ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Калнина Наталья
Солю рыбу способом привезенным с крайнего севера! Нереальная вкуснота из любой рыбы Рыбное сало

Солю рыбу способом привезенным с крайнего севера! Нереальная вкуснота из любой рыбы Рыбное сало

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 3.5; Голоса: 2
Очень вкусный рецепт засолки рыбы, который пользуется популярностью на крайнем севере. Подходит для любой рыбы, я готовлю из скумбрии, по другому еще называют такое блюдо рыбное сало. Я Люблю такое рыбное сало за то, что можно наготовить впрок положить в морозильную камеру, а затем когда нужно достать из морозильной камеры и подать к столу например с бородинским хлебом или просто с картошечкой, вкусно очень и смотрится замечательно. Рецепт: Скумбрия с/м 2 шт Сахар 1ст. л. Соль 1ст. л. Черный перец 1/2ч. л. (или по вкусу) Для начинки: Укроп 50 - 100 г Чеснок 2зуб Растительное масло - 1 - 2ст. л.
Дата: 2022-10-20

Комментарии и отзывы: 7


Жирная рыба очень плохо хранится в морозилке- и свежая, и соленая (жир довольно быстро окисляется, прогоркает, изменяется цвет на ржавый, вкус и запах тоже портятся! Впрок заготавливать никак не получится!
ответить

Я гимнаст, акробат и спортсмен
За здоровьем слежу постоянно
Да и выгляжу как супермен
Отрицать это было бы странно
Тренировки я жду не дождусь
Перед ней я рыбешки нажрусь
Отличная рыбка

ответить

У меня подруга делала по такому рецепту, им с мужем не очень понравилось, на вкус и цвет. выглядит красиво, но на любителя.
ответить

Много лет солю рыбу всякую, но никогда не сыплю сахар, рыба вкуснейшая получается, не понимаю, зачем рыбе нужен сахар?
ответить

Все неправильно! На Севере таковая рыба называется ЖУЧЕК! И делается Совсем По- другому!
ответить

На севере мы любим ( малосол ) из Щёкура и Муксуна, а скумбрия для разнообразия! Всем добра!
ответить

Такую рыбу показывал месяцев 6 назад парень. Называлась по другому
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала