Суп-Пюре из цветной капусты и моркови!
содержание видео
Дата: 2020-11-19
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Angelika
Тетя Олечка, у меня к Вам большая просьба-сделайте суп-пюре из тыквы, пожалуйста. Осенью хочется чего-то вкусного, яркого и полезного! Заранее спасибо! Понимаю, что это не совсем красиво -просить вас о чем-то. Но было бы чудесно и ооочень вкусно!
ответить
Тетя Олечка, у меня к Вам большая просьба-сделайте суп-пюре из тыквы, пожалуйста. Осенью хочется чего-то вкусного, яркого и полезного! Заранее спасибо! Понимаю, что это не совсем красиво -просить вас о чем-то. Но было бы чудесно и ооочень вкусно!
ответить
Аделина
Предлагаю вашему вниманию свой семейный рецепт Супа-пюре из цветной капусты
Ингредиенты:
600 гр цветной капусты (1 вилок)
600 гр кабачков (2 небольших кабачка)
1 луковица
1 морковь
1 ч.л. прованских (или итальянских) трав
щепотка карри (необязательно)
соль, перец горошком
Приготовление:
• Цветную капусту разобрать на соцветия.
• Кабачок или цукини нарезать небольшими кусочками.
• Луковицу мелко нарезать.
• Морковь натереть на крупной терке.
• Сложить цветную капусту в кастрюлю, залить кипятком так, чтобы вода не закрывала капусту полностью (Овощи при варке уменьшатся в размере. А если добавить много воды, суп будет слишком жидким.). После закипания посолить, варить 5 минут.
• Добавить нарезанный лук, морковь и кабачок.
• Перемешать. Варить еще 15 минут.
• При помощи погружного блендера пюрировать овощи с бульоном. Добавить специи. Довести до кипения и снять с огня.
• Легкий, нежный, ароматный супчик готов!
ответить
Предлагаю вашему вниманию свой семейный рецепт Супа-пюре из цветной капусты
Ингредиенты:
600 гр цветной капусты (1 вилок)
600 гр кабачков (2 небольших кабачка)
1 луковица
1 морковь
1 ч.л. прованских (или итальянских) трав
щепотка карри (необязательно)
соль, перец горошком
Приготовление:
• Цветную капусту разобрать на соцветия.
• Кабачок или цукини нарезать небольшими кусочками.
• Луковицу мелко нарезать.
• Морковь натереть на крупной терке.
• Сложить цветную капусту в кастрюлю, залить кипятком так, чтобы вода не закрывала капусту полностью (Овощи при варке уменьшатся в размере. А если добавить много воды, суп будет слишком жидким.). После закипания посолить, варить 5 минут.
• Добавить нарезанный лук, морковь и кабачок.
• Перемешать. Варить еще 15 минут.
• При помощи погружного блендера пюрировать овощи с бульоном. Добавить специи. Довести до кипения и снять с огня.
• Легкий, нежный, ароматный супчик готов!
ответить
Алина
Как увидела, сколько масла Вы добавили, сразу потеряла интерес, извините. Я только молоко добавляю к бульону овощному, даже не сливки, и бывает очень вкусно, после блендера протираю через сито, дети не любят комочки.
ответить
Как увидела, сколько масла Вы добавили, сразу потеряла интерес, извините. Я только молоко добавляю к бульону овощному, даже не сливки, и бывает очень вкусно, после блендера протираю через сито, дети не любят комочки.
ответить
Анна
Я очень люблю куховарить в последнее время, и перепробовала добрую половину рецептов с вашего канала) Отдельное СПАСИБО за этот суп-получился невероятно вкусным и нежным-семья оценила)
ответить
Я очень люблю куховарить в последнее время, и перепробовала добрую половину рецептов с вашего канала) Отдельное СПАСИБО за этот суп-получился невероятно вкусным и нежным-семья оценила)
ответить
Angelika
Какая красота! И спасибо большое, теперь я знаю главный секрет, как добиться густоты супа. А то у меня всегда жидкий был, а я именно густой люблю! Спасибо еще раз, тетя Олечка!
ответить
Какая красота! И спасибо большое, теперь я знаю главный секрет, как добиться густоты супа. А то у меня всегда жидкий был, а я именно густой люблю! Спасибо еще раз, тетя Олечка!
ответить
Darianna
С каждым днём ваши видео всё лучше и лучше! Смотрю вас с самого начала и вижу как быстро
вы добиваетесь успеха! Самые лучшие кулинарные видео, вот честное слово)
ответить
С каждым днём ваши видео всё лучше и лучше! Смотрю вас с самого начала и вижу как быстро
вы добиваетесь успеха! Самые лучшие кулинарные видео, вот честное слово)
ответить
Елена
Как всегда классный рецепт), но! Пошла я тут покупать виток цветной капусты и была. в шоке. 300р не дешевле. Ольга у нас кризис( давайте антикризисные рецепты)
ответить
Как всегда классный рецепт), но! Пошла я тут покупать виток цветной капусты и была. в шоке. 300р не дешевле. Ольга у нас кризис( давайте антикризисные рецепты)
ответить
Наталья
Ольга, скажите, пожалуйста, какой фирмы у вас кастрюли, очень стильные и, как видно на видео, ручки не нагреваются, хочу себе такие же купить
ответить
Ольга, скажите, пожалуйста, какой фирмы у вас кастрюли, очень стильные и, как видно на видео, ручки не нагреваются, хочу себе такие же купить
ответить
Людмила
Замечательный рецепт! Ваш канал самый лучший! Смотрю с удовольствием и познаю новые рецепты и радуюсь вашим успехам! Спасибо за ваш труд!
ответить
Замечательный рецепт! Ваш канал самый лучший! Смотрю с удовольствием и познаю новые рецепты и радуюсь вашим успехам! Спасибо за ваш труд!
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
