ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Калнина Наталья
Шикарный рецепт печени на сковороде (лучше рецепта я не знаю)

Шикарный рецепт печени на сковороде (лучше рецепта я не знаю)

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.7; Голоса: 4
Печень в сковороде в сметанном соусе, всего пару секретов и она у Вас получится непросто вкусной, а очень вкусной. И готовится очень быстро. Рецепт: печень говяжья - 500- 600 г луковица - 3 шт (150г) чеснок - 2 зуб горчица - 1 ч. л. соль - 1/2 ч. л. черный перец - по вкусу сметана - 3-4 ст. л.
Дата: 2023-09-26

Комментарии и отзывы: 12


Я так делаю куриную печень. Получается очень вкусно, только лук я пассерую на смеси растительного и сливочного масла, вкус меняется в лучшую сторону и в конце добавляю мускатный орех тёртый. Да, горчицу добавлять обязательно. У меня даже внук ест такую печень с пюрешкой, с макаронами тоже вкусно.
ответить

Очень крупные куски печенки, я бы порезала помельче, как на бефстроганов. Про замачивание в кипятке не слышала. Лично я промывала печенку очень горячей водой из крана. А муку надо бы добавить перед сметаной.
ответить

Спасибо, Наташа, говяжью печень не очень люблю из-за спецефического запаха и готовлю ее редко, а она очень полезна! Теперь попробую по твоему рецепту!
ответить

Это ооочень вкусно! Спасибо, Наташенька!
Много блюд готовлю по Вашим рецептам, вся семья довольна. А у нас одни гурманы, абы что есть не будут.

ответить

Наталья, у Вас уже есть такой рецепт, бестроганы в сметане, я готовила, очень вкусно, спасибо, теперь давайте уж что нибудь другое с печенью
ответить

Да, печень рекомендуется бланшировать. Печень не перчат, в ней достаточно природного вкуса. В сметане вкуснее всего. Спасибо.
ответить

Печёнку можно брать любую говяжью, свиную, куриную. Всё равно получится очень вкусно. Спасибо за отличный рецепт.
ответить

Мы давно готовим по такому рецепту, добавляем ещё немного водички и специи, получается ну ооочень вкусно!
ответить

Наташа, особое спасибо за совет про замачивание в кипятке.
СПАСИБО!

ответить

Наталья, спасибо вам за хороший рецепт!
Без горчицы приготовить можно?

ответить

А если заменить говяжью на куринную? Что нибудь в рецепте поменяется?
ответить

Добрый вечер, Наташа! Рецепт божественный, , Спасибо за секреты
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала