ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Калнина Наталья
Рыба под маринадом к Ужину и к Обеду и просто так!

Рыба под маринадом к Ужину и к Обеду и просто так!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Рыба под маринадом. Я вообще люблю рыбу под маринадом и готовлю разными способами, делилась с вами рецептом приготовления в духовке, сегодня хочу поделится рецептом без духовки. Готовлю сразу обычно много ставлю в холодильник и когда нужно достаю и подаю к столу отварим любой гарнир например рис или картофельное пюре. Хочу отметить чем дольше стоит в холодильнике тем вкуснее становится. Рецепт: Горбуша филе - 1, 3 кг Соль - 1/2ч. л. Мука для обвалки Морковь - 2 шт Луковица 2 - 3шт Для маринада: Помидоры свежие - 3-4шт Перец болгарский - 1шт Томатная паста - 1 ст. л. Соль - 1 ч. л. Черный перец по вкусу Приправа к рыбе по вкусу Nadine: В такую рыбу под маринадом морковь надо резать соломкой, и чтоб она протушилась, но не развалилась. Морковь получается очень вкусной, её берётся на 1 кг рыбы 1 кг морковки.
В нашей семье такую рыбу готовят уже лет 75+, и соус кисло-сладкий должен быть.

Дата: 2022-11-28

Комментарии и отзывы: 13


Если притушить морковь и лук (соломкой и полукольцами, соус, 1, 5 л ож. Ст. сахара, чайная ложка соли, 150 г. Масла подс, чеснок1 зуб, зелень. На поджаренную рыбу вылить готовый маринад и потушить 7 мин. Быстрее и очень приятный вкус маринада
ответить

Привет из Москвы! Рыбу треску, зажарку, маринад всё делаю отдельно, потом складываю послойно заливаю маринадом (кстати томатную пасту я тоже добавляю, так вкуснее маринад) и томлю на медленном огне и за ночь рыба пропитввается
ответить

Все прекрасно, рыбу под маринадом обожаю, причем любую, и всё шло замечательно, пока не услышала полтора два часа Издеваетесь чтоль) Ну протушить маринад я понимаю, минут 25 можно, но рыбу то зачем мучать, с какой целью? Ужас
ответить

Натуля спасибо, обожаю рыбу и у меня дома в четверг рыбный день и хочется всегда чегото новенького! Приучила всех внуков(5) а 1не признает рыбу, приходится придумывать всегда какую то изюминку иногда удается.
ответить

Я с вас смеюсь Наталья, готовлю большую кастрюлю, другие рецепты, готовлю говорите почти каждый день таким рецептом, а у вас и куча, когда же вы успеваете все есть, вот такой вопрос у меня
ответить

Намного вкуснее, если сначала приготовить маринады а затем им заливать обжаренную рыбу и тушить максимум 40 минут. Два часа для рыбы это нонсенс. Это уже консервы!
ответить

Наталья, спасибо большое за рецепт! Мама примерно такую в детстве готовила, с тех пор вкуснее не пробовал. Теперь обязательно сделаю сам по Вашему рецепту
ответить

Спасибо! Кому нельзя томат, можно добавить больше моркови и больше красного перца. Конечно, это уже не так вкусно, но вполне) Я так готовлю.
ответить

Хачу посматрет перец как на зиму готовите? А памидоры по вашму рецепту много готовила. Спасибо за все рецепты. Они просто
ответить

Наташа как она у тебя не развалилась, я так делала минтай так он как каша стал. Люба
ответить

Горбуша очень дорогая, попробую с минтаем, он у нас в Беларуси по 6 рублей за кило
ответить

А зачем томить 2 часа? Если она готовится оч. быстро?
Это ж не мясо Наташ.

ответить

Спасибо рецепт офигенный и обязательно смонтируйте видео про перец
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала