Узбекские слоёные лепёшки Катлама Лучший рецепт настоящих узбекских лепёшек
содержание видео
Дата: 2019-09-08
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Roza Svet
Ассалом Алейкум уважаемая горечо любимая наша Бабушка Эмма Удивительно Вы прекрасный Человек Ангел Потому что именно руки Человека очень важно, что всё вкусное, сладкое может, но Вы ЧУДО, удивлена БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ПОНИМАНИЯ И ПОДДЕРЖКУ И ЗА ВАШУ ПОМОЩЬ ТРУД, которые просто бесценное красивое видео что споминаю её родное, сладкое, тёплое, заботливая, Мамочка Моя Мама всю жизнь готовила вкусные рецепты блюд для нас А именно очень хочу Мамина Катлама, очень соскучилась по Её изумительные выпечкиВедь Она была настоящая Лвица И настоящая хозяйющка И настоящая профессионал своего дело Я смотрю именно этот видео только слезами на глазах. Потому что именно этот видео опубликовано в день моего рождения. Невероятно как будто именно для меня главное подарок в день моего рождения. Потому что Мою Маму машина сбила на смерть Тогда мы были в родителском доме остались без Матери И тогда мы были малышами Как же Вы догадались, что именно на такую особенную тарелку, которые просто бесценное красивое красное изорами хлопка родное тарелка это особенное тарелка, которая из поколении в поколения Святое передаётся детям, выкладывала КатламуДа Ещё и дастархан это что-то ЧУДО Благодарю Вас за Ваш труд и такую ностальгиюСчастья и мира Вашему дому
ответить
Ассалом Алейкум уважаемая горечо любимая наша Бабушка Эмма Удивительно Вы прекрасный Человек Ангел Потому что именно руки Человека очень важно, что всё вкусное, сладкое может, но Вы ЧУДО, удивлена БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ПОНИМАНИЯ И ПОДДЕРЖКУ И ЗА ВАШУ ПОМОЩЬ ТРУД, которые просто бесценное красивое видео что споминаю её родное, сладкое, тёплое, заботливая, Мамочка Моя Мама всю жизнь готовила вкусные рецепты блюд для нас А именно очень хочу Мамина Катлама, очень соскучилась по Её изумительные выпечкиВедь Она была настоящая Лвица И настоящая хозяйющка И настоящая профессионал своего дело Я смотрю именно этот видео только слезами на глазах. Потому что именно этот видео опубликовано в день моего рождения. Невероятно как будто именно для меня главное подарок в день моего рождения. Потому что Мою Маму машина сбила на смерть Тогда мы были в родителском доме остались без Матери И тогда мы были малышами Как же Вы догадались, что именно на такую особенную тарелку, которые просто бесценное красивое красное изорами хлопка родное тарелка это особенное тарелка, которая из поколении в поколения Святое передаётся детям, выкладывала КатламуДа Ещё и дастархан это что-то ЧУДО Благодарю Вас за Ваш труд и такую ностальгиюСчастья и мира Вашему дому
ответить
Meri Kasum
Доброе утро, уважаемая Бабушка Эмма Огромное спасибо Вам и вашей семье за ваш труд Это услада для слуха и души каждый раз слышать ваш теплый, добрый голос Вспоминаю своих учителей Все очень понятно, с любовью ОООочень вкусно Дай вам Бог долгих лет, здоровья Счастья и процветания вашим близким С наступающим праздником 8 марта Хотим долгие годы видеть Вас и получать удовольствие Спасибо
ответить
Доброе утро, уважаемая Бабушка Эмма Огромное спасибо Вам и вашей семье за ваш труд Это услада для слуха и души каждый раз слышать ваш теплый, добрый голос Вспоминаю своих учителей Все очень понятно, с любовью ОООочень вкусно Дай вам Бог долгих лет, здоровья Счастья и процветания вашим близким С наступающим праздником 8 марта Хотим долгие годы видеть Вас и получать удовольствие Спасибо
ответить
DavidBo
Спасибо огромное за такой душевный рецепт Думаю попробовать к следующему Шабату. А еще скажите пожалуйста, заготовки которые кладутся в морозилку - так же и как в рецепте с самсой - можно ли из сделать заранее и хранить до приготовления неделю или дольше? Еще раз спасибо за этот и многие другие рецепты и всяческих благ Вам и Вашей семье
ответить
Спасибо огромное за такой душевный рецепт Думаю попробовать к следующему Шабату. А еще скажите пожалуйста, заготовки которые кладутся в морозилку - так же и как в рецепте с самсой - можно ли из сделать заранее и хранить до приготовления неделю или дольше? Еще раз спасибо за этот и многие другие рецепты и всяческих благ Вам и Вашей семье
ответить
Лидия Христофорова
Моя Родина - Узбекистан, в котором я не была более 40 лет. Запах и вкус узбекской кухни преследует меня давно Лепешки пробовала в Турции - вкусные, но не такие. Шашлык, самса, манты, лагман, плов и так до бесконечности, воспоминания детства.
ответить
Моя Родина - Узбекистан, в котором я не была более 40 лет. Запах и вкус узбекской кухни преследует меня давно Лепешки пробовала в Турции - вкусные, но не такие. Шашлык, самса, манты, лагман, плов и так до бесконечности, воспоминания детства.
ответить
Жанна Коллиниченко
Какие милые люди, спасибо вам за грамотное преподносение готовки различных кулинарных блюд. Я из этого теста по вашему рецепту готовила слоёную самсу. Получилось великолепно. Спасибо вам большоё. Теперь буду готовить лепёшки.
ответить
Какие милые люди, спасибо вам за грамотное преподносение готовки различных кулинарных блюд. Я из этого теста по вашему рецепту готовила слоёную самсу. Получилось великолепно. Спасибо вам большоё. Теперь буду готовить лепёшки.
ответить
Tatiana Kovalenko
На счет лепешек понятно, спасибо А вот со сливочным топленым маслом вопрос. Чашка, в которой масло, не должна касаться воды или должна? Один час на медленном нагреве независимо от колличества масла или это на 1 кг? Пожалуйста ответьте.
ответить
На счет лепешек понятно, спасибо А вот со сливочным топленым маслом вопрос. Чашка, в которой масло, не должна касаться воды или должна? Один час на медленном нагреве независимо от колличества масла или это на 1 кг? Пожалуйста ответьте.
ответить
Bema Tursunova
У киргизов это каттама. Мы катаем круглый пласт тонкий и круглый, как на ханум, скатываем его в рулет а рулет свернуть надо улиткой. Потом улитку раскатать по диаметру сковороды и выпекать. Чаще это делается на сухой сковороде.
ответить
У киргизов это каттама. Мы катаем круглый пласт тонкий и круглый, как на ханум, скатываем его в рулет а рулет свернуть надо улиткой. Потом улитку раскатать по диаметру сковороды и выпекать. Чаще это делается на сухой сковороде.
ответить
Яша Бездельник
Хорошо приготовили, а вот название оставили на языке заимствования - западно тюркского мира - кат - слой, катлама - слойка Для того, чтобы лепёшка катлама стала узбекской, нужно придумать для неё узбекское имя Удачи
ответить
Хорошо приготовили, а вот название оставили на языке заимствования - западно тюркского мира - кат - слой, катлама - слойка Для того, чтобы лепёшка катлама стала узбекской, нужно придумать для неё узбекское имя Удачи
ответить
Νάζη Χαρτοματζίδου
Бабуличка, здравствуйте. Каждый ваш рецепт__ это красота и удовольствие. Скажите, пожалуйста, а с оливковым маслом нельзя смазать? Просто сейчас великий пост и я строго придерживаться. Спасибо большое.
ответить
Бабуличка, здравствуйте. Каждый ваш рецепт__ это красота и удовольствие. Скажите, пожалуйста, а с оливковым маслом нельзя смазать? Просто сейчас великий пост и я строго придерживаться. Спасибо большое.
ответить
Борис ШИР
Вот после того как смазали маслом, насыпать пригоршню мелко накрошенного репчатого лука, мяса ( и жир для любителей) а потом дальше по сценарию. То даю гарантию язык проглотите. Я с жирком люблю, просто объедение
ответить
Вот после того как смазали маслом, насыпать пригоршню мелко накрошенного репчатого лука, мяса ( и жир для любителей) а потом дальше по сценарию. То даю гарантию язык проглотите. Я с жирком люблю, просто объедение
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
