zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Еда на любой Вкус

Баурсаки воздушные! Без них праздника не будет (самый легкий и вкусный рецепт к наурызу 2025)

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Баурсаки казахские пышные кусочки теста, жаренные в масле. Без этих угощений не обходится ни один праздничный стол в нашей стране! Рецепт очень легкий и быстрый, справится даже начинающий кулинар. По сути, это угощение можно сравнить с пончиками или пышками, но главное не название, а то, что получатся в итоге. Главный секрет пышных баурсаков это 4 правила теста! Внизу есть тайминг с интересными моментами из видео Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах ТАЙМИНГ 00: 40 баурсаки на молоке рецепт 00: 53 что нужно знать про дрожжи 01: 26 первый секрет 01: 46 как правильно добавлять соль в дрожжевое тесто 02: 00 что не стоит добавлять в дрожжевое тесто 02: 12 жареное тесто впитает меньше жира если 02: 50 что нужно знать про муку 03: 08 второй секрет 04: 03 третий секрет 04: 28 баурсаки круглые как делать 05: 39 как определить готовность масла для жарки 06: 02 четвертый секрет 06: 14 жареные пончики 06: 40 как готовить баурсаки воздушные 07: 20 - 07: 47 результат стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов Тесто на баурсаки 00: 41 дрожжи сухие 5 г (1 ч. л) сахар 20 г (4 ч. л) молоко 300 мл (1, 5 стакана) сметана 40 г (1, 5 ст. л) соль 6 г (2/3 ч. л) растительное масло 30 мл (2 ст. л) мука 500 г (около 4х стаканов) ФОТО РЕЦЕПТ Вес теста: 900 г Выход 05: 36 - 29-30 шт. Наш ВТОРОЙ канал о еде Гарантия Вкуса Наш семейный влоговый канал Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после! Нас можно найти ЗДЕСЬ Наш сайт КАНАЛ НА Дзене ВК Видео YouTube Телеграм канал Инстаграм ТикТок Одноклассники
Дата: 2025-03-21

← Пышная шарлотка которая всегда получается! Нужна ли сода самый яблочный пирог рецепт

Пасха 2025: краффин по-новому! Мой необычный рецепт формы без хлопот = ваш лучший кулич! →

Похожие видео

ХЛЕБ в рукаве Пышный, с тонкой хрустящей корочкой, не крошится!

• Ольга Шобутинская

Торт на кефире выручай-ка: просто, быстро и по-домашнему вкусно к 8 марта!

• Еда на любой Вкус

Кулич Ленивый без вымешивания теста: очень влажный, и долго остаётся свежим!

• Ольга Шобутинская

НОВИНКА! Салат Привет из Саратова, ВКУСНО так, что нет слов! Рецепт, который хочется повторять!

• Цветкова Наталья

Самые простые жареные пирожки из беларуси! Мандулики с паштетом. Рецепт от лазерсона

• Зона Лазерсона

Идеальный Крем ПЛОМБИР для Наполеона - правила приготовления и как исправить расслоение крема

• Оксана Леви

Комментарии и отзывы: 14

eda_na_lyuboj_vkus
Настенька, не знаю, буду ли их готовить, но от просмотра Вашего ролика получила огромное удовольствие. Вы не просто профессионал, а очаровательный профессионал с ангельским голоском. Огромное Вам спасибо!
ответить

eda_na_lyuboj_vkus
Я из Восточного Казахстана, у нас начинается праздник весны, Наурыз, мы русские всегда с удовольствием едим баурсаки, бешпармак и т. д. и говорим, Наурыз кутты болсын
ответить

eda_na_lyuboj_vkus
Доброе утро Настя и всё! Моя мама делала так выпечку круглыми или квадратами. Мы их называли пышки, откусывали и тела что-нибудь вливали- варенье к примеру.
ответить

eda_na_lyuboj_vkus
У нас, в Кабардино-Балкарской Республике, эту пышки называют лакумы) Есть рецепты на молоке, воде, нарзане. Вкусно и просто. Спасибо за видео
ответить

eda_na_lyuboj_vkus
Добрый вечер, я с Казахстана, г. Атбасар, тоже часто пекем баурсаки, и тоже делаю круглыми, а если делаю ромбиками, то называю пышкамм
ответить

eda_na_lyuboj_vkus
Предлагаю перед употреблением баурсаков не посыпать их сахарной пудрой а мокать в сметану (и поглубже, Настя умничка, однозначно.
ответить

beebumblebee7177
Берём хорошее настроение и давайте начнём. Как красиво было сказано. Настя, пользуюсь вашими рецептами, благодарю за Ваш труд.
ответить

eda_na_lyuboj_vkus
Такая выпечка в сочетании с вареньем, джемом или просто посыпанная сахарной пудрой может стать приятной изюминкой чаепития.
ответить

eda_na_lyuboj_vkus
Какие красивые и вкусные баурсаки, такие аппетитные, замечательный рецепт, очень понравился! Благодарю за советы!
ответить

TelefonIfon
Здорово! у меня бабушка такие готовила. Спасибо, что напомнили. Просто и вкусно. Приготовлю обязательно!
ответить

NGIIY
Это у кыргызов называется БООРСОК
А насчёт формы кому как нравится так и режем в треугольник и в круг.
ответить

eda_na_lyuboj_vkus
Благодарю Настенька за чудесный рецепт с подробной подачей и полезными советами. Удачи вам
ответить

07nebo44
В Кабардино-Балкарии их нарезают прямоугольными, называются лакум. Красиво
ответить

eda_na_lyuboj_vkus
Пользуясь Вашими рецептами. Благодарю за Ваш труд и подачу рецепта
ответить

Добавить отзыв, комментарий

Другие видео канала