запеченные овощи с куриной грудкой!
содержание видео
Дата: 2020-11-19
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 7
Yuriy
Привет Катеньке и Дяде Вове, чей голос проскочил за кадром! Тётю вижу впервые, так что ей привет будет в следующий раз.
Рецепт и ингрединтны понравились (картошки многовато, я бы ещё пару столовых ложек кунжута добавил он почти всегда хорош. Но когда на 07: 50 появился майонез, во мне всё вскричало: Не-е-ет! Тем более, что при нагревании майонез распадается на свои составляющие (из него вытапливается масло) и потому тепловой обработке он не подлежит. Поэтому для такого блюда нужно использовать белый сметанный соус, причём я бы положил его больше чтобы залить-почти покрыть запекаемую смесь. Всё остальное выглядит нормально.
Особое пожелание о безопасности нарезки.
Во-первых, никогда не нарезайте целую картофелину (луковицу, etc, но разрежьте их пополам и положите на разделочную доску разрезом вниз так она у вас никогда не вывернется из под ножа, и вы себя при этом не пораните.
И второе: заведите себе наконец для нарезки овощей широкий тонкий нож типа японского Santoku knife (вовсе необязательно покупать за 500 ценой в 3 работает ничуть не хуже. Он хорош тем, что, благодаря ширине и тонкости очень хорошо держит направление реза, что особенно важно, когда нарезаете что-то тонкими слоями. К тому же вы им себя не пораните, если будете поджимать концы пальцев, а нож будет скользить только по косточкам пальцев так и толщину нарезки легко контролировать, и саму нарезку производить очень быстро буквально тр-р-р.
Ну, и для перемешивания и перекладывания овощей заведите себе лопатку подходящей формы и побольше столовой ложки дерево (если вы, как подсказывает карта на стене, в Каталонии, то, думаю, сможете найти хорошую оливковую, бамбук, пластик. будет всяко сподручнее.
ответить
Привет Катеньке и Дяде Вове, чей голос проскочил за кадром! Тётю вижу впервые, так что ей привет будет в следующий раз.
Рецепт и ингрединтны понравились (картошки многовато, я бы ещё пару столовых ложек кунжута добавил он почти всегда хорош. Но когда на 07: 50 появился майонез, во мне всё вскричало: Не-е-ет! Тем более, что при нагревании майонез распадается на свои составляющие (из него вытапливается масло) и потому тепловой обработке он не подлежит. Поэтому для такого блюда нужно использовать белый сметанный соус, причём я бы положил его больше чтобы залить-почти покрыть запекаемую смесь. Всё остальное выглядит нормально.
Особое пожелание о безопасности нарезки.
Во-первых, никогда не нарезайте целую картофелину (луковицу, etc, но разрежьте их пополам и положите на разделочную доску разрезом вниз так она у вас никогда не вывернется из под ножа, и вы себя при этом не пораните.
И второе: заведите себе наконец для нарезки овощей широкий тонкий нож типа японского Santoku knife (вовсе необязательно покупать за 500 ценой в 3 работает ничуть не хуже. Он хорош тем, что, благодаря ширине и тонкости очень хорошо держит направление реза, что особенно важно, когда нарезаете что-то тонкими слоями. К тому же вы им себя не пораните, если будете поджимать концы пальцев, а нож будет скользить только по косточкам пальцев так и толщину нарезки легко контролировать, и саму нарезку производить очень быстро буквально тр-р-р.
Ну, и для перемешивания и перекладывания овощей заведите себе лопатку подходящей формы и побольше столовой ложки дерево (если вы, как подсказывает карта на стене, в Каталонии, то, думаю, сможете найти хорошую оливковую, бамбук, пластик. будет всяко сподручнее.
ответить
Svin
Очень удивил майонез в духовке, особенно в диетическом блюде. Любой диетолог, любой спортсмен, любой человек, который занимается вопросами здорового диетического питания скажет, что майонез - это продукт из разряда исключите немедленно. Большие сомнения насчет картошки тоже. Без этих ингредиентов попробую приготовить. В целом рецепт мне нравится, за капусту +: )
ответить
Очень удивил майонез в духовке, особенно в диетическом блюде. Любой диетолог, любой спортсмен, любой человек, который занимается вопросами здорового диетического питания скажет, что майонез - это продукт из разряда исключите немедленно. Большие сомнения насчет картошки тоже. Без этих ингредиентов попробую приготовить. В целом рецепт мне нравится, за капусту +: )
ответить
RII
Катя так похожа на актрису, ей нужно в кино, Оль, вы такая красивая, почему вас Катя тётя называет, я свою свекровь просто по имени зову, например, вас можно звать Ольга!
ответить
Катя так похожа на актрису, ей нужно в кино, Оль, вы такая красивая, почему вас Катя тётя называет, я свою свекровь просто по имени зову, например, вас можно звать Ольга!
ответить
Влад
Исчез интерес после применения майонеза. Травиться не хочется. И ещё. Если люди не знают состав трав и не могут добиться такого же вкуса, то рецепт безсмысленен.
ответить
Исчез интерес после применения майонеза. Травиться не хочется. И ещё. Если люди не знают состав трав и не могут добиться такого же вкуса, то рецепт безсмысленен.
ответить
Инна
Вы так классно гтовите! Молодцы. Вы не подскажите пожалуйста, как готовится курица в сливочном соусе чили с ростками бамбука и разноцветной паприкой?
ответить
Вы так классно гтовите! Молодцы. Вы не подскажите пожалуйста, как готовится курица в сливочном соусе чили с ростками бамбука и разноцветной паприкой?
ответить
SWEET
ну люди можете не добавлять майонез что вы сразу бросились на майонез, может им нравиться, не будут же они делать то что вы хотите
ответить
ну люди можете не добавлять майонез что вы сразу бросились на майонез, может им нравиться, не будут же они делать то что вы хотите
ответить
Сергей
Готовите вы неплохо, однако: полный рот слюны( а не слюней, да и название одного из основных сыров ЭМЕНТАЛЬ - надо бы знать.
ответить
Готовите вы неплохо, однако: полный рот слюны( а не слюней, да и название одного из основных сыров ЭМЕНТАЛЬ - надо бы знать.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
