Делайте сразу 2 порции. Супер Вкуснятина за копейки
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Моня Яйцеховский
Сама идея -100% это класс. Продукт из самых дешевых и вкусных . Я до вашего рецепта варил рульку обычно на Новй год и было вкусно. Предлагаю вместо пленки обволочь ржаным тесто и выпекать, как наши родители. На счет ботулизма скажу следующее: мои родители в детстве ляху кабанью замачивали в тузлуке и под стол на неделю. Потом это сушилось и обмазывалось ржаным тестом в 1-1.5см , на деко и в печь.Не кто тогда о соли нитратной и не слышал и бутулизмом не болели.Как-то так.
ответить
Сама идея -100% это класс. Продукт из самых дешевых и вкусных . Я до вашего рецепта варил рульку обычно на Новй год и было вкусно. Предлагаю вместо пленки обволочь ржаным тесто и выпекать, как наши родители. На счет ботулизма скажу следующее: мои родители в детстве ляху кабанью замачивали в тузлуке и под стол на неделю. Потом это сушилось и обмазывалось ржаным тестом в 1-1.5см , на деко и в печь.Не кто тогда о соли нитратной и не слышал и бутулизмом не болели.Как-то так.
ответить
Tanya Udotova
Человек всеядный убийца, который, разглагольствуя о мире и любви, режет овцам горла, глушит рыбу, чтобы, набравшись сил, продолжать разглагольствовать о мире и любви.Ремарк Черный обелиск. Хочешь знать, откуда в мире страдания и войны? Приди к воротам скотобойни, все в этом крике, леденящем душу. Китайское изречение. Как можно надеяться на мир и процветание, если ваши тела являются ходячими могилами? Л.Н. Толстой
ответить
Человек всеядный убийца, который, разглагольствуя о мире и любви, режет овцам горла, глушит рыбу, чтобы, набравшись сил, продолжать разглагольствовать о мире и любви.Ремарк Черный обелиск. Хочешь знать, откуда в мире страдания и войны? Приди к воротам скотобойни, все в этом крике, леденящем душу. Китайское изречение. Как можно надеяться на мир и процветание, если ваши тела являются ходячими могилами? Л.Н. Толстой
ответить
Татьяна Дудина
Очень вкусный рулет,впрочем не добавляла ни таблетку ни нитритную соль(зачем нам химия- такое и в магазине можно купить,а сначала завернула рулет в пакет для запекания,а потом стянула плотно пищевой плёнкой. Всё получилось классно.Думаю ещё немного поступить по другому в следующий раз. купить просто на рынке пару кусков свиной шкурки и кусок мяса, мне кажется будет всё проще сделать
ответить
Очень вкусный рулет,впрочем не добавляла ни таблетку ни нитритную соль(зачем нам химия- такое и в магазине можно купить,а сначала завернула рулет в пакет для запекания,а потом стянула плотно пищевой плёнкой. Всё получилось классно.Думаю ещё немного поступить по другому в следующий раз. купить просто на рынке пару кусков свиной шкурки и кусок мяса, мне кажется будет всё проще сделать
ответить
Ольга Инишева
Нет нужды 3 дня держать в холодильнике. Суток вполне хватает.На объём 600 гр. не стоит добавлять таблетку (глюкоза,аспирин,ниритная соль)все без этого в норме. Всё это в колбасу сыро или вареную добавляют.Единственная поправка к рецепту. Варить без химической пленки,Е-шек и так достаточно в жизни.Отваривая подсолить воду по вкусу. В противном случае мясо соль отдаст в бульон.
ответить
Нет нужды 3 дня держать в холодильнике. Суток вполне хватает.На объём 600 гр. не стоит добавлять таблетку (глюкоза,аспирин,ниритная соль)все без этого в норме. Всё это в колбасу сыро или вареную добавляют.Единственная поправка к рецепту. Варить без химической пленки,Е-шек и так достаточно в жизни.Отваривая подсолить воду по вкусу. В противном случае мясо соль отдаст в бульон.
ответить
Юлия Цепелева
Для тех, кто боится варить в пищевой пленке. Есть замечательный заменитель, пакет для запекания. А для тех, кого волнует аскорбиновая кислота, страшно, не добавляйте Зачем сразу негативом поливать? Как говорится, Не нравится, не ешьИ мариновать можно не 3 дня, а сутки и без в плёнки. Добрее надо бытьА вам, Наталья, большое спасибо) Вы умница Много интересного нашла для себя.
ответить
Для тех, кто боится варить в пищевой пленке. Есть замечательный заменитель, пакет для запекания. А для тех, кого волнует аскорбиновая кислота, страшно, не добавляйте Зачем сразу негативом поливать? Как говорится, Не нравится, не ешьИ мариновать можно не 3 дня, а сутки и без в плёнки. Добрее надо бытьА вам, Наталья, большое спасибо) Вы умница Много интересного нашла для себя.
ответить
Kristina Trifonova
здравствуйте Наталья. я очень люблю этот рецепт давно готовлю он хорош и для брюшины и для курицы без костей .недавно приготовила по этому рецепту смесь из утинных филе со шкуркой и говядины.это очень вкусно.успехов вам.вы очень доступно и хорошо подаете информацию приятно слушать и легко готовить.спасибо
ответить
здравствуйте Наталья. я очень люблю этот рецепт давно готовлю он хорош и для брюшины и для курицы без костей .недавно приготовила по этому рецепту смесь из утинных филе со шкуркой и говядины.это очень вкусно.успехов вам.вы очень доступно и хорошо подаете информацию приятно слушать и легко готовить.спасибо
ответить
Татьяна Бухно
Готовила на праздник. Дёшево, легко, быстро, а результат очень порадовал. Понравился рулетики всем. В один рулет добавляла немного молотого лаврового листа и чеснок, вообще получился ароматный, похоже по вкусу на домашнюю колбасу. Наталия, огромное вам спасибо за этот рецепт, дай Бог вам здоровья
ответить
Готовила на праздник. Дёшево, легко, быстро, а результат очень порадовал. Понравился рулетики всем. В один рулет добавляла немного молотого лаврового листа и чеснок, вообще получился ароматный, похоже по вкусу на домашнюю колбасу. Наталия, огромное вам спасибо за этот рецепт, дай Бог вам здоровья
ответить
Refren
Есть вариант проще и не менее вкуснее.Сначала 3 часа отвариваем рульку в соленой воде и в луковой шелухе.Затем не до конца остужаем,вынимаем кость,добавляем на всю поверхность аджику,раздавленный чеснок,закручиваем,затем пищевая пленка.Ставим на ночь в холодильник под пресс.Утром-роскошный рулет готов
ответить
Есть вариант проще и не менее вкуснее.Сначала 3 часа отвариваем рульку в соленой воде и в луковой шелухе.Затем не до конца остужаем,вынимаем кость,добавляем на всю поверхность аджику,раздавленный чеснок,закручиваем,затем пищевая пленка.Ставим на ночь в холодильник под пресс.Утром-роскошный рулет готов
ответить
Julia Fabrizius
Все кого смущает варить в пленке, замените пленку стеклянной банкой с крышкой. Естественно подложить полотенце под низ в кастрюлю ) Будет как в ветчиннице. Только вытаскивать из нее немного муторно. Температура воды желательно 80 градусов. Чтобы мясо томилось. Всем хорошего дня и успехов на кухне
ответить
Все кого смущает варить в пленке, замените пленку стеклянной банкой с крышкой. Естественно подложить полотенце под низ в кастрюлю ) Будет как в ветчиннице. Только вытаскивать из нее немного муторно. Температура воды желательно 80 градусов. Чтобы мясо томилось. Всем хорошего дня и успехов на кухне
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
