ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Еда на любой Вкус
Больше НЕ покупаю, готовлю сама (ТЕПЕРЬ ЭТО ПРОЩЕ) Мороженое Домашнее

Больше НЕ покупаю, готовлю сама (ТЕПЕРЬ ЭТО ПРОЩЕ) Мороженое Домашнее

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Больше НЕ покупаю, готовлю сама (ТЕПЕРЬ ЭТО ПРОЩЕ) Мороженое Домашнее Татьяна: 500 мл сливок (33 %, холодные) взбить 7-10 мин до пышности, влить 1 банку (340-350 г) сгущенки и заморозить- обычный пломбир по вкусу. Или ещё добавляю 400-500 г любых ягод, перебитых блендером - фруктовое. Ничего не перемешиваю в процессе заморозки, никаких крупинок льда нет. Делала с клубникой, бананом, вишней. Сегодня абрикосовое. Только что сделала, завтра утром будет готово. Только если ягода кислая- надо добавить 2-5 ч. л. сахара, когда делаете пюре. Ну и в идеале пюре протереть через сито. Вишню не протирала - малюсенькие кусочки попадались, не страшно. Сегодня абрикос протерла. Мороженое очень вкусное! По времени - 30 мин. с мытьем посуды. Правда, заранее делаю ягодное пюре. Выход - 1 кг мороженого, взвешивала. Делаю сразу 2 порции - кушай когда хочешь и сколько хочешь.
Дата: 2021-01-15

Комментарии и отзывы: 6


Купила мороженицу Кенвуд. Пробовала делать мороженое по другим рецептам. как камень не вкусно кристаллы сплошные. Буду пробовать ваш, отпишусь, как вышло. ВОПРОС! Если молоко не 1, 5, а 3, 2 а жирность масла не 72, а 82, 5 это влияет на результат? Спасибо. А можно ещё попросить рецепт МастерШефовской ПАНАКОТты
ответить

Я очень старалась. но ничего не получилось. Все как вода. Сейчас стоит в морозилке. Не знаю что будет. Я думаю что это все из-за того, что я делала из домашних продуктов. Тоесть молоко из под коровы. Масло тоже домашнее, жирное. Яйца домашние. Очень печально (
ответить

Вот мой рецепт:
1. Покупаете йогурт НА СВОЙ ВКУС.
2. Йогурт в стаканчик.
3. В холодильник на несколько часов (да, долго)
4. Вытаскиваете ЗАМОРОЖЕННЫЙ йогурт, и гАтовА
P. S. Если кому лень делать такое мороженое как на видео

ответить

Классно, а главное что безболезненно сахар уменьшил до 20 грамм. Масла кладу немного поменьше, летом в жару идет на ура. Спасибо за рецепт и грамотные пояснения.
ответить

Рецепт вообще рабочий?
3 раза делаю рецепт с разным маслом, все по рецепту, после охлаждения и взбивания сливок из молока и масла масло от молока отделяется!

ответить

Канал Еда на любой вкус мне очень нравится. Там простые рецепт, легкие и очень простые. Ис токих легких рецептов получаится вкусняшки
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала