ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Другая Кухня
Вам больше не нужен хлеб для бутербродов полярные лепешки

Вам больше не нужен хлеб для бутербродов полярные лепешки

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Вам больше не нужен хлеб для бутербродов Полярные лепешки Такие лепешки хорошо хранятся и могут замораживаться. Настоящая палочка-выручалочка на завтрак или перекус Аппетитные на вид и отличные на вкус, полярные лепешки (хлеб) Рецепт очень простой, повторяйте на здоровье Каталог с семенами томатов и острых перцев Рецепт: мука 250гр вода (теплая) 100 мл дрожжи 1 ч. лож сметана 1 ст. лож коричневый (тростниковый) сахар 1 ч. лож соль 1\2 ч. лож
Дата: 2019-06-30

Комментарии и отзывы: 10


Бабушки наши готовили. Бтір название. Прямо на плите. Помните плита с чугунными кругами? Остаётся жар, протирали плиту и прямо на ней. готовилось. Другие аиды- на раскаленный большой казан лепили лепешки и переворачивали на расленный жар и так быстро выпекалось. Типа печки тандыра. Вкусные, да еше со сметаной или сливочным маслом А ещё на плите готовили (по разному назывались у народов) жулма раскатывали очень тонко огромные круги и на плиту. Сухое ломкое, ломались и куда хотите, даже в чай с сахаром и со сливочным маслом. Особенно во время оразы часто делалось. Хранится долго, мало места надо и в зкстримальных условиях очень даже удобно Приёмы кочевников - печки из глины, на раскаленные камнях. Лепешки атлама, Мы называли каттама ( слоёные) тоже готовидись прято в казане, в сковороде Высокие, а вкуснатище Я смотрю разные кухни-взялись за восточные, но до смака не дотягивает. А лепешки в сковородах? казахов такие блюда есть
ответить

Из данного количества ингредиентов, у меня вышло 22лепешки вырезанные обычным граненым стаканом. Пока доставала стакан, вилку, скалку, тесто замесил планетарный миксер, очень быстро. Потом минуту ещё вручную вымешала. Тесто хорошее не липкое, лепешки можно раскатывать потоньше, испекуться быстрее да и от дрожжей при выпекании они поднимаются. На вкус как лаваш, только маленькими удобными лепешками Попробуйте Себе рецепт записала буду пользоваться, спасибо)
ответить

Добрый вечер, Александр Обязательно попробую Ваш рецепт. Я првда всё больше по основным блюдам кулинарю, но надо и что-то новое пробовать. Оч хочется ещё написать, что вы с Оксаной классные и бла бла бла, но этого уже столько в комментах написано, что будет лишним) Передайте ей пожалуйста, готовила её луковые котлетки. Смели на ура Все взяли с собой на работу угостить коллег. А я чуть со стула от смеха не упала, пока они угадывали из чего сделан ужин
ответить

Александр, спасибо за очередной рецепт. Не по теме-Ваш рецепт слоёного дрожжевого теста у меня теперь дежурный, за него низкий поклон. А с тростниковым сахаром, как то перебор, но стоит попробовать. Удачи. Я бы добавила тмин.
ответить

Часто готовлю такие лепешки, но только на соде. Но на дрожжах конечно вкуснее и нежнее. От соды тесто немного темнеет при выпечке. Кстати, после разморозки, моим домочадцам лепешки больше нравятся, чем свежие. Хороший рецепт.
ответить

А без тростникового сахара, что никак? Нельзя его заменить обычным? Можно подумать, что в каждом доме, в каждой семье на кухне имеется тростниковый сахар. Лично у меня такого нет и ни одних моих знакомых тоже нет.
ответить

Александр, не перестаёте удивлятьМужчина, а так ловко обращаетесь с тестом, не каждая женщина так умеетЗамечательные лепёшечкиВы не знаете, можно ли их испечь в духовке? И если можно, то при какой t' и сколько минут?
ответить

Как я обожаю Вашу семью Мне неважно, нужен данный рецепт или не очень, какое бы видео не сделали, всегда смотрю его с удовольствием. Очень приятные люди, Вы и Ваша жена А дочурка-просто ангелок Спасибо
ответить

А я делаю лепёшки вода соль мука чуть соды погашеной уксусом. На масле жарю тонко надо раскатывать. Вкусно только горячие надо есть. Несколько штук сделаю а тесто в холодильник. Как захочу снова пожарю.
ответить

Ну, какой же вы позитивчик Так заряжаете хорошим настроением Все что с вашей лёгкой руки вы нам приподносите непременно хочется повторить Спасибо
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала