ТОРТ МОСКВА / ТОРТ БЕЗЕ С ФУНДУКОМ
содержание видео
Дата: 2019-10-30
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Любовь Полюхова
Здравствуйте, МиланочкаСмотрю все ваши видео с удовольствием. Нашла рецепт глюкозой глазури: На 100 грамм: 64 грамма виноградного сахара ( глюкоза в таблетках или порошке )и 36 грамм воды вскипятить вместе пока глюкоза не раствориться и кипятить надо до температуры 100 градусов. То есть примерно как на белковый крем, но немножко меньше по времени. Долго кипятить не надо иначе произойдёт карамелизация. В конце варки добавить 1 чайную ложку глицерина. Готовый сироп налить в стеклянную баночку и как остынет убрать в холодильник и там же его хранить. Храниться несколько месяцев. Если затвердеет, то также растопить в микроволновке. Как вы думаете, действительно его можно приготовить самим. Или просто обойтись инвертным, как советуете вы и не заморачиваться; ) Спасибо.
ответить
Здравствуйте, МиланочкаСмотрю все ваши видео с удовольствием. Нашла рецепт глюкозой глазури: На 100 грамм: 64 грамма виноградного сахара ( глюкоза в таблетках или порошке )и 36 грамм воды вскипятить вместе пока глюкоза не раствориться и кипятить надо до температуры 100 градусов. То есть примерно как на белковый крем, но немножко меньше по времени. Долго кипятить не надо иначе произойдёт карамелизация. В конце варки добавить 1 чайную ложку глицерина. Готовый сироп налить в стеклянную баночку и как остынет убрать в холодильник и там же его хранить. Храниться несколько месяцев. Если затвердеет, то также растопить в микроволновке. Как вы думаете, действительно его можно приготовить самим. Или просто обойтись инвертным, как советуете вы и не заморачиваться; ) Спасибо.
ответить
Елена Леночек
И да, торты с фото это ужастикОсобенно школьные. Весь класс и учитель, А кто будет доедать Марьивановну)Один раз девушка хотела заказать торт сердце с фото своего парня. Это прям круто для неё казалось. Предложила ей сделать в красивой рамке из мастики и поставить на торт. Они бы сняли потом и можно сохранить. Нет блин, хочу разрезать. Она мне так запудрила мозги за неделю. Звоню девочке которая печатает у нас в городе картинки, а она сегодня улетает на 2 недели. ЕеесЯ отказалась 1 раз за 2 года делать торт и даже без фото.
ответить
И да, торты с фото это ужастикОсобенно школьные. Весь класс и учитель, А кто будет доедать Марьивановну)Один раз девушка хотела заказать торт сердце с фото своего парня. Это прям круто для неё казалось. Предложила ей сделать в красивой рамке из мастики и поставить на торт. Они бы сняли потом и можно сохранить. Нет блин, хочу разрезать. Она мне так запудрила мозги за неделю. Звоню девочке которая печатает у нас в городе картинки, а она сегодня улетает на 2 недели. ЕеесЯ отказалась 1 раз за 2 года делать торт и даже без фото.
ответить
Tatsiana Zhukava
Никогда не относилась негативно к рекламе в видео Миланы. Но тут прям перебор. В середине видео этот отрезок промотала, а в конце не стала досматривать видео. На мой взгляд, одного-двух упоминаний о продукте и его крупного плана более чем достаточно. Все что больше уже начинает раздражать. Простите, Милана, очень люблю ваш канал и всегда смотрела с удовольствием. Но в этот раз чрезмерная реклама испортила впечатление о видео(
ответить
Никогда не относилась негативно к рекламе в видео Миланы. Но тут прям перебор. В середине видео этот отрезок промотала, а в конце не стала досматривать видео. На мой взгляд, одного-двух упоминаний о продукте и его крупного плана более чем достаточно. Все что больше уже начинает раздражать. Простите, Милана, очень люблю ваш канал и всегда смотрела с удовольствием. Но в этот раз чрезмерная реклама испортила впечатление о видео(
ответить
Елена С
Кроме Киевского и Праги, есть суперский советский торт Идеал от ф-ки Большевик. Там миндальные коржи и крем. Может попробуете приготовить? Спасибо за Москву, резать и правда жалко было. Тоже удивляюсь, как люди заказывают торты с фотками и фигурками, а потом едят. Также никогда не понимала прелесть шоколадных зайцев и дедов Морозов. Как можно было зайчику или дедушке голову откусить?
ответить
Кроме Киевского и Праги, есть суперский советский торт Идеал от ф-ки Большевик. Там миндальные коржи и крем. Может попробуете приготовить? Спасибо за Москву, резать и правда жалко было. Тоже удивляюсь, как люди заказывают торты с фотками и фигурками, а потом едят. Также никогда не понимала прелесть шоколадных зайцев и дедов Морозов. Как можно было зайчику или дедушке голову откусить?
ответить
Надежда Ефимова
Умница Очень правильно сказали насчет фотографий на тортах. Так же никогда мне не понять ангелочки, крестики, новорожденные детки в капусте, которыми начали очень активно украшать тортики. Очень жаль. что люди перестали понимать что можно, что нельзя. Я тоже делаю тортики на заказ, НО ни за какие деньги не соглашусь с вышеперечисленными деталями.
ответить
Умница Очень правильно сказали насчет фотографий на тортах. Так же никогда мне не понять ангелочки, крестики, новорожденные детки в капусте, которыми начали очень активно украшать тортики. Очень жаль. что люди перестали понимать что можно, что нельзя. Я тоже делаю тортики на заказ, НО ни за какие деньги не соглашусь с вышеперечисленными деталями.
ответить
Viktorya Malinovskaya
. А, когда делают торты в виде половых органов и прочей мерзости. Как можно Это засунуть себе в рот. Меня вырвет сейчас. Но, видимо, быдло это любит. Ещё портреты, как надгробие на торте. и, меня всегда бесили чашки с надписью. Теща, или Батя, такая же история с тапками. Александр Васильев точно, получил бы инфаркт МиКарда. Оттт, такой Рубец от этого кошмара.
ответить
. А, когда делают торты в виде половых органов и прочей мерзости. Как можно Это засунуть себе в рот. Меня вырвет сейчас. Но, видимо, быдло это любит. Ещё портреты, как надгробие на торте. и, меня всегда бесили чашки с надписью. Теща, или Батя, такая же история с тапками. Александр Васильев точно, получил бы инфаркт МиКарда. Оттт, такой Рубец от этого кошмара.
ответить
Татьяна Кожухова
Милана и Алексей доброго времени суток)С большим к вам и вашему кулинарному таланту уважением, но хочу возразить по поводу жирности масла всегда покупаю нашего местного производителя масло 72, 5 %жирности взбивается прекрасно в воздушную пышную массу, ничего не расслаивается и не отсекается. Думаю, много зависит от качества масла.
ответить
Милана и Алексей доброго времени суток)С большим к вам и вашему кулинарному таланту уважением, но хочу возразить по поводу жирности масла всегда покупаю нашего местного производителя масло 72, 5 %жирности взбивается прекрасно в воздушную пышную массу, ничего не расслаивается и не отсекается. Думаю, много зависит от качества масла.
ответить
Sabrina
МиланаСлучайно увидела титителе тесто. ты красавица умница и если бы ты там не победила я бы была в шокеПросто изненада)Живу в Черногории и твоя пита-шедеврСама пеку питу научилась здесь. теперь возьму на вооружение)я в культурном шоке. Я рада что ты победила поздравляю задним числом. Столько тебя смотрю и только сейчас случайно посмотрела
ответить
МиланаСлучайно увидела титителе тесто. ты красавица умница и если бы ты там не победила я бы была в шокеПросто изненада)Живу в Черногории и твоя пита-шедеврСама пеку питу научилась здесь. теперь возьму на вооружение)я в культурном шоке. Я рада что ты победила поздравляю задним числом. Столько тебя смотрю и только сейчас случайно посмотрела
ответить
Дина Гоголева
Я раньше тоже такое масло покупала, а потом Росконтроль обнаружил в нем растительные жиры. Правда, через какое-то время экспертизу повторили, производители видно осознали свою ошибку. Но я больше это масло не беру, раз у них стабильности нет и они позволяют себе фальсифицировать продукт
ответить
Я раньше тоже такое масло покупала, а потом Росконтроль обнаружил в нем растительные жиры. Правда, через какое-то время экспертизу повторили, производители видно осознали свою ошибку. Но я больше это масло не беру, раз у них стабильности нет и они позволяют себе фальсифицировать продукт
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
