ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Еда на любой Вкус
Лепешки ДОМАШНИЕ на кефире, вместо хлеба! На сухой сковороде.

Лепешки ДОМАШНИЕ на кефире, вместо хлеба! На сухой сковороде.

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Лепешки ДОМАШНИЕ на кефире, вместо хлеба! На сухой сковороде. Анатолий: Понравилось всё! Перечислю конкретно. Голос приятного тембра, хорошо понятный. Сказано и не больше того что надо было сказать и не меньше. Показано тоже только то что нужно нам для понимания. Саиое большое достижение - поджарка на сухой сковороде. Казалось бы все люди ведущие кулинарные каналы знают что при поджарке в кипящем масле получается концераген и лолжны этого избегать, но не тут то было, - все дружно рекомендуют такой вариант. Не могу себе представить как Вы додумались до выпечки на сухой сковороде. Не знаю как, ноя бы заставил всех кулинаров поучиться у Вас. Сейчас ночь, а завтра я буду пробовать создать лепёшки по Вашему рецепту Надеюсь что получится, и если получится буду готовить каждый день. У Вас не сказано как добавить в лепёшку остренького ( чеснок, перец, может куркуму, А для сладости наверно надо смазывать мёдом. Благодарю за умный рецепт! Жаль что Вы себя не показали на видео.
Дата: 2021-01-15

Комментарии и отзывы: 8


а не вредно ли будет целую чайную ложку соды вбабахать? я ее обычно на кончике ножа добавляю, сейчас говорят сода уже совсем не та, что была в советском союзе, с большим количеством примесей, т. е. промышленная, её полезно только в стиральную машину добавлять от накипи.
p. s. в общем, попробовал я спустя несколько часов после публикации своего вопроса выше испечь по вашему рецепту, реально за уши не оттянешь, со сгущенкой ел. но пришлось в процессе готовки сделать одно изменение, я добавил на литр кефира пол чайной ложки соды, в итоге на сковороде они у меня получились сырые и я их допекал в духовке, зато после духовки хрустящая корочка запах с привкусом печености очень порадовал и более щадяще для желудка)

ответить

Чудесные лепешки! Очень вкусные и ничего не отдает содой. Первый раз не получились видимо тесто круто замесила, как подошва жёсткие. А сегодня всё отлично! Обалденные! Пробовала на сковороде. Подскажите как в духовке их печь. На бумаге пекарской или прям на противень можно класть. Смазывать/не смазывать маслом. а то ссылка по выпечке не рабочая
ответить

Хочу выразить огромную благодарность за это видео! Мне когда-то сказали делать так и так, сухо рецепт и у меня не получилось, мне надо видеть. А тут все подробно, повторила каждый шаг и у меня получилось! Использую натуральный йогурт, если кому-то поможет эта информация, просто здесь именно кефир не так легко достать
ответить

Сидим на карантине, без хлеба, иду готовить лепёшки, я отпишусь)Быстро, тесто получилось хорошее, но не было времени ждать, на сковородке получилась хорошая лепёшка, в духовке, поясните пожалуйста, сколько нужно выпекать и смазать яйцом надо лепёшку или протвень, спасибо
ответить

Это же лепёшки, которые всегда делает моя мама! Они очень вкуснячие, мама всегда нам их пекла в детстве, собенно вкусно если ещё сметанки домашней сверху положить -обалденно вкусно!
ответить

Вкусные и очень простые в приготовлении лепешки на кефире, готовятся легко и без мороки. Печем на сухой сковороде, без капли масла.
ответить

Рецепт супер. Попробовала сегодня приготовить. Но вот кефир меня подвёл. Уж сильно кислым оказался( буду пробовать снова
ответить

Спасибо за рецепт! Давно искал такое видео. Скажите а что делать если нет кефира под рукой? Есть какой-то другой вариант?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала