ХАЧАПУРИ по-аджарски БОМБИЧЕСКИЕ
содержание видео
Дата: 2019-10-30
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Анна Иванова
Деточка, моя дорогая Вы симпатичны, красиво и много говорите. Но глядя на результат Вашей готовки, у меня складывается впечатление, что Вы начинающий кулинар. Как можно давать мастер-класс, когда Вы даже не знаете точно как готовить блюдо? Я обожаю грузинскую кухню, миллион раз ела хачапури по-аджарски в хороших грузинских ресторанах, сама тоже делаю. Во-первых, Вы сделали не лодочку, а какую-то резиновую шлюпку. Во-вторых, кинули сырой желток, хотя его запекают 1-3 минуты в духовке. В-третьих, распущенные волосы, когда любой знает, что волосы надо убирать, чтобы не кормить ими своих гостей потом. Ну, какой мастер-класс, когда Вы сами это блюдо не умеете готовить?
ответить
Деточка, моя дорогая Вы симпатичны, красиво и много говорите. Но глядя на результат Вашей готовки, у меня складывается впечатление, что Вы начинающий кулинар. Как можно давать мастер-класс, когда Вы даже не знаете точно как готовить блюдо? Я обожаю грузинскую кухню, миллион раз ела хачапури по-аджарски в хороших грузинских ресторанах, сама тоже делаю. Во-первых, Вы сделали не лодочку, а какую-то резиновую шлюпку. Во-вторых, кинули сырой желток, хотя его запекают 1-3 минуты в духовке. В-третьих, распущенные волосы, когда любой знает, что волосы надо убирать, чтобы не кормить ими своих гостей потом. Ну, какой мастер-класс, когда Вы сами это блюдо не умеете готовить?
ответить
Abddz
Сегодня сделала хачапури по вашему рецепту. Получилось изумительно, так как я люблю. Только желток я держала 2-3 минуты в духовке так как можно заболеть сальмонелезом от сырого яйца, а сальмонелезом я 10 лет назад переболела( от солёного помидора в гостях) и очень боюсь этой бактерии. Не ешьте сырые яйца потом лечиться год будете и дисбактериоз сильный лет 7 активно лечила после этой заразы. И до сих пор не восстановилась до конца
ответить
Сегодня сделала хачапури по вашему рецепту. Получилось изумительно, так как я люблю. Только желток я держала 2-3 минуты в духовке так как можно заболеть сальмонелезом от сырого яйца, а сальмонелезом я 10 лет назад переболела( от солёного помидора в гостях) и очень боюсь этой бактерии. Не ешьте сырые яйца потом лечиться год будете и дисбактериоз сильный лет 7 активно лечила после этой заразы. И до сих пор не восстановилась до конца
ответить
Mak 32
Милаааана, я вновь снимаю шляпу, сейчас приготовил хачапури и тесто настолько пышное, настолько нежное получилось, что мне кажется если без сыра делать булочки из него, то они тоже классные получаться Я кстати добавлял в хачапури три вида сыра: сулугуни, моцарелла и арла натура - получилось бомбическиВы МЕГАP. S. Пошёл разучивать грузинскую песню, чтобы в следующий раз петь, когда тесто буду мять)
ответить
Милаааана, я вновь снимаю шляпу, сейчас приготовил хачапури и тесто настолько пышное, настолько нежное получилось, что мне кажется если без сыра делать булочки из него, то они тоже классные получаться Я кстати добавлял в хачапури три вида сыра: сулугуни, моцарелла и арла натура - получилось бомбическиВы МЕГАP. S. Пошёл разучивать грузинскую песню, чтобы в следующий раз петь, когда тесто буду мять)
ответить
OLK
СПАСИБО милая Милана) вы до такой степени вкусно готовили что я чуть не подавилась слюной) но это было днем. Сейчас 5 вечера и я испекла мои хачапури по вашему рецепту Сын вообще скакал вокруг духовки и с нетерпением ждал когда будут готовы. Тесто шикарное как пуховая подушка Кстати сливок у меня небыло, я заменила на сметану с водой. Думаю ничем не испортила. Вкус Ох и Ах Еще раз спасибо
ответить
СПАСИБО милая Милана) вы до такой степени вкусно готовили что я чуть не подавилась слюной) но это было днем. Сейчас 5 вечера и я испекла мои хачапури по вашему рецепту Сын вообще скакал вокруг духовки и с нетерпением ждал когда будут готовы. Тесто шикарное как пуховая подушка Кстати сливок у меня небыло, я заменила на сметану с водой. Думаю ничем не испортила. Вкус Ох и Ах Еще раз спасибо
ответить
Людмила Фурсова
Почти все классно) Сейчас будет ложка дегтя. Я никогда не кладу соль в опару, чтобы тесто было пышным, соль кладу вместе с мукой и подсолнечное масло добавляю в готовую опару, а не после замешивания теста. Попробуйте. И немного утомляет текст, когда можно было уложиться в 3-5 минут. Миланочка, волосы у Вас шикарные, но не для кухни, извините.
ответить
Почти все классно) Сейчас будет ложка дегтя. Я никогда не кладу соль в опару, чтобы тесто было пышным, соль кладу вместе с мукой и подсолнечное масло добавляю в готовую опару, а не после замешивания теста. Попробуйте. И немного утомляет текст, когда можно было уложиться в 3-5 минут. Миланочка, волосы у Вас шикарные, но не для кухни, извините.
ответить
Алена Наумова
Привет Классное видео, отличная вкусная подача информации. Скажите, а можно такое тесто сделать в хлебопечке на прграмме дрожжевое тесто? Т. е. все инградиенты сразу помещаются в хлебопечку и все замешивается и поднимается. И ещё вопросик. Мягкий сыр фета подойдёт? Или салёный очень? Спасибо
ответить
Привет Классное видео, отличная вкусная подача информации. Скажите, а можно такое тесто сделать в хлебопечке на прграмме дрожжевое тесто? Т. е. все инградиенты сразу помещаются в хлебопечку и все замешивается и поднимается. И ещё вопросик. Мягкий сыр фета подойдёт? Или салёный очень? Спасибо
ответить
Larisa Jekabson
здравствуйте, очень захотелось хачапури, может и не такого красивого, хоть какого, да вот сыра сулугуни у нас (в Англии) нет, есть твердые ферментные и типа фета и salad cheese, ну и крем -сыров всяких, можно из этого что то взять? что посоветуете? у них вообще тут с выпечкой беда.
ответить
здравствуйте, очень захотелось хачапури, может и не такого красивого, хоть какого, да вот сыра сулугуни у нас (в Англии) нет, есть твердые ферментные и типа фета и salad cheese, ну и крем -сыров всяких, можно из этого что то взять? что посоветуете? у них вообще тут с выпечкой беда.
ответить
Tsvetan Enchev
Милана Алекс(Я из Болгарии и прошу извинить меня за мой плохой русский язык )Я фанат восточной и кавказской кухни. Спасибо от всего сердца за хорошие рецепты Ну, адевочка такая естественная - умнца и умятница. Сосибо за все, дети Всего хорошего. Привет из Болгарии
ответить
Милана Алекс(Я из Болгарии и прошу извинить меня за мой плохой русский язык )Я фанат восточной и кавказской кухни. Спасибо от всего сердца за хорошие рецепты Ну, адевочка такая естественная - умнца и умятница. Сосибо за все, дети Всего хорошего. Привет из Болгарии
ответить
Aliya Nukhbalayeva
Какая же ты хорошая. Я тоже очень хочу в будущем заниматься кулинарным мастерством. кондитерством в особенности. и тоже создать свою страничку делать на заказы, кулирное блогерство. Ты меня вдохновляешь. многому от тебя научилась. профессионал ты своего дела
ответить
Какая же ты хорошая. Я тоже очень хочу в будущем заниматься кулинарным мастерством. кондитерством в особенности. и тоже создать свою страничку делать на заказы, кулирное блогерство. Ты меня вдохновляешь. многому от тебя научилась. профессионал ты своего дела
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
