Мороженое за 3 минуты плюс время на заморозку. По вкусу не уступает Пломбиру
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
татьяна маракулина
Наташенька, спасибо за рецепт Мороженое - просто очень-очень вкусное Делала уже два раза. Первый раз - пломбир, а второй - крем-брюле. Вместо обычного молока - топлёное и вместо обычной сгущёнки - варёная. Это вообще нечто необыкновенное получилось. Одно огорчает - застывает медленно ( гораздо дольше времени, чем вы рассказываете, хотя у меня в морозилке -18, а тает быстро. А моя семья любит не просто ЕСТЬ мороженое, а ЛАКОМИТЬСЯ. Всю рецептуру соблюдала точно до грамма. В чем секрет? Может, сливки 33% - это слишком жирные? Из-за них? Сливки тоже по вашему рецепту делала.
ответить
Наташенька, спасибо за рецепт Мороженое - просто очень-очень вкусное Делала уже два раза. Первый раз - пломбир, а второй - крем-брюле. Вместо обычного молока - топлёное и вместо обычной сгущёнки - варёная. Это вообще нечто необыкновенное получилось. Одно огорчает - застывает медленно ( гораздо дольше времени, чем вы рассказываете, хотя у меня в морозилке -18, а тает быстро. А моя семья любит не просто ЕСТЬ мороженое, а ЛАКОМИТЬСЯ. Всю рецептуру соблюдала точно до грамма. В чем секрет? Может, сливки 33% - это слишком жирные? Из-за них? Сливки тоже по вашему рецепту делала.
ответить
Эльвира С
Здравствуйте, Наталья. Очень нравиться ваш канал Но мороженое не получилось. Я делала по вашему рецепту сначала сливки 10% , поставила на ночь в холодильник и утром делала уже мороженое. Все делала по рецепту , перемешивая мороженое пять раз пока замерзало.но увы.получилось ледовое крошево со вкусом мороженого. А еще ощущение масла на нёбе когда ешь его. Очень жаль , так хотелось вкусного , домашнего мороженого. (
ответить
Здравствуйте, Наталья. Очень нравиться ваш канал Но мороженое не получилось. Я делала по вашему рецепту сначала сливки 10% , поставила на ночь в холодильник и утром делала уже мороженое. Все делала по рецепту , перемешивая мороженое пять раз пока замерзало.но увы.получилось ледовое крошево со вкусом мороженого. А еще ощущение масла на нёбе когда ешь его. Очень жаль , так хотелось вкусного , домашнего мороженого. (
ответить
Анна Конькова
Приготовила из 20% сливок. Не понравилось. Во-первых, застывать такое мороженое начало только через 2 часа. Замучалась бегать к морозилке через каждые 40 мин. В итоге застыло полностью часов через 5 и в самом мороженом образовались неприятные льдинки. В целом получилось вкусно, но делать больше не буду, во всяком случае из 20% сливок. Возможно, нужны более жирные.
ответить
Приготовила из 20% сливок. Не понравилось. Во-первых, застывать такое мороженое начало только через 2 часа. Замучалась бегать к морозилке через каждые 40 мин. В итоге застыло полностью часов через 5 и в самом мороженом образовались неприятные льдинки. В целом получилось вкусно, но делать больше не буду, во всяком случае из 20% сливок. Возможно, нужны более жирные.
ответить
ден Олд
спасибо,Наташа. много готовлю по вашим рецептам. сейчас поставила мороженое в морозилку. но сомневаюсь. у вас всё красиво и чётко получается,а у меня как то не так.уже два раза перемешивала.я сгущёнку Рогачёвскую взяла,молоко деревенское,масло дорогое( в нём больше сомнений, сейчас всё не настоящее.но надеюсь получится. а Вы какую сгущёнку берёте?
ответить
спасибо,Наташа. много готовлю по вашим рецептам. сейчас поставила мороженое в морозилку. но сомневаюсь. у вас всё красиво и чётко получается,а у меня как то не так.уже два раза перемешивала.я сгущёнку Рогачёвскую взяла,молоко деревенское,масло дорогое( в нём больше сомнений, сейчас всё не настоящее.но надеюсь получится. а Вы какую сгущёнку берёте?
ответить
Альбина Григорьева
Я уже около 1,5 лет пользуюсь вашим рецептом сливок, а про мороженое увидела только сейчас. Я взбивают сливки до немного неустойчивых пиков, вмешиваются лопаткой сгущёнку и замораживаю. Я совершенно не перемешиваю, но текстура и вкус как у самого натурального пломбира получается, жаль только, немного жирновато)
ответить
Я уже около 1,5 лет пользуюсь вашим рецептом сливок, а про мороженое увидела только сейчас. Я взбивают сливки до немного неустойчивых пиков, вмешиваются лопаткой сгущёнку и замораживаю. Я совершенно не перемешиваю, но текстура и вкус как у самого натурального пломбира получается, жаль только, немного жирновато)
ответить
Elen kh
Наташенька, Вам не передать словами- какая Вы мастерица Увлеклась Вашими рецептамиДругих мастеров видео смотрю,но постояно возвращаюсь к Вашим ПРОСТЫМ ШЕДЕВРАМ .Я тоже хозяйка,трое детей работа,но так как Вы ,как Художник,Атхитектор Кулинарный,я так готовить и придумывать не умеюБРАВОЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ
ответить
Наташенька, Вам не передать словами- какая Вы мастерица Увлеклась Вашими рецептамиДругих мастеров видео смотрю,но постояно возвращаюсь к Вашим ПРОСТЫМ ШЕДЕВРАМ .Я тоже хозяйка,трое детей работа,но так как Вы ,как Художник,Атхитектор Кулинарный,я так готовить и придумывать не умеюБРАВОЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ
ответить
Елена Харчева
От всей души хочу Вас поблагодарить за Ваш труд. Мороженое получается действительно обалденное. Многие мои друзья и знакомые лакомятся этим мороженым. Мы уже делали кофейное и шоколадное добавляя сгущенное кофе, какао. Ещё раз огромное спасибо за Ваши рецепты
ответить
От всей души хочу Вас поблагодарить за Ваш труд. Мороженое получается действительно обалденное. Многие мои друзья и знакомые лакомятся этим мороженым. Мы уже делали кофейное и шоколадное добавляя сгущенное кофе, какао. Ещё раз огромное спасибо за Ваши рецепты
ответить
Аэлита Марсианская
Наташа, спасибоНужно самим мороженое делать. Вчера по НТВ передача была Еда живая и мертвая как раз про мороженое говорили. Я прямо ужаснулась, оказывается молочный жир в составе это перетопленный говяжий жир. Не буду больше дешевое мороженое есть.
ответить
Наташа, спасибоНужно самим мороженое делать. Вчера по НТВ передача была Еда живая и мертвая как раз про мороженое говорили. Я прямо ужаснулась, оказывается молочный жир в составе это перетопленный говяжий жир. Не буду больше дешевое мороженое есть.
ответить
Гульнара Романенко
Большое спасибо за рецепт. Мороженое, несколько раз перемешанное, поставлено на ночь в контейнере в морозилку. Завтра будем лакомиться. Сливки, кстати, тоже сделаны по вашему рецепту. Еще раз спасибо за ваши рецепты.
ответить
Большое спасибо за рецепт. Мороженое, несколько раз перемешанное, поставлено на ночь в контейнере в морозилку. Завтра будем лакомиться. Сливки, кстати, тоже сделаны по вашему рецепту. Еще раз спасибо за ваши рецепты.
ответить
Veronika Gmyrya
Наталья спасибо Вам огромное за ваши рецепты, очень много раз выручали и на завтрак и на ужин и на вкусности к чаю У меня двое деток которые очень любят мороженое, поэтому обязательно воспользуюсь вашим рецептом
ответить
Наталья спасибо Вам огромное за ваши рецепты, очень много раз выручали и на завтрак и на ужин и на вкусности к чаю У меня двое деток которые очень любят мороженое, поэтому обязательно воспользуюсь вашим рецептом
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
