
ЧЕРНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК
содержание видео
Дата: 2020-11-19
Комментарии и отзывы: 2
December
Разве выпечной чизкейк проверяется палочкой? выпекается 1 час и затем проверяем, если серединка колышется, значит готов. При остывании он полностью приобретет нужную структуру. А чтобы серединка не треснула, для этого выпекаем на водяной бане. Тогда он не сухой, а правильной структуры. Извините.
ответить
Разве выпечной чизкейк проверяется палочкой? выпекается 1 час и затем проверяем, если серединка колышется, значит готов. При остывании он полностью приобретет нужную структуру. А чтобы серединка не треснула, для этого выпекаем на водяной бане. Тогда он не сухой, а правильной структуры. Извините.
ответить
Mrs
Очень вкусный, уверена, но мне кажется, черника портит цвет суфле. Грязного цвета получился. Или нужно было больше черники, чтобы получился более выраженный цвет.
ответить
Очень вкусный, уверена, но мне кажется, черника портит цвет суфле. Грязного цвета получился. Или нужно было больше черники, чтобы получился более выраженный цвет.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала















