ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Охота и рыбалка » Грибоведы РФ
Сравнение Опёнка летнего и Галерины окаймлённой. Ищем отличия!

Сравнение Опёнка летнего и Галерины окаймлённой. Ищем отличия!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Специально нашли Опёнок Летний и сравнили с Галериной окаймлённой. Грибы оказались очень похожими. Теперь стали понятны предложения микологов полностью отказаться от сбора Опят летних из-за высокой похожести на Галерину окаймлённую. Надо быть очень внимательным!
Дата: 2021-07-07

Комментарии и отзывы: 10


Собрал сегодня весенних опят. Осенние даже брать не стал (25. 10. Понял, что немецкие и те, что были в белорусской деревне когда-то, - разные вещи. Всё похоже, - растут кучками, на пнях, ножка вот вреде такая же, как вы показываете, слегка шероховатая и только внизу совсем в месте сростка что-то типа беловатого налёта и он стирается. Но я лично не могу сказать, какой был пень, хвойный или не хвойный. Но колечка на пеньке не вижу.
Но, если речь о запахе, - то запах вообще не такой, как у белорусских опят.
Вывод: остаюсь тез грибов до следующих выходных. Запах, как говорила бабушка, не наших грибов. ХОТЯ и нашёл их на красивейшем пне и все ну просто опята и всё.
Что ж, видел сегодня полно осенних опят, - знаю куда идти за грибами в следующие выходные.
Спасибо

ответить

31. 10, я жив! Я не стал слушать советы, а положился на мой многолетний опыт, который мне ещё моя бабушка передала. Я не выбросил мною собранные, просто идеальные весенние опята. Насладился, как жареными, так и в супчике) Галерина - это совсем другое, а у меня были ПНИ и на них пучками росли, облепив весь пень, разного размера, но с ОДИНАКОВЫМ РИСУНКОМ опята. А запах? Запах он всегда разный. Апельсины из Валенсии намного лучше, чем из Андалусии и вовсе не такие, как вонючие из Египта. Так и с грибами, - запах грибов их вкус и интенсивность запаха и вкуса меняются, т. к. ЗЕМЛЯ разная, деревья тоже. Даже мох другой вокруг.
Всем удачи и хорошей тихой охоты)

ответить

В этом году буду стараться найти галерину, чтобы сравнить запах опят. У меня есть место в лесу с большим берёзовым пнём и он каждый год весь в опятах ( видимо это уже 100%. Потом найду двойника и буду нюхать и сравнивать. Лет шесть знаю про летнего опёнка, много встречаю, но боюсь из-за галерины брать. Вы, мои дорогие, помогли мне начать разбираться в этих тонкостях. Но всё равно, пока уверена не буду, не возьму. Благодаря вам, осталась малая толика разобраться. Спасибо, драгоценные вы мои, я вас обожаю.
ответить

Пугает, что на всех ваших галеринах нет пластинок приросших к ножке. Летние никогда не находила, у нас они и не растут наверное. Но вот в сравнении с зимним (фламмулиной) считала, что основное отличие все же свободные пластины от ножки, теперь не знаю, что и думать. Зимы у нас большей частью сейчас как ваш октябрь, поэтому сезон не показатель. Получается, что на цвет пластинок в основном внимание обращать?
ответить

Летний опенок Их ворушки зовут еще у нас на северо-востоке беларуси много где их вообще не знают скорее всего их вообще у нас много где не берут Но это мне уже стремно стало! Я как грибник с рождения я бы понял я по видео сразу увидел, но люди не отличат точно!
ответить

Спасибо большое за информацию! Благодаря вам, сегодня целый пень с летними опятами не пропустила. А до этого просто их не знала. Сейчас маринованием занимаюсь. Да, запах у них классный просто, грибнючий. Процветания вашему каналу, привет из Беларуси!
ответить

А съедобные опята любых видов могут иметь белый налёт на ножке? Постоянно собирали и на пнях, и сросшиеся были с белым налётом. Пока слава богу живы. Мне почему-то кажется, что опята тоже к старости могут иметь белый налёт.
ответить

Подскажите с каким разрешением снимаете видео? Заметил что снимал видео на разрешении 1080р, после выкладывания на Ютьюб, и просмотре при 240p видео смотрится ужасно. Ваши же видео даже на 240р смотрятся качественно.
ответить

Доброго дня вам Елена и Николай. У нас в Белоруссии на Витебщине опёнок летний называют варушкой. Мне он очень нравится в супе. Но, к сожалению, его не многие знают и собирают. Благодарю за полезную информацию.
ответить

Спасибо вам за такое подробное описание отличий, теперь буду обращать внимание на эти нюансы.
А я заметила сейчас, что пластинки на опёнке переходят на ножку, а на галерине обрываются, не доходя до ножки.

ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала