Для чего в рецептах сода? Ответ на популярные вопросы и меню ужинов на неделю!
содержание видео
Дата: 2021-02-12
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Рита
Почки перед готовкой (целые, не порезанные кусочками) засыпаю щедро сухой содой, перемешиваю-обваливаю в ней и на полчаса оставляю. Потом промыть хорошо проточной холодной водой, обсушить и готовить согласно вашему рецепту - ни привкуса ни запаха неприятного небудет абсолютно, быстрее готовятся и получаются нежными.
Обожаю почки и сердце больше всех субпродуктов, побольше рецептов с ними!
ответить
Почки перед готовкой (целые, не порезанные кусочками) засыпаю щедро сухой содой, перемешиваю-обваливаю в ней и на полчаса оставляю. Потом промыть хорошо проточной холодной водой, обсушить и готовить согласно вашему рецепту - ни привкуса ни запаха неприятного небудет абсолютно, быстрее готовятся и получаются нежными.
Обожаю почки и сердце больше всех субпродуктов, побольше рецептов с ними!
ответить
МАРИ_М
Никогда не пользуюсь разрыхлителем в выпечке, (не доверяю ему. Только сода. Причем, никаких там на кончике ножа. Беру неполную чайную ложку вровень. Гашу ее уксусом (хорошой бульк, на лаз. Молниеносно вмешать в тесто, и тут же поставить в духовку. Таким способом сода работает прекрасно! . А разрыхлитель - это откачивание бабок с населения, (с использованием той же соды.
ответить
Никогда не пользуюсь разрыхлителем в выпечке, (не доверяю ему. Только сода. Причем, никаких там на кончике ножа. Беру неполную чайную ложку вровень. Гашу ее уксусом (хорошой бульк, на лаз. Молниеносно вмешать в тесто, и тут же поставить в духовку. Таким способом сода работает прекрасно! . А разрыхлитель - это откачивание бабок с населения, (с использованием той же соды.
ответить
Dee
1 кг лука на сковороду с маслом, обжарить мин 5 и добавить 1 чайную лож соды без горки, лук приобретет другой цвет, своей кислотой погасит соду и туда добавить 1 кг свинины и все тушить под крышкой, весь лук растворится и будет прекрасный соус без всякой воды.
ответить
1 кг лука на сковороду с маслом, обжарить мин 5 и добавить 1 чайную лож соды без горки, лук приобретет другой цвет, своей кислотой погасит соду и туда добавить 1 кг свинины и все тушить под крышкой, весь лук растворится и будет прекрасный соус без всякой воды.
ответить
МАРИ_М
Молодцы. Не знала, что и в дрожжевое можно добавлять соду. Дрожжи стала использовать сухие, (очень быстро и удобно. И никогда изделие не имеет дрлжжевой привкус. Но сода, как теперь поняла, сделает дрожжевое тесто еще пышнее и мягче. Спасибо за обзор
ответить
Молодцы. Не знала, что и в дрожжевое можно добавлять соду. Дрожжи стала использовать сухие, (очень быстро и удобно. И никогда изделие не имеет дрлжжевой привкус. Но сода, как теперь поняла, сделает дрожжевое тесто еще пышнее и мягче. Спасибо за обзор
ответить
Василя
Я живу в Москве, картошку на рынке не покупаю. На столе у них лежит красивая хорошая картошка, прям загляденье, ну накладывает они всегда снизу, домой приходишь одно расстройство, хоть назад неси.
ответить
Я живу в Москве, картошку на рынке не покупаю. На столе у них лежит красивая хорошая картошка, прям загляденье, ну накладывает они всегда снизу, домой приходишь одно расстройство, хоть назад неси.
ответить
Татьяна
Да! Очень интересно все узнать про изделия из теста, дрожжевого, на закваске!
Очень нравиться Ваше старое видео про плетенки с маком, которые Вы пекли когда-то в своей пекарне?
Просто шедевр.
ответить
Да! Очень интересно все узнать про изделия из теста, дрожжевого, на закваске!
Очень нравиться Ваше старое видео про плетенки с маком, которые Вы пекли когда-то в своей пекарне?
Просто шедевр.
ответить
Надежда
Ребята привет из Липецка. Я тоже Липчанка. Спасибо за информацию. Кстати сегодня делала котлеты с кефиром. Мне понравилось. Вы сказали про Сокол, а я живу на Карьере. Пока.
ответить
Ребята привет из Липецка. Я тоже Липчанка. Спасибо за информацию. Кстати сегодня делала котлеты с кефиром. Мне понравилось. Вы сказали про Сокол, а я живу на Карьере. Пока.
ответить
Shirin
Мы тоже готовим из риса БАСМАТИ; БУЛГУРОМ с зеленной чечевици плов.
Нут, фасоль замачивыем, сварим, и упакуем порционно и храним готовый полуфабрикат в морозилке.
ответить
Мы тоже готовим из риса БАСМАТИ; БУЛГУРОМ с зеленной чечевици плов.
Нут, фасоль замачивыем, сварим, и упакуем порционно и храним готовый полуфабрикат в морозилке.
ответить
Надежда
Хочу добавить, что хлеб на закваске ещё и не плесневеет.
У вас хорошенькая кошечка! Напишите пожалуйста название корма, как кормите? Сколько лет кошке?
ответить
Хочу добавить, что хлеб на закваске ещё и не плесневеет.
У вас хорошенькая кошечка! Напишите пожалуйста название корма, как кормите? Сколько лет кошке?
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
