Самый ВКУСНЫЙ и БЫСТРЫЙ в приготовлении ПЕЧЁНОЧНЫЙ ПАШТЕТ. Новогодняя закуска, цыганка готовит.
содержание видео
Дата: 2024-11-06
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 20
galina_kukhnya
Здравствуйте! Я делаю все на сковороде. Наливаю немного раст масла, выкладываю печенку, закрываю крышкой. И на среднем огне тушу 5 мин. Потом добавляю порезанный лук и натертую на круп терке морковь. Солю, перчу, перемешиваю. Опять закрываю сковородку крышкой и тушу 10-12 мин, до мягкости лука и моркови. Далее перекладываю в контейнер, пробиваю до однородной массы погружным блендером. Добавляю слив масло, перемешиваю. Накрываю пищевой пленкой в контакт и оставляю остывать. Когда остынет, пленку убираю, Накрываю крышкой и в холодильник. Паштет готов.
ответить
Здравствуйте! Я делаю все на сковороде. Наливаю немного раст масла, выкладываю печенку, закрываю крышкой. И на среднем огне тушу 5 мин. Потом добавляю порезанный лук и натертую на круп терке морковь. Солю, перчу, перемешиваю. Опять закрываю сковородку крышкой и тушу 10-12 мин, до мягкости лука и моркови. Далее перекладываю в контейнер, пробиваю до однородной массы погружным блендером. Добавляю слив масло, перемешиваю. Накрываю пищевой пленкой в контакт и оставляю остывать. Когда остынет, пленку убираю, Накрываю крышкой и в холодильник. Паштет готов.
ответить
galina_kukhnya
А делаю печенку по старинному рецепту, печень отвариваю, потом режу, на сковороде поджариваю лук на сливочном масле, потом туда кидаю печенку, слегка прижариваю, потом вбиваю яйца шт 3, это на пол кило печенки, когда яйца обжарились, снимаю, чуть остынет и тогда измельчаю до пасты, приперемалывании кладу сливочное масло грамм 100, 150, естественно солю, перчу, мускатный орех, и все, особенно вкусный паштет получается с гусинной печени, покупаю на рынке 2 потроха, и врю вместе с желудком, а остальное также, но на гусинный , бью 5 яиц.
ответить
А делаю печенку по старинному рецепту, печень отвариваю, потом режу, на сковороде поджариваю лук на сливочном масле, потом туда кидаю печенку, слегка прижариваю, потом вбиваю яйца шт 3, это на пол кило печенки, когда яйца обжарились, снимаю, чуть остынет и тогда измельчаю до пасты, приперемалывании кладу сливочное масло грамм 100, 150, естественно солю, перчу, мускатный орех, и все, особенно вкусный паштет получается с гусинной печени, покупаю на рынке 2 потроха, и врю вместе с желудком, а остальное также, но на гусинный , бью 5 яиц.
ответить
Malutka2202
Галичка, Игорь, здравствуйте дорогие.
А когда будет ваш мукбанг, рубрика анекдоты Скучаем по этому формату тоже
Передаю вам большой привет с Калининграда
ответить
Галичка, Игорь, здравствуйте дорогие.
А когда будет ваш мукбанг, рубрика анекдоты Скучаем по этому формату тоже
Передаю вам большой привет с Калининграда
ответить
galina_kukhnya
Обычный паштет ничего нового и интересного, паштет он и есть паштет, Америку не открыла, ну уж конечно не самый вкусный.
ответить
Обычный паштет ничего нового и интересного, паштет он и есть паштет, Америку не открыла, ну уж конечно не самый вкусный.
ответить
Lucky-c4g6s
Спасибо за рецепт. Когда мама была жива часто готовила печеночные оладья и торт из печени. Печень говяжья была вроде.
ответить
Спасибо за рецепт. Когда мама была жива часто готовила печеночные оладья и торт из печени. Печень говяжья была вроде.
ответить
galina_kukhnya
Очень интересный рецепт, а есть ещё тоже хороший в старой книге о вкусной и здоровой пище, у меня от 1975 года выпуска.
ответить
Очень интересный рецепт, а есть ещё тоже хороший в старой книге о вкусной и здоровой пище, у меня от 1975 года выпуска.
ответить
galina_kukhnya
Слегка обжарить, туда же лук обжарить и морковь. Всё на блендер и чуть слив масла
Лучшего паштета нет.
ответить
Слегка обжарить, туда же лук обжарить и морковь. Всё на блендер и чуть слив масла
Лучшего паштета нет.
ответить
galina_kukhnya
Галина привет хорошего дня тебе и отличного настроения. Всей твоей семье привет с солнечной Кубани
ответить
Галина привет хорошего дня тебе и отличного настроения. Всей твоей семье привет с солнечной Кубани
ответить
galina_kukhnya
Когда вкусно, тогда вкусно. Спасибо Галина накормила. Здоровья, счастья, Вашей замечательной семье.
ответить
Когда вкусно, тогда вкусно. Спасибо Галина накормила. Здоровья, счастья, Вашей замечательной семье.
ответить
galina_kukhnya
Какая умничка, Галина. Спасибо большое за рецепты: ничего лишнего, лаконично, легко, просто.
ответить
Какая умничка, Галина. Спасибо большое за рецепты: ничего лишнего, лаконично, легко, просто.
ответить
lubababkina104
А когда обжаренные лук и моркувку добавить к вареной печенке намного вкуснее получится
ответить
А когда обжаренные лук и моркувку добавить к вареной печенке намного вкуснее получится
ответить
galina_kukhnya
Галина, выздоравливайте, и обязательно головной убор надевайте. За рецепт, спасибо.
ответить
Галина, выздоравливайте, и обязательно головной убор надевайте. За рецепт, спасибо.
ответить
irynadoroshenko287
Здравствуй Галочка я делаю паштет печёночный как ты благодарю тебя ты прекрасна
ответить
Здравствуй Галочка я делаю паштет печёночный как ты благодарю тебя ты прекрасна
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
8:23
