ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Семейная Кухня
ЧЕБУРЕКИ от нашей Бабушки!

ЧЕБУРЕКИ от нашей Бабушки!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Для приготовления ЧЕБУРЕКОВ нам понадобится: для теста: 0, 5 л воды, 1 шт. яйцо, 1 кг муки, 1 ст. л. соли. для начинки: фарш свино-говяжий 1 кг, 2 большие луковицы, черный перец, соль, 0, 5 ст. воды, сухой укроп
Дата: 2020-11-19

Комментарии и отзывы: 9


Спасибо за видео! Я готовлю тесто только на подсоленной кипяченой воде комнатной температуры и добавляю в неё немного водки, тогда чебуреки получаются хрустящими, а в фарш добавляю свежую кинзу, лук тоже мелко режу, и ещё одну луковицу тру на терке, тоже добавляю много воды, чтобы фарш был жидковатым, не крутым, тогда в чебуреках образуется много сока. Защипываю по краю пальцами, потом отступаю 0, 5см от края и прокатываю ребром тарелки и обрезаю край тоже ножом-колесиком, но с зубчиками. И про воздух Вы очень правильно сказали, его надо обязательно выдавливать. Масла лью в сотейник побольше, чебуреки быстрее прожариваются.
ответить

Олечка, ни на кого не обращайте внимания, хватает всяких, а вот многим нравятся Ваши видео, у Вас такая приятная мама, ее я не могу назвать бабушкой, то есть для внуков, конечно, бабушка, а так нет, женщина в своем возрасте, приятная женщина. Удачи Вам и радуйте нас всегда!
ответить

В семье если есть родители бабушки дедушки. это счастье, благословение для семьи, так считають мусульмани. низкий поклон Вам спасибо большое. так интересно готовите. очень красивая и умелая женщина и вообще чудесная семья у Вас!
ответить

я готовлю тесто на кипяченной воде, чтобы тесто получилось пузырчатым, а фарш также, но я смотрю ваши видео, потому что на вас приятно смотреть! Очень приятная бабушка, видно что очень хорошие люди!
ответить

Моя бабушка тоже в детстве нас радовала чебуреками. Спасибо Вам, низкий поклон. Сегодня с сыном идём лепить. Здоровья Вашим золотым ручкам. С рождеством!
ответить

Да что там говорить, видно, люди добрые, приветливые, особенно бабушка. Здоровья Вам и вашей семье! Постоянно смотрим Ваши рецепты. Очень Вам благодарны!
ответить

У вас очень хорошие рецепты, и всегда получается очень вкусно, очень любою ваш канал и ваших детей влоги непропускаю ниодного видеоя
ответить

бабушка немного волнуется, но молодец. я сделала так же и у меня все получилось мужу очень понравились
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!

ответить

заключительные слова бабушки тронули меня до слез. как жаль что мне уже никогда не придется угощаться чебуреками моей бабули
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала