ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Люда Изи Кук
Королевский Плов на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ Азербайджанский ШАХ-ПЛОВ ЛУЧШЕ УЗБЕКСКОГО ПЛОВА Plov recipe

Королевский Плов на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ Азербайджанский ШАХ-ПЛОВ ЛУЧШЕ УЗБЕКСКОГО ПЛОВА Plov recipe

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Королевский Плов на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ Азербайджанский ШАХ-ПЛОВ ЛУЧШЕ УЗБЕКСКОГО ПЛОВА Plov recipe Карабах: Дорогая Людмила, огромное спасибо вам за такой плов. Это действительно Каролевский плов. У нас в семье его очень любят. Готовою его на каждом празднике. И на Новруз байрам, и на Новый год, а недавно приготовила на праздник Рамазана. Вообще наша кулинария очень богата прекрасными блюдами. Это и Хаш, и Хашлама, и Буглама, и Чыгыртма, и Лявянги, причём как из курицы так и из рыбы, и Кябабы, Люля, Тике, Хан Кабаб, и Долма, причём долма не только из виноградных листьев но и из капусты, и из помидоров, баклажанов, и болгарского перца, у нас их ещё называю bac тесть три сестры так как готовится овощная долма всё в месте. И это только горячие, а сколько у нас сладких десертов. Пахлава, Шекербура, Бадамбура, Гогал. Их всех не пересчитать. Наша кухня очень богата и колоритная. Самая лучшая и вкусная в мире. Привет из солнечного АЗЕРБАЙДЖАНА.
Дата: 2021-03-12

Комментарии и отзывы: 6


Спасибо Вам за наш плов! Вы его прекрасно представили! Можно я тоже внесу свой вклад в этот рецепт)У нас в плов добавляют сушеную белую алычу, она дает свою приятную кислинку плову. Т. к в нем сладкие сухофрукты, алыча создает баланс. И еще можно добавить каштан. Каштан можно сказать обязательный ингридиент в подобных пловах Азербайджана. Кому то может интересно будет, как я его готовлю для своей семьи: т. к у нас в семье не любят сладкие сухофрукты в плове, я готовлю с алычой и каштаном. Если нет алычи заменяю черносливом тоже очень вкусно! Еще раз спасибо Вам Люда за рецепт!
ответить

Спасибо за красивую презентацию плова. Уверена, Очень вкусно. Инжир это импровизация, азербайджанцы его не добавляют. Но уверена, он не помешал. В оригинале - плюс каштаны, сухая слива. спасибо за ваш труд, хрустящий газмах просто супер.
ответить

Людочка, я очень люблю смотреть кулинарные рецепты. Для меня вы лучшая. Прекрасные рецепты, ваша интеллигентная подача просто мёд на сердце. Шах плов по этому рецепту я готовила. Все были в восторге. Жаль, что я не ем яса много лет.
ответить

Хоть и большим опозданием я вам подскажу кое что. рис надо вначале замочить в горячей воде, а потом промыть. В горячей воде рис мало впитывает воду и при промывку уже не впитывает больше воды. Это закон
ответить

В Азербайджане никогда в Шах Плов не добавляют красный острый перец: перец чили, и тмин. В мясо кладут только соль и чёрный перец, можно ещё куркуму, а для риса заваривают шафран!
ответить

Не люблю когда длинное видео. Ваш канал - исключение. С удовольствием смотрю, как мастер-класс. Хочу этот плов сделать на Новый год. Спасибо.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала