Инвертный сироп (инвертный сахар. Чем заменить глюкозу, патоку, кукурузный или кленовый сироп?
содержание видео
Дата: 2019-06-28
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Ирина Ромашкина
Варила 20 мин на самом миним. огне, который есть в функции плиты, получился перевареным, коричневого цвета, на лопатке затвердевал в камень, я думаю здесь надо приспособится к плите( у кого газовая, у кого электрическая, повыше над огнем, пониже, от этого зависит и результат) и к сахару каким пользуемся. Чтобы спасти сироп постепенно добавляла туда кипяток ( 4 стол. ложки) и размешивала, пока не появилась консистенция меда. В крема точно подойдет (для сникерса, а вот в кружева и маршмелоу не знаю, (хотя бы не белого цвета) как вы думаете?
ответить
Варила 20 мин на самом миним. огне, который есть в функции плиты, получился перевареным, коричневого цвета, на лопатке затвердевал в камень, я думаю здесь надо приспособится к плите( у кого газовая, у кого электрическая, повыше над огнем, пониже, от этого зависит и результат) и к сахару каким пользуемся. Чтобы спасти сироп постепенно добавляла туда кипяток ( 4 стол. ложки) и размешивала, пока не появилась консистенция меда. В крема точно подойдет (для сникерса, а вот в кружева и маршмелоу не знаю, (хотя бы не белого цвета) как вы думаете?
ответить
Надя Надина
Всё бы хорошо, спасибо за советы Но господи боже мой уберите из своего лексикона хг или как вы по украински говорите на русскую букву Г. капец это так слух режет( это ужас честное слово Пожалуйста если вы делаете запись НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ так и говорите произнося русские буквы правильно) а так вам 5+
ответить
Всё бы хорошо, спасибо за советы Но господи боже мой уберите из своего лексикона хг или как вы по украински говорите на русскую букву Г. капец это так слух режет( это ужас честное слово Пожалуйста если вы делаете запись НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ так и говорите произнося русские буквы правильно) а так вам 5+
ответить
Ангелина ААА
Подскажите пожалуйста, сделала сироп, он получился как топленое масло. И безумно густой. Маршмеллоу сделала с таким, но маршмеллоу получился очень мягким. То есть, не такой как в магазине жевательный и густой. Это я не правильно сделала сироп или маршмеллоу домашний такой и получается?
ответить
Подскажите пожалуйста, сделала сироп, он получился как топленое масло. И безумно густой. Маршмеллоу сделала с таким, но маршмеллоу получился очень мягким. То есть, не такой как в магазине жевательный и густой. Это я не правильно сделала сироп или маршмеллоу домашний такой и получается?
ответить
Елена Степанова
Здравствуйте. Сироп получился темноват и на вкус как раньше петушки были. После соды сироп прозрачный, но часть пены белого цвета осталась сверху. Я её собрала и перелила в баночку. Я понимаю, что переварила, но теперь не знаю, пойдёт ли он мне для зефира?
ответить
Здравствуйте. Сироп получился темноват и на вкус как раньше петушки были. После соды сироп прозрачный, но часть пены белого цвета осталась сверху. Я её собрала и перелила в баночку. Я понимаю, что переварила, но теперь не знаю, пойдёт ли он мне для зефира?
ответить
Лариса Чубова
Подскажите по рецепту в гляссаж добавляют 150 гр глюкозы, сколько тогда добавить инвертного сиропа, пока не пробовала варить, но скорее всего придется сироп глюкозы в моем поселке не достать. Нашла патоку светлую можно ее использовать для гляссажа?
ответить
Подскажите по рецепту в гляссаж добавляют 150 гр глюкозы, сколько тогда добавить инвертного сиропа, пока не пробовала варить, но скорее всего придется сироп глюкозы в моем поселке не достать. Нашла патоку светлую можно ее использовать для гляссажа?
ответить
Lilli Zitzer
Здравствуй Оксана. Спасибо вам за ваш канал. у вас золотые руки. Я много раз встречала на тортах украшение ввиде капелек или прозрачные копейки. можно ли их сделать с инвертным сиропов. Спасибо огромное. успехов вам. жду ответа
ответить
Здравствуй Оксана. Спасибо вам за ваш канал. у вас золотые руки. Я много раз встречала на тортах украшение ввиде капелек или прозрачные копейки. можно ли их сделать с инвертным сиропов. Спасибо огромное. успехов вам. жду ответа
ответить
Arman Agabekyan
здравствуйте спасибо за видео. Но у меня сироп получился мутный за счет мелких пузырьков которые так и не прошли. Но вкус и консистенция похожи на мед, скажите можно его использовать для мастики.
ответить
здравствуйте спасибо за видео. Но у меня сироп получился мутный за счет мелких пузырьков которые так и не прошли. Но вкус и консистенция похожи на мед, скажите можно его использовать для мастики.
ответить
Айгерим Калиева
Здравствуйте, для сникерса хотела приготовить карамель, по рецепту нужно использовать глюкозу либо патоку, можно ли заменить вашим инвертным сиропом? жду от вас ответа. спасибо заранее.
ответить
Здравствуйте, для сникерса хотела приготовить карамель, по рецепту нужно использовать глюкозу либо патоку, можно ли заменить вашим инвертным сиропом? жду от вас ответа. спасибо заранее.
ответить
Рязанцев Владимир
наше отношение к лимонам и лимонной кислоте - отрицатательное по этому нашли, замена = Курага, Вишня, Красная смородина, ядлоки. пользы то будет больше ВЫ НЕ ПРОБОВАЛИ?
ответить
наше отношение к лимонам и лимонной кислоте - отрицатательное по этому нашли, замена = Курага, Вишня, Красная смородина, ядлоки. пользы то будет больше ВЫ НЕ ПРОБОВАЛИ?
ответить
Persefona Persefonovna
Добрый день, подскажите пожалуйста инвертный сироп инвертный сахар одно и то же? в магазинах продают две разных баночки: одна инвертный сахар, вторая инвертный сироп.
ответить
Добрый день, подскажите пожалуйста инвертный сироп инвертный сахар одно и то же? в магазинах продают две разных баночки: одна инвертный сахар, вторая инвертный сироп.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
