ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Алекс и Милана
Торт ТИРАМИСУ муссовый / Mousse Tiramisu Cake

Торт ТИРАМИСУ муссовый / Mousse Tiramisu Cake

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Торт ТИРАМИСУ муссовый / Mousse Tiramisu Cake Блашняка: Милана благодарю за прекрасные, вкусные, понятные рецепты современных тортов. вопрос: можно ли сделать мусс из сливок на основе алкогольного сиропа. Пробовали ли вы когда-нибудь такое готовить. Под сиропом имею в виду алкогольную пропитку для тортов (вода, сахар, алкоголь выпариваем и остужаем. Как могут отреагировать сливки и желатин? (при выварке не должно остаться спирта, только запах. Я готовила по вашим рецептам, все получалось и очень вкусно. Теперь все просят влажный алкогольный торт. вот я и задумала сделать, допустим, классический шоколадный бисквит, кремчиз, и залить все муссом на основе алкоголя. Боюсь только за поведение совмещаемых ингредиентов. благодарю за любой ответ)
Дата: 2019-10-30

Комментарии и отзывы: 9


Здравствуйте, Миланочка и Алексей Два раза делала муссовыми торт и не один раз не получалось так как надо. Они у меня растекались при разморозке. Новерно муссовыми торты это не мое, но все равно я буду добиваться хороших результатов. Как говорится наши не сдаютсяА я по-прежнему вас обожаю и жду с нетерпением ваши видео с новинками
ответить

Добрый день. Вот буквально вчера делала муссовый тирамису с савоярди. И была не очень довольна тем, что они становятся очень мокрыми. И как раз думала почему бы не заменить каким нибудь влажным-кофейным или шоколадным бисквитом. И сразу к вам на канал. И тут ответ. Спасибо за ваш труд. Вы просто умнички)
ответить

Всё гениальное просто: )Спасибо вам за прекрасное видео, я всегда смотрю их с большим удовольствием. Вы так интересно рассказываете, ребят вы такие прикольные. Удачи вам. Хотелось бы увидеть рецептик торта Тирамису муссового. Очень ждем.
ответить

Удачи вам, у вас отличные видео, обожаю ваш канал. Дам вам совет или то что еще хотелось бы видеть в ваших видео: рассказывайте побольше каких-то советов, каких то секретов или рассказ о блюде. Думаю тогда ваши видео станут еще лучьше)
ответить

Милана, СПАСИБО за рекламуЯ живу далеко от больших городов, где можно пойти в магазин для кондитеров, и посмотреть, и дажепощупать разные новые товары. А вы, ребята, обо всём рассказываете и показываетеПродолжайте в том же духе
ответить

Миланочка, спасибо огромное Постоянно готовлю то, что вы нам преподносите) ОЧЕНЬ ВКУСНО Так хочется увидеть в Вашем исполнении торт Диабелла. Может когда нибудь вы нам его покажете. Заранее спасибо.
ответить

моя маленькая доча говорит - чего только не придумает это Милана. еще когда мои дети что то дигустируют, они всегда повторяют слова ''ммм это просто сказка, мм это просто песня и лицо так же делают
ответить

А можно узнать насчет крема? Вот вы добавляете желтки в крем, но яйца же могут быть заражены, например, сальмонеллой, и тогда крем становится опасным для употребления. Разъясните подробнее об этом.
ответить

Или у меня какой-то глюк или все кто смотрел видео не заметил, что во время взбивания желтков на водяной бане в чашу упала маленькая, чёрненькая гусеница) Скажите, кто нибудь, мне показалось)
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала