Меню на обед из 3-х блюд на каждый день #3
содержание видео
Дата: 2019-08-23
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Татьяна Шишкова
вставлю свои пять копеек суп такими клёцками я готовлю еще с времён СССР. НО когда варите бульон с курицей (либо другим каким мясом) попробуйте положить пол-морковки (разрезать на части, луковицу(хоть целую, хоть измельчить, лаврушку, душистый перец, болгарский перчик(при наличии, стебли петрушки и укропа (их потом можно выбросить) и, конечно, СОЛЬ после закипания. А не тогда, когда мясо и картошка почти готовы(преснятина будет) Так вот, тогда бульон будет наваристый, красивый и вкусный, а запах. мммм. не передать. А то получается какой то бледный бульон у вас. Кстати потом можно, вынув мясо, процедить бульон и варить уже на нём суп. Да, а измельченное мясо я еще с зажаркой обжариваю слегка. Очень вкусно получается потом в супе. А за то, что вы первую воду вылили после закипания, вам плюсик и респект. Нынешнее мясо этого требует. А в советское время мы этого не делали. Тогда были такие куры, что положив их варить, вода сразу становилась золотистой от жира и вкусный запах бульона витал на кухне, и был он наваристым и сытным. Вот так-то
ответить
вставлю свои пять копеек суп такими клёцками я готовлю еще с времён СССР. НО когда варите бульон с курицей (либо другим каким мясом) попробуйте положить пол-морковки (разрезать на части, луковицу(хоть целую, хоть измельчить, лаврушку, душистый перец, болгарский перчик(при наличии, стебли петрушки и укропа (их потом можно выбросить) и, конечно, СОЛЬ после закипания. А не тогда, когда мясо и картошка почти готовы(преснятина будет) Так вот, тогда бульон будет наваристый, красивый и вкусный, а запах. мммм. не передать. А то получается какой то бледный бульон у вас. Кстати потом можно, вынув мясо, процедить бульон и варить уже на нём суп. Да, а измельченное мясо я еще с зажаркой обжариваю слегка. Очень вкусно получается потом в супе. А за то, что вы первую воду вылили после закипания, вам плюсик и респект. Нынешнее мясо этого требует. А в советское время мы этого не делали. Тогда были такие куры, что положив их варить, вода сразу становилась золотистой от жира и вкусный запах бульона витал на кухне, и был он наваристым и сытным. Вот так-то
ответить
Татьяна Шишкова
по поводу бисквита. Только в молодости я делила яйца на желтки и белки, по дурости. А теперь сразу взбиваю яйца (4-5 шт) со стаканом сахара. Получается так же пышно и с устойчивыми пиками. Потом осторожно добавляю стакан муки и вмешиваю в тесто. На выходе испеченный бисквит получается пышным, высоким и вкусным. Можно использовать как заготовку к торту, а можно добавить яблоки и получится шарлотка. Делала еще с персиками(очищенными от кожуры) обалденно вкусно было. Можно и рулетом завернуть. А вот запеканка понравилась, возьму на заметку.
ответить
по поводу бисквита. Только в молодости я делила яйца на желтки и белки, по дурости. А теперь сразу взбиваю яйца (4-5 шт) со стаканом сахара. Получается так же пышно и с устойчивыми пиками. Потом осторожно добавляю стакан муки и вмешиваю в тесто. На выходе испеченный бисквит получается пышным, высоким и вкусным. Можно использовать как заготовку к торту, а можно добавить яблоки и получится шарлотка. Делала еще с персиками(очищенными от кожуры) обалденно вкусно было. Можно и рулетом завернуть. А вот запеканка понравилась, возьму на заметку.
ответить
Анжелика 164
перестала смотреть ваш канал из-за того, что всё в одну КУЧУ рецепты хорошие, но на каждый нужен отдельный ролик. отписываюсь. я набираю в поисковике -МЯСО ЗАПЕЧЁНОЕ или др. что-то. и ВЫСКАКИВАЕТ НУЖНОЕ, А ваши ролики НЕТ потому, что 5 блюд в перемешку. не думали об этом?
ответить
перестала смотреть ваш канал из-за того, что всё в одну КУЧУ рецепты хорошие, но на каждый нужен отдельный ролик. отписываюсь. я набираю в поисковике -МЯСО ЗАПЕЧЁНОЕ или др. что-то. и ВЫСКАКИВАЕТ НУЖНОЕ, А ваши ролики НЕТ потому, что 5 блюд в перемешку. не думали об этом?
ответить
Игорь Беззубко
Оксаночка твой канал для меня проста валшебная сказка я абажаю готовить єду прадалжай снімать такиє відіо і помни што я тебя абажаю і люблю очень сильна
ответить
Оксаночка твой канал для меня проста валшебная сказка я абажаю готовить єду прадалжай снімать такиє відіо і помни што я тебя абажаю і люблю очень сильна
ответить
Лидия Мартынова
Оксаночка, скоро миллион Молодец Я такой супчик делала два раза, через дуршлак клецки. Но мне больше нравится ложечкой их опускать и тесто чуть погуще.
ответить
Оксаночка, скоро миллион Молодец Я такой супчик делала два раза, через дуршлак клецки. Но мне больше нравится ложечкой их опускать и тесто чуть погуще.
ответить
Komoedytsa
Спасибо за комплексные рецепты. Очень часто ищу именно такие. Не всегда хочется собирать по частям обед, и включать фантазию
ответить
Спасибо за комплексные рецепты. Очень часто ищу именно такие. Не всегда хочется собирать по частям обед, и включать фантазию
ответить
Xalib Ind Valid
Очень классные и простые рецептыВы молодец Обязательно попробую приготовить все 3 Спасибо вам за эти прекрасные рецепты
ответить
Очень классные и простые рецептыВы молодец Обязательно попробую приготовить все 3 Спасибо вам за эти прекрасные рецепты
ответить
Олена Угрюмова
Оксана, приготовленое меню очень понравилось, суп идеальный, клецки я не так готовлю, ваши интереснее.
ответить
Оксана, приготовленое меню очень понравилось, суп идеальный, клецки я не так готовлю, ваши интереснее.
ответить
Nina Ivanina
Оксаночка Обед изумительный Большое Спасибо и суп изапеканка, а рулет цымусссс Огромнейшее Спасибочкииииии
ответить
Оксаночка Обед изумительный Большое Спасибо и суп изапеканка, а рулет цымусссс Огромнейшее Спасибочкииииии
ответить
Татьяна Григорьева
Я делаю ровно также с бульоном. Приятно осознавать, что есть такие структурированные хозяюшки.
ответить
Я делаю ровно также с бульоном. Приятно осознавать, что есть такие структурированные хозяюшки.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
