• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Калнина Наталья
Если готовлю КОТЛЕТЫ, то только так и никак по другому

Если готовлю КОТЛЕТЫ, то только так и никак по другому

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Вкуснейший домашние котлеты. Этот рецепт уже давно прижился в нашей семье. Котлеты получаются всегда сочные и вкусные из любого фарша, хоть из одной говядины хоть из смешанного фарша. Если я начинаю готовить котлеты, моя дочь всегда спрашивает: А это точно будут те самые мои любимые как готовит бабушка
Дата: 2019-05-05

Комментарии и отзывы: 10


Какая же Вьі очаровательно-вкусная, Наталья СПАСИБО, огромное неужели Вьі и в самом деле КАЖДЬІЙ день готовите такие вкуснятиньі ?Во Львове когда-то, в послевоенное время , львовские удивительньіе хозяйки устраивали Домашние обедьі так назьіваемьіе. В собственной квартире, с большим вкусом обставленной . Приходило от 5 до 7 человек пообедать. за деньги, конечно. университетская профессура , из политеха тоже и аспирантьі.сорри. я недавно вьічитала, что фольга ОЧЕНЬ опасна при нагревании.вот и Вьі мне напомнили те времена своими вкуснятинами. СПАСИБО
ответить

Наташа Все Прекрасно.я давно захожу на ваш канал.но все как то недосуг было подписаться . сегодня подписаласьВсе нравитьсяВаш голос,подача ваших рецептов .уже пользовалась вашими рецептами приготовления Спасибо большое Наташа нас много,и мы разные, сколько людей столько мнений,НЕ обращайте внимания на негативные отзывы Желаю Вам крепкого здоровья благополучия и Процветания вашего канала
ответить

Открою вам секрет - любые котлеты любого приготовления в панировочных сухарях сочные =) Сухари удерживают сок внутри. Поэтому в панировочных сухарях я делаю куриные котлетки, чтобы они были сочными. А вот попробуйте сделать котлетки сочными без панировки =) Вот моя бабуля делала, и такие котлеты делала, что до сех пор все родственники вспоминают. =) Но такие котлеты к сожалению мало кому удаются.
ответить

Сейчас вызову гнев всех барышень, оставивших свои комментарии. Милые дамы, читаю: одна советует добавить картофель, другая капусту, третья убрать чеснок, четвертая предлагает кабачок и т.д. Но это уже совершенно другие рецепты. Речь идёт о конкретно этих котлетах, по конкретно этому рецепту. Как я понял, ещё Наташина бабушка так готовила. А бабушка плохому не научит.
ответить

Делаю котлеты с кабачками.много кабачков.Могу и с капустой, но не со всяким сортом капусты мне нравится. Бывают очень твёрдые сорта.А с кабачком-вариант беспроигрышный. Не стареют, как с хлебом.да и хлеба нынче не те.Приходилось делать по-многу.отвозить родителям, чтоб на дольше хватило папу кормить и маме не стоять у плиты.Нет кабачка- котлеты не делаю
ответить

Если Вы вместо белого хлеба возьмете хлеб не высшего, а 1-ого сорта (серый хлеб, не свежий, а засушенный, замоченный не на молоке, а на воде и пропущенный через мясорубку, то котлеты будут еще вкуснее. Поверьте, я испробовала самые разные рецепты. Свежий замоченный хлеб превращается в кисель, потому и фарш получается жидким. Впрочем, у каждого свой вкус.
ответить

если честно очень замороченный рецепт. и зачем лук обжаривать отдельно не понятно и молоко. я прокручиваю мясо вместе с луком довавляю яйцо панирую в сухарях и жарю на сковороде. и парить незачем и так мягкие и сочные получаются .главное мясо брать не постное немного жирный кусок тогда не будут сухими котлеты
ответить

Наталья, я как зашла на Ваш канал, не могу остановиться- готовлю каждый день. Делаю один рецепт- на второй уже засматриваюсь) теперь нет проблемы что же приготовить. Очень нравится, что ингридиенты доступные, а подача рецепта лаконична, наглядна и проста . Нет никаких дополнительных условий, усложняющих процесс .
ответить

Хороший рецепт Почитала отзывы и поняла все специалисты смотрят эти роликиОдному то ни так другому этоОдному лак мешает другому кольцо третьему яйца Наташа предложила свой метод,а если у кого то есть свое предложение предложите но не осир.еЗнатоки .вашу
ответить

Добрый день наташенька.вы умничка.видно как стараетесь.неслушайте никого.а тем людям которые пишут.нелестные отзывы.я так скажу .попробуйте сами сначала.а потом будите критику разводить.что за люди.вам все неугодиш.попробуйте сами.а потом будите критик.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала