Самый ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ. Бочковые ОГУРЦЫ на зиму, цыганка готовит.
содержание видео
Дата: 2024-07-21
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 20
user-sf4wu7ev9n
Сейчас июль месяц, а значит - сезон заготовок в самом разгаре! Упрекать блогера в рецептах закруток - по меньшей мере. непонятно.
Сегодняшный рецепт ПРОСТОГО посола огурцов отличный и знакомый по вкусу с самого детства: помню бабушкины огурцы из бочки - ядрёные, ароматные, хрустящие!
Галина, большое спасибо, что так своевременно для меня выложили этот рецепт. Как раз накопились свои огурчики, вот и закрою их, как Вы сегодня.
Вам хорошего настроения, вкусных рецептов и побольше благодарных зрителей!
ответить
Сейчас июль месяц, а значит - сезон заготовок в самом разгаре! Упрекать блогера в рецептах закруток - по меньшей мере. непонятно.
Сегодняшный рецепт ПРОСТОГО посола огурцов отличный и знакомый по вкусу с самого детства: помню бабушкины огурцы из бочки - ядрёные, ароматные, хрустящие!
Галина, большое спасибо, что так своевременно для меня выложили этот рецепт. Как раз накопились свои огурчики, вот и закрою их, как Вы сегодня.
Вам хорошего настроения, вкусных рецептов и побольше благодарных зрителей!
ответить
NinaNina-kz2pj
Есть соления, а есть квашения. Этот рецепт для соления ( так как соли много ) огурцы будут солеными
При квашении соли кладут немного или совсем не кладут, запускается брожение в течении 3-4 дней происходит проквашивание. Огурцы будут кислыми и твердыми стоят до новых огурцов без холодильника.
ответить
Есть соления, а есть квашения. Этот рецепт для соления ( так как соли много ) огурцы будут солеными
При квашении соли кладут немного или совсем не кладут, запускается брожение в течении 3-4 дней происходит проквашивание. Огурцы будут кислыми и твердыми стоят до новых огурцов без холодильника.
ответить
user-xs8jd1bs2f
Добрый день! Подскажите пожалуйста, раньше мама в деревне, всегда делала бочковые огурцы и в банках в холодном рассоле. Огурцы были хрустящие! Я несколько сезонов делала в банках холодным способом, огурцы превращались в кашу! Что делаю не так Заранее благодарна за ответ.
ответить
Добрый день! Подскажите пожалуйста, раньше мама в деревне, всегда делала бочковые огурцы и в банках в холодном рассоле. Огурцы были хрустящие! Я несколько сезонов делала в банках холодным способом, огурцы превращались в кашу! Что делаю не так Заранее благодарна за ответ.
ответить
user-ke7cz8nq9l
Та не морочь себе голову, в 3х литровую банку специи какие нравятся, огурцы, сто граммовую стопку на палец не полную соли в банку холодная вода чистая или отстоявшаяся, залила, капроновой крышкой для купорку накрыла и в погреб или подвал
ответить
Та не морочь себе голову, в 3х литровую банку специи какие нравятся, огурцы, сто граммовую стопку на палец не полную соли в банку холодная вода чистая или отстоявшаяся, залила, капроновой крышкой для купорку накрыла и в погреб или подвал
ответить
user-ny8tf7qj5j
Два года точно так же делаю но только в общем объёме то есть в кастрюле а потом по банкам раскладываю а в этом году почему то не было пенки на них пять дней стояли не знаю что получится но разложила в банки и закрыла
ответить
Два года точно так же делаю но только в общем объёме то есть в кастрюле а потом по банкам раскладываю а в этом году почему то не было пенки на них пять дней стояли не знаю что получится но разложила в банки и закрыла
ответить
Сандра-ы9в
Ну я же говорила началась бесконечная консервация теперь на долгие месяцы. И опять огурцов, да сколько же можно! Повторяются из года а год одни и те же рецепты, а нового ничего
ответить
Ну я же говорила началась бесконечная консервация теперь на долгие месяцы. И опять огурцов, да сколько же можно! Повторяются из года а год одни и те же рецепты, а нового ничего
ответить
user-shuuuk
Будут оччччень соленые, есть будет невозможно, только для рассольника, да и то бульон не солить Стоять они будут, как раз из-за такого количества соли!
ответить
Будут оччччень соленые, есть будет невозможно, только для рассольника, да и то бульон не солить Стоять они будут, как раз из-за такого количества соли!
ответить
user-rd7vf1qr3c
Спасибо!
Делала по такому рецепту, стоят в комнатных условиях под п/э крышкой всю зиму прекрасно! Хрустящие, в меру солёные, прекрасный рецепт!
ответить
Спасибо!
Делала по такому рецепту, стоят в комнатных условиях под п/э крышкой всю зиму прекрасно! Хрустящие, в меру солёные, прекрасный рецепт!
ответить
user-wp3io1kw7t
Соли много. кладу 2 ложки с горкой на 3 литра банку и стоят квасятся 3 дня, сливаю этот же расол и кипячу, затем им же заливаю и закатываю
ответить
Соли много. кладу 2 ложки с горкой на 3 литра банку и стоят квасятся 3 дня, сливаю этот же расол и кипячу, затем им же заливаю и закатываю
ответить
Lever987
У этого рецепта есть подводные камни, если вода будет плохая то они превратятся в кашу. И желательно банки под закатку а не винтовые.
ответить
У этого рецепта есть подводные камни, если вода будет плохая то они превратятся в кашу. И желательно банки под закатку а не винтовые.
ответить
user-ie1cj8yx1q
Спасибо за рецепт, давно искала такой что б хранить при комнатной температуре и с праздником Казанская, всех благ вам.
ответить
Спасибо за рецепт, давно искала такой что б хранить при комнатной температуре и с праздником Казанская, всех благ вам.
ответить
user-lt6ti1hy5j
Галина, я люблю. Недавно в Иркутске сняла цыганка у внучки золотые сережки. Вы просто пример для ваших
ответить
Галина, я люблю. Недавно в Иркутске сняла цыганка у внучки золотые сережки. Вы просто пример для ваших
ответить
user-oe1hw5ik7n
Чем мне нравится так солить огурцы на зиму- без заморочек, все просто и хорошо стоят- не взрываются.
ответить
Чем мне нравится так солить огурцы на зиму- без заморочек, все просто и хорошо стоят- не взрываются.
ответить
user-wp4mu4wr8l
Отличный рецепт. Спасибо, Галина! Обязательно попробую. Жду рецепт арбузов, у Вас всегда все вкусно
ответить
Отличный рецепт. Спасибо, Галина! Обязательно попробую. Жду рецепт арбузов, у Вас всегда все вкусно
ответить
user-xp3hb8qj2v
Самый лучший рецепт квашенных огурцов( это старый Галин рецепт! Готовим каждый год, очень вкусные!
ответить
Самый лучший рецепт квашенных огурцов( это старый Галин рецепт! Готовим каждый год, очень вкусные!
ответить
60Iren
Делала в прошлом году такие огурцы по вашему рецепту. Не понравились.
Традиционный рецепт лучше.
ответить
Делала в прошлом году такие огурцы по вашему рецепту. Не понравились.
Традиционный рецепт лучше.
ответить
user-hr5jb2or6b
Обязательно Галочка попробую.
Я слышала и читала такой рецепт, но боялась.
Вам верю.
ответить
Обязательно Галочка попробую.
Я слышала и читала такой рецепт, но боялась.
Вам верю.
ответить
user-hp8jp5gz4c
Спасибо за рецепт. Простой и не сложный. Долго возиться не надо. С уважением Татьяна.
ответить
Спасибо за рецепт. Простой и не сложный. Долго возиться не надо. С уважением Татьяна.
ответить
user-pr5ei5jj4o
Огурцы отличные! Моя семья просит побольше таких делать. Всё также делаю Отличные!
ответить
Огурцы отличные! Моя семья просит побольше таких делать. Всё также делаю Отличные!
ответить
user-kl7ot7nt7i
Я заливаю этим же раствором, прокипятив его минуты 3. Соль кладу 50гр. на литр воды.
ответить
Я заливаю этим же раствором, прокипятив его минуты 3. Соль кладу 50гр. на литр воды.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
15:5
