Приготовление малосольного ОМУЛЯ в Якутии Preparation of fresh-salted white fish
содержание видео
Дата: 2019-07-23
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
valery kalashnikov
Здравствуй Слава, давненько смотрю твой канал, конечно рыбалка в ваших краях просто мечта, подача тоже супер, только блин Слава, свежая заставочка уж слишком громко по сравнению с самим видосом, пардон за критику, а по делу вопрос - у вас рыбу колодкой солят? Я сам из западной Сибири с Иртыша, у нас это дело - самое оно, ну конечно не из ценных пород.
ответить
Здравствуй Слава, давненько смотрю твой канал, конечно рыбалка в ваших краях просто мечта, подача тоже супер, только блин Слава, свежая заставочка уж слишком громко по сравнению с самим видосом, пардон за критику, а по делу вопрос - у вас рыбу колодкой солят? Я сам из западной Сибири с Иртыша, у нас это дело - самое оно, ну конечно не из ценных пород.
ответить
Алеся лиса
Самое вкусное Я сама родом из севера, мы такую рыбу едим, в Москве в том году мне с Якутии привезли и рыбу малосольную и оленины. Так эти москвичи и есть её не стали, говорят она ведь сырая, вот я смеялась. Говорю мне больше достанется, не понимают они нифига в прелестях северных народов)
ответить
Самое вкусное Я сама родом из севера, мы такую рыбу едим, в Москве в том году мне с Якутии привезли и рыбу малосольную и оленины. Так эти москвичи и есть её не стали, говорят она ведь сырая, вот я смеялась. Говорю мне больше достанется, не понимают они нифига в прелестях северных народов)
ответить
кЫнгай Шайтанов
Омуль красавчик пробоваал я лет 20 назад байкальского. вкус специфический на любителя, я бы сказал с душком, лично мне очень понравилось(видимо у меня присутствуют гены КМНС(коренных малочисленных народов севера, в частности народа Саами. спасибо, Славян, за рецепт
ответить
Омуль красавчик пробоваал я лет 20 назад байкальского. вкус специфический на любителя, я бы сказал с душком, лично мне очень понравилось(видимо у меня присутствуют гены КМНС(коренных малочисленных народов севера, в частности народа Саами. спасибо, Славян, за рецепт
ответить
Old Bagira
У нас с Байкала по Селенге сейчас после первых заморозков подниматься будет. Но ловить к сожалению запрещено. Менты и рыбоохрана крышуют своих браконьеров. Простому человеку к реке подойти нельзя будет. Хотя все рынки что в Иркутске что у нас в Бурятии завалены омулем.
ответить
У нас с Байкала по Селенге сейчас после первых заморозков подниматься будет. Но ловить к сожалению запрещено. Менты и рыбоохрана крышуют своих браконьеров. Простому человеку к реке подойти нельзя будет. Хотя все рынки что в Иркутске что у нас в Бурятии завалены омулем.
ответить
Никас Смирницкий
Странно, что солишь мелкой солью. Слава, мелкой солью пользуешься только для быстрого соления? В жизни перепробовал около сотни сортов рыбы, а вот омуля - не довелось. Нежная рыба, как сиг?
ответить
Странно, что солишь мелкой солью. Слава, мелкой солью пользуешься только для быстрого соления? В жизни перепробовал около сотни сортов рыбы, а вот омуля - не довелось. Нежная рыба, как сиг?
ответить
Олег Волосатов
А еще способ есть, подрезается перед клаакой и перед жаберной вытаскивается ливер, но икра остается внутри, кровь- (научно- почкивдольхребтовые) не удаляют вкус спецефический, на любителя
ответить
А еще способ есть, подрезается перед клаакой и перед жаберной вытаскивается ливер, но икра остается внутри, кровь- (научно- почкивдольхребтовые) не удаляют вкус спецефический, на любителя
ответить
Александр Бухвалов
Рыбка замечательная, профессиональное разделывание, красота одним словом, всё великолепно, всё супер, вкуснатища получится абалденное румынам огромный привет.
ответить
Рыбка замечательная, профессиональное разделывание, красота одним словом, всё великолепно, всё супер, вкуснатища получится абалденное румынам огромный привет.
ответить
Серега Вася
омуль меньше стал, этот еще туда сюда, есть и меньше. раньше летний омуль 1. 5-2. 0 кило стабильно был. первый омуль и по 2. 5 2. 7 кг. это мельчание примерно после 2010 го началось
ответить
омуль меньше стал, этот еще туда сюда, есть и меньше. раньше летний омуль 1. 5-2. 0 кило стабильно был. первый омуль и по 2. 5 2. 7 кг. это мельчание примерно после 2010 го началось
ответить
Сергей hhh
Привет. хороша рыбалка. правда наверное подустал с гостями чуток. ну зрителям тоже не сладко-смотреть на маленьких щук. пусть в ваших реках всегда будет такая рыбалка.
ответить
Привет. хороша рыбалка. правда наверное подустал с гостями чуток. ну зрителям тоже не сладко-смотреть на маленьких щук. пусть в ваших реках всегда будет такая рыбалка.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
