ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Алекс и Милана
ШОКОЛАДНЫИ БИСКВИТНЫИ ТОРТ С КАРАМЕЛЬЮ И ОРЕХАМИ

ШОКОЛАДНЫИ БИСКВИТНЫИ ТОРТ С КАРАМЕЛЬЮ И ОРЕХАМИ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
ШОКОЛАДНЫИ БИСКВИТНЫИ ТОРТ С КАРАМЕЛЬЮ И ОРЕХАМИ Glupiy Filin: Здравствуйте Милана и Алекс: ) Спасибо вам большое за канал. Именно по вашим рецептам я наконец приручила дрожжевое тесто, за 15 лет попыток печь оно у меня поднималось всего пару раз: ) Вы много рассказываете о технике, о температурах, об особенностях и ньюансах процесса, за это вам еще одно огромное спасибо: )Очень интересно ваше мнение о пропитках для коржей. Нужны/ не нужны, какие пропитки для каких коржей подходят, какие могут быть варианты, чем заменить коньячную пропитку. Было бы здорово увидеть, так сказать, технологическое видео на эту тему (наподобии видо об эклерах)
Дата: 2019-10-30

Комментарии и отзывы: 9


Милана, спасибо вам Очень позитивно, весело и легко, смотрю вас, как фильм) и готовлю параллельно, как будто вместе) супер А можно получить совет от профессионала? Если при смешивании взбитых белков и желтков получилось расслоение, слишком активно мешала или сахар коричневый повлиял. что в этом случае делать? Бисквит уже не получится? Или не будет таким пышным и воздушным?
ответить

Миланка, огромнейшее спасибо за рецептик. Уже испекла бесквит, получился шикарный. Я сварила в сиропе порезаную цедру апельсина, добавила туда карицу, кардомон, ваниль и мускатный орех. Все это положу на шоколадный корж а сверху творожный крем, мммммммммм, это просто чума
ответить

Спасибо за рецепт, все получилось) Милана, если можешь подсказать 2 момента - 1)можно ли взбивать желтки и белки отдельно для этого рецепта (мне так легче и пышнее) и 2) возможно ли сделать крем немного слаще или сахарная пудра испортит консистенцию?
ответить

Здраствуй Милана. Спасибо за рецепт как раз сыночек просил шоколадный торт, решили сегодня вместе готовить, только бархотные шоколадные коржи. И тут на тебе рецепт другого шоколадного торта. Спасибо за ваши труды
ответить

Милана, я в полном восторге от вас и ваших творений Мне очень бы хотелось увидеть приготовление пирожного БУШЕ. Я его обожаю Пожалуйста, если у вас будет желание и возможность, может сделаете? Спасибо
ответить

Миленаааа это шикардооооос, я сделала все на глаз, так как нет у меня кух. Весов но я забыла орехипожарила подготовила и в пос. Момент забылано это не помешала бисквилу быть и-зу-ми-тель-ным Спасибо за рецепт
ответить

Сварила карамель точно по рецепту, но засахарилась, видимо все таки что то не так сделала можно его как то растопить, хочу на торт нанести. Или уже просто ложкой съесть Подскажите пожалуйста
ответить

Миланочка, вы чудо Спасибо большое, что делитесь своими рецептами и всегда поднимаете настроение. Вы очень позитивный и добрый человечек. Желаю вам счастья и добра. Привет из Украины.
ответить

Милана скажи пожалуйста, хочу сегодня сделать ганаш для покрытия, есть сливки, такого шоколада как у вас в данный момент поехать купить нет возможности. Чем можно заменить?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала