ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Семейная Кухня
Как приготовить ЛИКЕР БЕЙЛИС в домашних условиях. Ирландский сливочный ликёр Baileys

Как приготовить ЛИКЕР БЕЙЛИС в домашних условиях. Ирландский сливочный ликёр Baileys

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Как приготовить настоящий ЛИКЕР БЕЙЛИС в домашних условиях. Ирландский сливочный ликёр Baileys по рецепту Семейной кухни. Бейлиз оригинальный рецепт. Ингредиенты: 500 мл сливки 15% 200 гр сгущенка 2 шт желток 8 гр ванильный сахар 1 ст. л. какао порошок 200 мл водка 100 мл виски
Дата: 2020-11-19

Комментарии и отзывы: 10


Я смотрю и думаю когда же он поймёт, что посчитал не правильно. Что бы градус получился чуть меньше 20 нужно добавить алкоголя чуть меньше половины от итоговой (которая получится в итоге смешивания) массы. А это значит чуть меньше полного объёма всех остальных продуктов. Если все без алкоголя получилось 700 мл. То алкоголя нужно добавить чуть меньше 700 мл. Вроде все понятно
ответить

Доброго времени суто! Я понимаю идея видео в том чтобы приготовить самому, но в расчетах у Вани проблема с математикой у него готовый объем жидкости без алкаголя 700 мл нужная крепость 17 т. е. если добавить алкаголя столько же 700 мл то получиться 20 т. е пополам 0 алк +40 алк получается 20 он его бы разбавил в 2 раза а он налил 300 получается градусов 7-8 с математикой плохо.
ответить

Вы неправильно посчитали количество алкоголя, поэтому так получилось. На 700мл полученой жидкости нужно столько же алкоголя, тогда получится где-то 20%, ну а чтобы было 17%, как вы и посчитали, приблизительно 600мл алкоголя. 400мл водки+200мл виски. А так всё просто супер! Спасибо за рецепт, очень кстати!
ответить

Для того, чтобы получилось 17 градусов, нужно было к 0, 7л сливочной основы добавлять 0, 52л алкоголя крепостью 40 градусов. А Вы добавили всего 0, 3л. Крепость Вашего ликера получилась всего 12 градусов. Элементарная химия!
ответить

Алкоголя надо на 700 мл сладкой смеси 595 мл. У вас получилось не 17гр, а примерно 5, 7 гр. неправильно посчитали) ведь в изначальной смеси нет градусов и если делать 1 к 1 то получится 20гр. Расчеты на эту порцию 700/2017. Получается 595.
ответить

Я на каждый Новый год готовлю. 2желтка, сливки, сгущенка, ванильный сахар, растворимый кофе и водка. Все! И цвет и вкус не отличить от оригинала. Нужно было кофе добавить, а не какао.
ответить

АААА. А я думал, что ирландский виски отличается зерновыми выращенными в климате и на земле ирландии. А оказалось только там догадались до тройной очистки. Вот я дебил!
ответить

Что бы звук не хрипел, убери его подальше от горла (от горла идут колебания при разговоре. Нацепи на футболку, но немного ниже, или же просто выгни его немного от себя.
ответить

Лучше быть алкоголиком чем дебилом. Не какао, а кофе нужен. И как ирландский виски чистят 3 раза? А водку вообще практически всю делают из спирта Люкс.
ответить

Первые 2: 52 можно сразу пропустить. очень разговорчивый мальчик)Ну и после 6той тоже. Из 11 минут только три продуктивные, остальное блаблабла.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала