Лепешки Кутабы с зеленью или творогом Легкие, ТОНКИЕ и вкусные. Простой рецепт!
содержание видео
Дата: 2021-01-15
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Галина
Здравствуйте, Анастасия!
С удовольствием смотрю Ваш канал. Я сама не специалист по тесту, но очень люблю всякие лепешки. так вот, у меня возник вопрос. В чем разница между тестом для лепешек заварным, и сделанным с обычной водой или кефиром?
Я делала тонкие лепешки и с кипятком и с водой комнатной температуры и с кефиром. Честно скажу не поняла я разницы во вкусе. Ну может на кефире чуть помягче. На что обратить внимание? Может я что то не так делаю или дело в моих вкусовых рецепторах?
Спасибо
ответить
Здравствуйте, Анастасия!
С удовольствием смотрю Ваш канал. Я сама не специалист по тесту, но очень люблю всякие лепешки. так вот, у меня возник вопрос. В чем разница между тестом для лепешек заварным, и сделанным с обычной водой или кефиром?
Я делала тонкие лепешки и с кипятком и с водой комнатной температуры и с кефиром. Честно скажу не поняла я разницы во вкусе. Ну может на кефире чуть помягче. На что обратить внимание? Может я что то не так делаю или дело в моих вкусовых рецепторах?
Спасибо
ответить
Julia
Мои любимые - кутабы с сырой тыквой и репчатым луком, тыкву натереть на крупной тёрке (сок слить) + сырой репчатый лук, масло сливочное или мелко порезанный внутренний жир или сало. Начинка готова.
со свекольный ботвой тоже вкусно.
Только я делаю круглые, раскатывают 2 лепешки, на одну кладу начинку второй лепешкой закрываю и защиповаю края. Готовлю на сухой горячей сковороде без масла.
ответить
Мои любимые - кутабы с сырой тыквой и репчатым луком, тыкву натереть на крупной тёрке (сок слить) + сырой репчатый лук, масло сливочное или мелко порезанный внутренний жир или сало. Начинка готова.
со свекольный ботвой тоже вкусно.
Только я делаю круглые, раскатывают 2 лепешки, на одну кладу начинку второй лепешкой закрываю и защиповаю края. Готовлю на сухой горячей сковороде без масла.
ответить
Анна
Спасибо за рецепт! Очень люблю лепешки, особенно с пресным тестом! Готовила по разным рецептам, в итоге выбрала Ваш. Теперь готовлю и формую только так. Очень удобно и тесто не рвется. Можно раскатать достаточно тонко. Детям готовлю с сыром, сама люблю с зеленью. Видео очень приятно смотреть - голос приятный, всё четко, ничего лишнего. Спасибо!
ответить
Спасибо за рецепт! Очень люблю лепешки, особенно с пресным тестом! Готовила по разным рецептам, в итоге выбрала Ваш. Теперь готовлю и формую только так. Очень удобно и тесто не рвется. Можно раскатать достаточно тонко. Детям готовлю с сыром, сама люблю с зеленью. Видео очень приятно смотреть - голос приятный, всё четко, ничего лишнего. Спасибо!
ответить
Севда
Анастасия, я делаю тоже кутабы с зеленью, но растительное масло в тесто не добавляю. И зелень никогда не обжариваю. В зелень нарезаю тонкими полукольцами репчатый лук, добавляю зерна граната(если есть. А в творог также нарезаю лук, добавляю зерна граната и немного кефира. Но зелень не добавляю.
ответить
Анастасия, я делаю тоже кутабы с зеленью, но растительное масло в тесто не добавляю. И зелень никогда не обжариваю. В зелень нарезаю тонкими полукольцами репчатый лук, добавляю зерна граната(если есть. А в творог также нарезаю лук, добавляю зерна граната и немного кефира. Но зелень не добавляю.
ответить
Амина
Как я и говорила сегодня я все таки приготовила это блюдо прада у меня не было крапива и я заменила его другой травкой по нашему она называется халта да и ещё добавила одно сырое яйцо получилось ммм нереальное вкуснятина обязательно попробуйте приготовить не пожалеете.
ответить
Как я и говорила сегодня я все таки приготовила это блюдо прада у меня не было крапива и я заменила его другой травкой по нашему она называется халта да и ещё добавила одно сырое яйцо получилось ммм нереальное вкуснятина обязательно попробуйте приготовить не пожалеете.
ответить
Амина
сегодня решила приготовить набрала всю зелень понемногу что у меня была в огороде правда добавила ещё одну травку называется она халта по нашему и ещё добавила сырое яйцо получилось вкуснатище невероятное большое спасибонки вам за рецептик.
ответить
сегодня решила приготовить набрала всю зелень понемногу что у меня была в огороде правда добавила ещё одну травку называется она халта по нашему и ещё добавила сырое яйцо получилось вкуснатище невероятное большое спасибонки вам за рецептик.
ответить
A9104078578
Какая вы умница! Сейчас делаю кутабы по вашему рецепту. Начинку обязательно конечно нужно немного притушить - так больше зелени влезет в кутаб. Замечательный рецепт. С такой хозяйкой и в лесу не пропадаешь!
ответить
Какая вы умница! Сейчас делаю кутабы по вашему рецепту. Начинку обязательно конечно нужно немного притушить - так больше зелени влезет в кутаб. Замечательный рецепт. С такой хозяйкой и в лесу не пропадаешь!
ответить
Mira
Я сделала такое тесто и порезала на кусочки. Заморозила. Как захочется вкусный пирожок, так достаю и готовлю. Пеку в аэрофритюрнице. Начинки разные. Всегда вкусно. Спасибо огромное за рецепт теста!
ответить
Я сделала такое тесто и порезала на кусочки. Заморозила. Как захочется вкусный пирожок, так достаю и готовлю. Пеку в аэрофритюрнице. Начинки разные. Всегда вкусно. Спасибо огромное за рецепт теста!
ответить
Basia
большое вам спасибо за рецепт. сегодня приготовила сама, очень вкусно до этого много раз пробовала приготовить кутабы и никак у меня не получалось
ответить
большое вам спасибо за рецепт. сегодня приготовила сама, очень вкусно до этого много раз пробовала приготовить кутабы и никак у меня не получалось
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
8:40
4:28