ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Семейная Кухня
ШОКОЛАДНЫЙ ШАР с МОРОЖЕНЫМ. КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС ТОФФИ (TOFFEE

ШОКОЛАДНЫЙ ШАР с МОРОЖЕНЫМ. КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС ТОФФИ (TOFFEE

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Как сделать шоколадный шар для мороженого. Вкуснейший карамельный соус Тоффи (TOFFEE) по рецепту Семейной кухни. Оригинальная подача мороженого в шоколадном шаре с карамельным сливочным соусом сиропом Тоффи. Шоколадный шар - сфера и соус Тоффи для десертов
Дата: 2020-11-19

Комментарии и отзывы: 2


Зачем так мучаться, возьмите кольцо и нагрейте его и таким образом будет быстро. Если не получалось значит вы не правильно темперировали. До 55, потом остудить до 35 снова нагреть и остудить до 35 на столе двумя спатулами)
ответить

Вообще шоколад нужно темперировать и если он правильно сделан то сфера после застывает не тает в руках она не правильно ее сделала
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала