все выбрасывать, ибо эта плесень крайне опасна и навсегда может поселиться в организме человека (вполне соглашусь, со смехом отзывается об использовании тряпочек при засолке грибов (соглашаюсь) и ерничает по поводу деревянных загнеток и проспиртованных тряпочках (камешек в огород Грибоведов. Так где же у него истина!
ответить
Еще одно сравнение в пользу Грибоведов и не в пользу кандидата наук, миколога М. Вишневского. Поражает его противоречивость. Прочла его статью хранение заготовленных грибов. В этой статье сказано, что тряпочки, на которых образовалась плесень, нужно промыть, стенки банок протереть тряпочкой. Более того, в этой статье он положительно отзывается о деревянных загнетках и проспиртованных тряпочках, рекомендованных Грибоведами. Но, в марте 2018 г. на лекции в ботаническом саду МГУ заявляет всё с точностью наоборот. М. Вижневский говорит, что грибы с плесенью нужно все выбрасывать, ибо эта плесень крайне опасна и навсегда может поселиться в организме человека (вполне соглашусь, со смехом отзывается об использовании тряпочек при засолке грибов (соглашаюсь) и ерничает по поводу деревянных загнеток и проспиртованных тряпочках (камешек в огород Грибоведов. Так где же у него истина!
ответить
Konstantin
С Вашей подачи заказал себе три книги господина Вишневского. Да еще две в подарок жене друга. Будем посмотреть, когда придут. Не устаю говорить вам спасибо. Как то и повседневная жизнь стала интересней. Вот заказал сегодня мицели вешенки, пойду в лесу деревья заражать. И место подходящее нашел. А то обыскался уже. нету и все тут!
ответить
С Вашей подачи заказал себе три книги господина Вишневского. Да еще две в подарок жене друга. Будем посмотреть, когда придут. Не устаю говорить вам спасибо. Как то и повседневная жизнь стала интересней. Вот заказал сегодня мицели вешенки, пойду в лесу деревья заражать. И место подходящее нашел. А то обыскался уже. нету и все тут!
ответить
sedoypolk
Здравствуйте, немного не по теме, но подскажите как можно исправить - солил чёрные грузди холодным способом. Они у меня переквасились, как уменьшить кислоту грибов. Можно ли чем то помочь? Они в принципе съедобны, но хотелось бы поправить кислотность. Спасибо! Если удобно можно ответить на эл. адрес: igor15031963mail. ru
ответить
Здравствуйте, немного не по теме, но подскажите как можно исправить - солил чёрные грузди холодным способом. Они у меня переквасились, как уменьшить кислоту грибов. Можно ли чем то помочь? Они в принципе съедобны, но хотелось бы поправить кислотность. Спасибо! Если удобно можно ответить на эл. адрес: igor15031963mail. ru
ответить
Valero
Молодцы, правильное дело делаете. Книжки полезные описываете. Такой у меня нет, пойду прикуплю. А вы продолжайте, книги нынче дороги, но часто, по картинкам вообще не понять, какой гриб нашел. поэтому рекомендация книг, где реалистичные картинки от практиков, будет полезна широкому кругу)
ответить
Молодцы, правильное дело делаете. Книжки полезные описываете. Такой у меня нет, пойду прикуплю. А вы продолжайте, книги нынче дороги, но часто, по картинкам вообще не понять, какой гриб нашел. поэтому рекомендация книг, где реалистичные картинки от практиков, будет полезна широкому кругу)
ответить
Konstantin
А я вот тоже, правда, проживая в Германии, все таки получил свои книги и очень им рад. Целая эпопея была, но в конечном результате книги у меня. Его Величество Мухомор я съел за два дня. Очень нужные, полезные и интересные книги!
ответить
А я вот тоже, правда, проживая в Германии, все таки получил свои книги и очень им рад. Целая эпопея была, но в конечном результате книги у меня. Его Величество Мухомор я съел за два дня. Очень нужные, полезные и интересные книги!
ответить
Диана
Доброго времени суток! Дорогие грибоведы, я сегодня тоже получила свою книгу Вишневского Лекарственные грибы России Занялась изучениемМоя книга почему-то оказалась в мягком переплете, ну да ладно, главное содержание.
ответить
Доброго времени суток! Дорогие грибоведы, я сегодня тоже получила свою книгу Вишневского Лекарственные грибы России Занялась изучениемМоя книга почему-то оказалась в мягком переплете, ну да ладно, главное содержание.
ответить
Анна
Здравствуйте, Леночка и Николай! Книжки пришли ко мне уже в воскресенье, начала читать! Сегодня вам отправила ещё немного денежек, получила гонорар за свои работы и решила поделиться. Удовольствие вас видеть стоит того!
ответить
Здравствуйте, Леночка и Николай! Книжки пришли ко мне уже в воскресенье, начала читать! Сегодня вам отправила ещё немного денежек, получила гонорар за свои работы и решила поделиться. Удовольствие вас видеть стоит того!
ответить
надежда
Елена и Николай, поздравляем: вы почти что соавторы. Книга замечательная. Рада вашему приобретению. Думаю, вы ни раз еще вернетесь к ней, когда будете нас просвещать в грибных делах.
ответить
Елена и Николай, поздравляем: вы почти что соавторы. Книга замечательная. Рада вашему приобретению. Думаю, вы ни раз еще вернетесь к ней, когда будете нас просвещать в грибных делах.
ответить
Aly
Поздравляю вас Елена и Николай. Очень рада за вас что вы тоже участвуете в книге Елена. Вы это очень заслужили, прикладывая сколько труда к изучению грибов. Божьих Благословений вам.
ответить
Поздравляю вас Елена и Николай. Очень рада за вас что вы тоже участвуете в книге Елена. Вы это очень заслужили, прикладывая сколько труда к изучению грибов. Божьих Благословений вам.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала















