Плавленый сыр из творога в домашних условиях
содержание видео
Дата: 2019-06-28
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
ай эм раша army
После нескольких попыток, когда у меня получался то полуомлет, тл творожная масса, наконец получилось. Одно я поняла точно - яйцо туда не надо, от него только привкус омлета. А соду я сыпала прямо во время варки. Масса начинает пениться и плавится прямо на глазах. Кстати, чтобы сыр получился не пресным, соды сыпала не больше 1/2 ч. л.
ответить
После нескольких попыток, когда у меня получался то полуомлет, тл творожная масса, наконец получилось. Одно я поняла точно - яйцо туда не надо, от него только привкус омлета. А соду я сыпала прямо во время варки. Масса начинает пениться и плавится прямо на глазах. Кстати, чтобы сыр получился не пресным, соды сыпала не больше 1/2 ч. л.
ответить
Ле Анна
Первый раз делала из магазинного творога - не стал плавиться. Творог пустила на запеканку. Второй раз взяла домашний творог и домашнее масло - и все получилось замечательно, плавиться начал почти сразу, сварился за 10 минут полностью. Крупинки творога которые не разбил блендер расплавились в сырной массе.
ответить
Первый раз делала из магазинного творога - не стал плавиться. Творог пустила на запеканку. Второй раз взяла домашний творог и домашнее масло - и все получилось замечательно, плавиться начал почти сразу, сварился за 10 минут полностью. Крупинки творога которые не разбил блендер расплавились в сырной массе.
ответить
ВОДОЛЕЙ 67
Оксаночка, специально зашла к Вам, чтобы сказать спасибо. Крупинками получается, когда ленишься(творог обязательно нужно перетирать через сито. Сейчас я делаю сыр Омичка(если знаете такой. Добавляю ваниль и сахар. Один в один с магазиннымТолько без всякой дряни
ответить
Оксаночка, специально зашла к Вам, чтобы сказать спасибо. Крупинками получается, когда ленишься(творог обязательно нужно перетирать через сито. Сейчас я делаю сыр Омичка(если знаете такой. Добавляю ваниль и сахар. Один в один с магазиннымТолько без всякой дряни
ответить
Mssvovsova
Три раза делала и все три раза творог, в итоге, сворачивался: ( появлялись хлопья: ( что не так? Есть видео. Творог домашний, яйца тоже, масло сливочное, сода на 800 гр чайная с горкой, соль, сахар. Медленно, помешивая. сначало становится шелковым, а потом резко хлопья (
ответить
Три раза делала и все три раза творог, в итоге, сворачивался: ( появлялись хлопья: ( что не так? Есть видео. Творог домашний, яйца тоже, масло сливочное, сода на 800 гр чайная с горкой, соль, сахар. Медленно, помешивая. сначало становится шелковым, а потом резко хлопья (
ответить
Елена Румянцева
в советское время выпускали сырочки с жареным луком под названием плавленый сыр для супа, а еще можно добавлять ветчину, копченую колбасу, вяленые помидоры, соленые огурцы, орехи дробленые ит. д.
ответить
в советское время выпускали сырочки с жареным луком под названием плавленый сыр для супа, а еще можно добавлять ветчину, копченую колбасу, вяленые помидоры, соленые огурцы, орехи дробленые ит. д.
ответить
Михаил Корзютин
Наученный горьким опытом Если за 10 мин не получится РЕЗКО делаете сырники У меня заход 2 теперь из базарного творога, пока не до наполнителей. Так же стоит попробовать пароварку.
ответить
Наученный горьким опытом Если за 10 мин не получится РЕЗКО делаете сырники У меня заход 2 теперь из базарного творога, пока не до наполнителей. Так же стоит попробовать пароварку.
ответить
anghelchris
Сыр не как не получается. Творог после добавления соды сворачивается в крупинки. Добавил еще соды, изменений нету. От соды творог не расплавляется. Жаль.
ответить
Сыр не как не получается. Творог после добавления соды сворачивается в крупинки. Добавил еще соды, изменений нету. От соды творог не расплавляется. Жаль.
ответить
Tatyana Ten
Оксана, добрый день Делала, но не получилось. Масса расслоилась. Получился сыр типа моцарелла и сыворотка. Не поможете разобраться в чем проблема?
ответить
Оксана, добрый день Делала, но не получилось. Масса расслоилась. Получился сыр типа моцарелла и сыворотка. Не поможете разобраться в чем проблема?
ответить
София Абдулбориева
Спасибо вам за видео Сода всегда вредно, я без соды и на водяной бане готовлюсь тоже классное получается Акцент украинские.
ответить
Спасибо вам за видео Сода всегда вредно, я без соды и на водяной бане готовлюсь тоже классное получается Акцент украинские.
ответить
Сердце Вселенной
Итого 30 гривен на 500 грамм. то есть экономия 60% Добренько. Возможно это снято в г. Пермь. То ешки на этикетках отталкивают.
ответить
Итого 30 гривен на 500 грамм. то есть экономия 60% Добренько. Возможно это снято в г. Пермь. То ешки на этикетках отталкивают.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
