Их не то, что в руки брать, на них смотреть страшно.
содержание видео
Раков можно несколько дней выдерживать в отстойнике для очистки пищевода от тухлятины. А ещё раков можно заморозить, но только живых, уложить компактно и связать резинкой компактно, или замотать в плёнку, зимою рак идет плохо, он медлительный, хотя ваши это сибирские мутанты. Баба моя связывает их и укладывает в пакет сразу с зонтиками укропа, с перцем и солью, прямо порционно, варит их не рамораживая, закидывает продырявленные пакеты в большую кастрюлю сделав ножом несколько небольших проколов и придавливает кассетой от автоклава, варит 15-20 минут от закипания, обязательно остужает в бульоне.
Все остатки рака перемалываем в блендере (стакан, мощный, сначала жарим на сливочном масле с подсолнечным, потом часа два тушим едва прикрыв водой, пробиваем на блендере в труху и горячим протирает через металлическое сито. Полученный крем замораживаем, на этом креме делаем суп или соус Биск. Уверяю что вкуснее я ничего не ел, а я проехал полмира, обажаю тайскую, вьетнамкую, китайскую, итальянскую и французскую кухню. Биск в мире готовят, но в кабаках, а я азиатам люблю готовить паназиатские версии типа Том Ям с кокосовым молоком, острым перцем и кусочками филе сома, налима или копченого угря. Биск ещё готовят и из остатков креветок, с ракушками, курицей или рыбой.
Дата: 2022-09-03
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 14
Vladimir
Руслан, у меня собака замечательная по кличке Дозор, погибла от того, что наелась раков, вернее больше панцирей от раков. после еды с большим удовольствием, на второй день стал вялым и начались рвота и потом кровянистые выделения в кале. Капельницы, и прочее не помогли и Дозорика не стало, к сожалению, было ему 7 месяцев и в ветеринарной клинике объяснили, что раки не желательная пища для собак в целом. Поокуратнее будь на всякий случай, может пригодится тебе эта информация, а пёсик классный, задорный и активный у тебя растёт, пусть у него всё сложится хорошо. Будь здоров, всегда смотрим тебя с удовольствием и интересом! Спасибо.
ответить
Руслан, у меня собака замечательная по кличке Дозор, погибла от того, что наелась раков, вернее больше панцирей от раков. после еды с большим удовольствием, на второй день стал вялым и начались рвота и потом кровянистые выделения в кале. Капельницы, и прочее не помогли и Дозорика не стало, к сожалению, было ему 7 месяцев и в ветеринарной клинике объяснили, что раки не желательная пища для собак в целом. Поокуратнее будь на всякий случай, может пригодится тебе эта информация, а пёсик классный, задорный и активный у тебя растёт, пусть у него всё сложится хорошо. Будь здоров, всегда смотрим тебя с удовольствием и интересом! Спасибо.
ответить
Kefqse
Руслан запомни, Зимой Рак не дохнет, возми 1 живой и посади в морозилник на -20 пускай сидить сколко тебе угодно, потом вь1тащи и посади в воду и посмотриш що будет. И Кстати мь1 раки тоже на подемник ловим, толко надо подождать минут 4 5 що бь1 приехали. А когда размножатса и на удачку клевают на любой червей, жито кукуруза и на бойл тоже поймал, увидиш що будет через лет 3 - 5 если конечно в речке не попадет какаянибуть отрова они очень чувствителние и бь1стро мрут.
ответить
Руслан запомни, Зимой Рак не дохнет, возми 1 живой и посади в морозилник на -20 пускай сидить сколко тебе угодно, потом вь1тащи и посади в воду и посмотриш що будет. И Кстати мь1 раки тоже на подемник ловим, толко надо подождать минут 4 5 що бь1 приехали. А когда размножатса и на удачку клевают на любой червей, жито кукуруза и на бойл тоже поймал, увидиш що будет через лет 3 - 5 если конечно в речке не попадет какаянибуть отрова они очень чувствителние и бь1стро мрут.
ответить
Nikolissimus
Руслан привет, правильно ниже коментарий написали, свежую рыбу он хорошо ест. Я ловил на глухом озере в Новосибирске, тоже проволкой протыкал карася и крепил к сетке раколовки. Несколько минут ждёшь и поднимаешь семиметровым удилищем. По несколько раков сидело, какие-то успевали сваливать. Ловили на кольцо с сеткой, верёвка и пенопласт с петлёй. Штук семь ставили и ловили хорошо. А поначалу мясо вешали, но свежий карась лучше.
ответить
Руслан привет, правильно ниже коментарий написали, свежую рыбу он хорошо ест. Я ловил на глухом озере в Новосибирске, тоже проволкой протыкал карася и крепил к сетке раколовки. Несколько минут ждёшь и поднимаешь семиметровым удилищем. По несколько раков сидело, какие-то успевали сваливать. Ловили на кольцо с сеткой, верёвка и пенопласт с петлёй. Штук семь ставили и ловили хорошо. А поначалу мясо вешали, но свежий карась лучше.
ответить
Mayk
Рост не едят они тухлятину Они питаются травой в основном а тухлятину они расщепляют на мелкие кусочки чтобы она быстрее перегнивала чтобы водоём не засорялся они любят чистую воду и следят за водоёмом поэтому способствуют более быстрому разложению перегниванию продукта а питаются они травкой если бы они питались этой тухлятиной знаешь какие бы они были бы вонючие Когда ты их варишь и кушаешь
ответить
Рост не едят они тухлятину Они питаются травой в основном а тухлятину они расщепляют на мелкие кусочки чтобы она быстрее перегнивала чтобы водоём не засорялся они любят чистую воду и следят за водоёмом поэтому способствуют более быстрому разложению перегниванию продукта а питаются они травкой если бы они питались этой тухлятиной знаешь какие бы они были бы вонючие Когда ты их варишь и кушаешь
ответить
Karasuk
Ещё раз повторюсь, на свежего рубленного карасика, достаточно просто порубить его топориком, рак на это лакомство идёт лучше всего, проверенно и испытанно очень много приманок. И ещё один плюс, раколовки тухлятиной не воняют. Да и свежий карась не всплывает в раколовке, ложится на дно, по этому и раки больше внутри собираются а не по верху.
ответить
Ещё раз повторюсь, на свежего рубленного карасика, достаточно просто порубить его топориком, рак на это лакомство идёт лучше всего, проверенно и испытанно очень много приманок. И ещё один плюс, раколовки тухлятиной не воняют. Да и свежий карась не всплывает в раколовке, ложится на дно, по этому и раки больше внутри собираются а не по верху.
ответить
Aleksandr
Здрасти. конечно как попробовать можно и купить, а если на постоянку их ловить делают из
металлической сетки, но судя по вашему разговору их все своруют спиннингисты,
отсюда ставить их можно в кустарник или в завалах куда не ходят рыбаки
либо десять кирпичей в неё чтоб просто рвали плетёнку при их зацепе.
ответить
Здрасти. конечно как попробовать можно и купить, а если на постоянку их ловить делают из
металлической сетки, но судя по вашему разговору их все своруют спиннингисты,
отсюда ставить их можно в кустарник или в завалах куда не ходят рыбаки
либо десять кирпичей в неё чтоб просто рвали плетёнку при их зацепе.
ответить
gvv
Хитин, тоесть панцерь что у рака и креветки не перевариваются и не выходят и могут сварачиватся в камки. сабака потом болеет отказывается от еды. и так далее. и потом если не помрет то олько операция. так мне ветврач обьяснил. у хуцкара и дратхара желудки очень нежные. о костях вообще реч не идет.
ответить
Хитин, тоесть панцерь что у рака и креветки не перевариваются и не выходят и могут сварачиватся в камки. сабака потом болеет отказывается от еды. и так далее. и потом если не помрет то олько операция. так мне ветврач обьяснил. у хуцкара и дратхара желудки очень нежные. о костях вообще реч не идет.
ответить
Сергей
Руслан, когда портится вода, первым сдохнет рак, потом рыба. Помню случай мы рака по берегу собирали. Головы торчали из воды, туловище в воде. Не помню что стало причиной загрязнения, но кислородный режим был нарушен и рак таким образом спасался. Зимой у вас в реке он не сможет так сделать.
ответить
Руслан, когда портится вода, первым сдохнет рак, потом рыба. Помню случай мы рака по берегу собирали. Головы торчали из воды, туловище в воде. Не помню что стало причиной загрязнения, но кислородный режим был нарушен и рак таким образом спасался. Зимой у вас в реке он не сможет так сделать.
ответить
Денис
Привет тебе из Донецка Донбасс мы обычно ловили на чёрный хлеб и чесноком набивали или сожонные карта коровьи или свинные яйца тухлые в капроновый чулок перед тем как опускать раколовку в лице пробивали маленькую дырочку и класс всегда работала. Удачи здоровья тебе и твоим близким
ответить
Привет тебе из Донецка Донбасс мы обычно ловили на чёрный хлеб и чесноком набивали или сожонные карта коровьи или свинные яйца тухлые в капроновый чулок перед тем как опускать раколовку в лице пробивали маленькую дырочку и класс всегда работала. Удачи здоровья тебе и твоим близким
ответить
Павел
Здравствуй Руслан. Привет с нижнего Дона. Ты заблуждаешься, мягкий панцирь у только что полинявшего рака а не у молодого. Он бывает и у больших раков но гораздо реже. Чем больше рак, тем большее растояние на вырост он себе оставляет мелкий рак линяет много чаще. Здоровья и успехов.
ответить
Здравствуй Руслан. Привет с нижнего Дона. Ты заблуждаешься, мягкий панцирь у только что полинявшего рака а не у молодого. Он бывает и у больших раков но гораздо реже. Чем больше рак, тем большее растояние на вырост он себе оставляет мелкий рак линяет много чаще. Здоровья и успехов.
ответить
Евгений
Мы за ночь, на тухлую рыбу, наловили целую ванну раков, раколовки нужно часто менять, ловили троем, ох звук знакомый, когда близко раков снимаешь, молодчина руслан, с твоими видио нахлынывают приятные моменты с молодости, настальгия, рыбалка, охота, грибы я и щас хожу, и раки
ответить
Мы за ночь, на тухлую рыбу, наловили целую ванну раков, раколовки нужно часто менять, ловили троем, ох звук знакомый, когда близко раков снимаешь, молодчина руслан, с твоими видио нахлынывают приятные моменты с молодости, настальгия, рыбалка, охота, грибы я и щас хожу, и раки
ответить
Сергей
Добрый день. По пробуй лучше свежего карася пополам разрезать и положи в раколовку, после тухлятины я бы не стал есть их. Да и кстати во всех регионах по разному. Где то на чеснок с жареным хлебом идёт лучше где то рыба лучше работает
ответить
Добрый день. По пробуй лучше свежего карася пополам разрезать и положи в раколовку, после тухлятины я бы не стал есть их. Да и кстати во всех регионах по разному. Где то на чеснок с жареным хлебом идёт лучше где то рыба лучше работает
ответить
СлаваДар
Доброго. .Руслан, попробуй на жареный рог. Крупного рогатого скота, свежий рог кинь в костёр, пусть полежит минут 10, потом вытащи дай остыть и в раколовку. И так можно месяц ловить, не меняя. Вонь будет отличная. ;-, Быть Добру. ЛЮБОВЬ
ответить
Доброго. .Руслан, попробуй на жареный рог. Крупного рогатого скота, свежий рог кинь в костёр, пусть полежит минут 10, потом вытащи дай остыть и в раколовку. И так можно месяц ловить, не меняя. Вонь будет отличная. ;-, Быть Добру. ЛЮБОВЬ
ответить
Only
у нас раньше охота начиналась с подстрела луня или вороны какой, ее прям не ощипывая пополам - и в раколовку, ночью с фонарем по ведру с каждой раколовки снимали, правда там конструкция была больше на подъемник похожа, а не в виде морды
ответить
у нас раньше охота начиналась с подстрела луня или вороны какой, ее прям не ощипывая пополам - и в раколовку, ночью с фонарем по ведру с каждой раколовки снимали, правда там конструкция была больше на подъемник похожа, а не в виде морды
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
