Рецепт: Квашеные помидоры на зиму, как их бочки
содержание видео
Дата: 2023-10-01
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 19
Larisa
Добрый день, я Вам предлагаю новый рецепт, как я делаю помидоры и огурцы. Дополнить в Вашу коллекцию Рецепт на литровую банку. Понадобиться зелёные помидоры, моем и режим на четыре части. Отдельно нарезаем зелень(укроп, петрушка, мелко нарезанный чеснок, перец чили, болгарский перец, можно грунтовый) всё хорошо перемешиваем и фаршируем помидоры этой смесью, форма помидор должна быть. Укладываем в банку. Маринад на 1 литр 2 ложки соли и одна ложка сахара, перец горошком, укроп зонтик, хрен, чеснок нарезать на четыре части, кориандр. Всё на глаз по вкусу. Прокипятить маринад и остудить. Холодным маринадом заливаем помидоры. Можно закрутить или под капроновую крышку. Так я делаю огурцы. Получаются как бочковые. Огурцы хрустящие а помидоры к любому празднику, как закуска. Приятного аппетита! Лариса
ответить
Добрый день, я Вам предлагаю новый рецепт, как я делаю помидоры и огурцы. Дополнить в Вашу коллекцию Рецепт на литровую банку. Понадобиться зелёные помидоры, моем и режим на четыре части. Отдельно нарезаем зелень(укроп, петрушка, мелко нарезанный чеснок, перец чили, болгарский перец, можно грунтовый) всё хорошо перемешиваем и фаршируем помидоры этой смесью, форма помидор должна быть. Укладываем в банку. Маринад на 1 литр 2 ложки соли и одна ложка сахара, перец горошком, укроп зонтик, хрен, чеснок нарезать на четыре части, кориандр. Всё на глаз по вкусу. Прокипятить маринад и остудить. Холодным маринадом заливаем помидоры. Можно закрутить или под капроновую крышку. Так я делаю огурцы. Получаются как бочковые. Огурцы хрустящие а помидоры к любому празднику, как закуска. Приятного аппетита! Лариса
ответить
Ирина
Не хочу никого обидеть, но такая мутата. Тем более таких помидоров много вряд ли съешь. Это либо больше заниматься нечем, либо есть совсем нечего. Всем добра и полных погребов, шкафов и подвалов!
ответить
Не хочу никого обидеть, но такая мутата. Тем более таких помидоров много вряд ли съешь. Это либо больше заниматься нечем, либо есть совсем нечего. Всем добра и полных погребов, шкафов и подвалов!
ответить
Mariy
Спасибо вам, Галя! Воду делайте по-меньше, она стоит денег, не обижайтесь, я вас очень уважаю, вы лучшая, и очень много у вас научилась, хотя старше вас, Спасибо вам!
ответить
Спасибо вам, Галя! Воду делайте по-меньше, она стоит денег, не обижайтесь, я вас очень уважаю, вы лучшая, и очень много у вас научилась, хотя старше вас, Спасибо вам!
ответить
Светлана
Знаю что так огурцы квасят и закатывают, сама делала, а про помидоры первый раз вижу. Умничка Галочка! Надо попробовать так сделать.
ответить
Знаю что так огурцы квасят и закатывают, сама делала, а про помидоры первый раз вижу. Умничка Галочка! Надо попробовать так сделать.
ответить
Лариса
как высоко вы живёте, этаж 20 ый, не меньше. у сельдерея очень специфический запах, не портит ли он вкус квашеных помидор
ответить
как высоко вы живёте, этаж 20 ый, не меньше. у сельдерея очень специфический запах, не портит ли он вкус квашеных помидор
ответить
Алина
Спасибо Галина. Сделала так, залила простой водой. Полезу в подвал, исправлю. Глаз не сводила с кастрюли, . Мечта моя
ответить
Спасибо Галина. Сделала так, залила простой водой. Полезу в подвал, исправлю. Глаз не сводила с кастрюли, . Мечта моя
ответить
Елена
Галя, здравствуйте. Когда уменя нет укропа для консервации я покупаю семена укропа в аптеке. Очень выручает
ответить
Галя, здравствуйте. Когда уменя нет укропа для консервации я покупаю семена укропа в аптеке. Очень выручает
ответить
meganza
Делал так же, заливал аж два раза, горячим рассолом, всё равно через несколько дней банки вскрылись =(
ответить
Делал так же, заливал аж два раза, горячим рассолом, всё равно через несколько дней банки вскрылись =(
ответить
Светлана
Как хорошо нашла рецепт только собрала помидоры зелёные, думала что сделать! Спасибо за рецепт
ответить
Как хорошо нашла рецепт только собрала помидоры зелёные, думала что сделать! Спасибо за рецепт
ответить
65
Галечка, неужели вы всё это за зиму столько скушаете? когда вы показали свой шкаф, на 5 лет хватит
ответить
Галечка, неужели вы всё это за зиму столько скушаете? когда вы показали свой шкаф, на 5 лет хватит
ответить
елена
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, а можно без сельдерея? Или чем его заменить? Спасибо!
ответить
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, а можно без сельдерея? Или чем его заменить? Спасибо!
ответить
Черная
Ну нет зелёные помидоры лучше в бочке закрывать, и без сельдерея не люблю его просто.
ответить
Ну нет зелёные помидоры лучше в бочке закрывать, и без сельдерея не люблю его просто.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
