ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Другая Кухня
Больше не жарю рыбу в масле, готовлю ее только так! Жареная рыба по-новому!

Больше не жарю рыбу в масле, готовлю ее только так! Жареная рыба по-новому!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.2; Голоса: 5
В нашем меню рецепт жареной рыбки, в который я влюбился, как только приготовил в первый раз! Просто, вкусно и без обычных сложностей приготовления жареной рыбы! Рецепт: небольшая рыбка (у меня корюшка) 12 шт мука 4 ст. лож кукурузная мука (манка) 4 ст. лож соль растительное масло 2 ст. лож пергамент
Дата: 2021-01-21

Комментарии и отзывы: 9


Доброе утро Александр и Валерия! Попробуйте также на бумаге пекарской пожарить скумбрию, только не заворачивать, а просто на бумаге поджарить одну сторону под крышкой, затем перевернуть не снимая бумагу вторую сторону. Это просто песня, а не скумбрия. А красная рыба вообще улёт получается таким способом. И ещё я заметила, что рыба приготовленная таким способом не даёт такого сильного рыбного аромата, как, тогда, когда жарить обычным способом в масле. Хорошего дня!
ответить

Це як - по губах поводив, а задоволення ніякого! Фігня на на олії. Краще вже на пергаменті готувати з додавнням трішки олії чи масла- і олія не розбризкається, і смак відмінний, бо такможна приготувати 300- 400гр, а на сім'ю з 4х чол. це не підходить, та і більшість ваших рецептів не є бюджетними. Відписуюсь.
ответить

Как приятно смотреть и слушать вас! Всё очень эстетично, чистенько и конечно же аппетитно! Единственное что бы я не делала, так это шпажки! В конвертиках рыбка и так держится, может конечно она не в, твёрдой фиксации, но. Вам профессионалам виднее!
ответить

Добрый день вам! Напрашивается вот одно единственное слово и песня- Фантазер! Супер, здорово, главное нет этого чада и жира вокруг! Спасибо вам! Буду так теперь делать! А вот ещё бы котлетки мясные так же попробовать, получатся или нет!
ответить

А мне нравится идея
По времени- не так долго. Запаха меньше и чище. Пергамент хороший сейчас не проблема, в фикс отличный) степлер на кухне у меня в ходу кукурузную манку, как планировку, уважаю
Рыбу сложила бы валетом. молодцы!

ответить

Я уже много лет жарю рыбу на пергаменте и на сухой сковородке. Но на пергамент кладу кусочек сливочного масла, когда одна сторона поджарится, переворачиваю. Когда подрумянился с другой стороны -рыбка готова!
ответить

Сразу начала вспоминать - есть ли в доме пергамент)сезон наваги начался у нас-свежая сладкая, весь февраль и март) очень мне понравился такой способ приготовления)а то варю её в СВПечи)
ответить

Добрый день! Спасибо за подсказку, отличная идея и масло не разбрызгивается, лично для меня, это очень важно. Я думаю, что можно обойтись только мукой, обязательно попробую. Спасибо.
ответить

Рыба это хорошо, один и самый главный минус, в магазинах она в замороженном виде-вонючая, в свежем-тоже. Что за большие деньги что за малые, рыбу нормального качества не купить
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала