Не отличить от мясных: Если рыбные котлеты то только так
содержание видео
Дата: 2025-05-10
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 18
kalnina
Красную рыбу переводить на котлеты Кучеряво живёте!
Я беру филе минтая, размачиваю белый хлеб в молоке, пассерую в сковороде пару луковиц кубиком до прозрачности, потом всё это прокручиваю на сковороде, и добавляю творог ( на 1 кг филе грамм 150 творога), солю, перчу, хорошо вымешиваю. Мокрыми руками формирую котлеты, обваливаю в панировочных сухарях и обжариваю на небольшом огне минут по 5 с каждой стороны под крышкой. Я 7 лет работала в столовой помошником повара, и наша повар научила меня делать эти котлеты. Кстати, творога там совсем не чувствуется, но фаршу он придаёт мягкость и пышность.
ответить
Красную рыбу переводить на котлеты Кучеряво живёте!
Я беру филе минтая, размачиваю белый хлеб в молоке, пассерую в сковороде пару луковиц кубиком до прозрачности, потом всё это прокручиваю на сковороде, и добавляю творог ( на 1 кг филе грамм 150 творога), солю, перчу, хорошо вымешиваю. Мокрыми руками формирую котлеты, обваливаю в панировочных сухарях и обжариваю на небольшом огне минут по 5 с каждой стороны под крышкой. Я 7 лет работала в столовой помошником повара, и наша повар научила меня делать эти котлеты. Кстати, творога там совсем не чувствуется, но фаршу он придаёт мягкость и пышность.
ответить
irina8991
Очень хороший рецепт! Я очень люблю рыбные котлетки, но не люблю выраженный рыбный запах!
Давно уже делаю котлеты по Вашему рецепту кроме одного! Я делала с белым хлебом. Теперь сделаю с овсяными хлопьями!
Спасибо за рецепт!
ответить
Очень хороший рецепт! Я очень люблю рыбные котлетки, но не люблю выраженный рыбный запах!
Давно уже делаю котлеты по Вашему рецепту кроме одного! Я делала с белым хлебом. Теперь сделаю с овсяными хлопьями!
Спасибо за рецепт!
ответить
Aleft-f2c
Спасибо большое за рецепт! Большое спасибо за подробное описание приготовления, Ютуб очень плохо работает. Прошу Вас, желайте описание всегда.
ответить
Спасибо большое за рецепт! Большое спасибо за подробное описание приготовления, Ютуб очень плохо работает. Прошу Вас, желайте описание всегда.
ответить
васюки
Берём осетрину и смешиваете с фуагрой с посыпкой трюфеля и сусального золота! И добавить 1 яйцо и муки по вкусу и 10 горам шафрана.
ответить
Берём осетрину и смешиваете с фуагрой с посыпкой трюфеля и сусального золота! И добавить 1 яйцо и муки по вкусу и 10 горам шафрана.
ответить
kalnina
Конечно, Наташенька, вкусные, только вот на что же покупать красную рыбу Не всем это по карману, особенно когда пенсия не большая.
ответить
Конечно, Наташенька, вкусные, только вот на что же покупать красную рыбу Не всем это по карману, особенно когда пенсия не большая.
ответить
kalnina
То то у меня не было запаха рыбных котлет. Прокручивала овсянку через мясорубку в муку и добавляла в рыбный фарш. Сейчас понятно.
ответить
То то у меня не было запаха рыбных котлет. Прокручивала овсянку через мясорубку в муку и добавляла в рыбный фарш. Сейчас понятно.
ответить
Майя-в7н
А зачем убирать рыбный запах Это рыбные котлеты, тем более из горбуши, там запах рыбьего жира всё равно не будет.
ответить
А зачем убирать рыбный запах Это рыбные котлеты, тем более из горбуши, там запах рыбьего жира всё равно не будет.
ответить
ElenaTomina-zs5bm
Рецепт как из полезной рыбы сделать не полезную) В идеале это стейк или филе на гриле, вкусно, быстро, полезно)
ответить
Рецепт как из полезной рыбы сделать не полезную) В идеале это стейк или филе на гриле, вкусно, быстро, полезно)
ответить
Gromov-l1r
Отличный рецепт! Я обожаю рыбку во всех кулинарных вариациях. Теперь надо попробовать и эту. Спасибо, Наташа!
ответить
Отличный рецепт! Я обожаю рыбку во всех кулинарных вариациях. Теперь надо попробовать и эту. Спасибо, Наташа!
ответить
user-ux2ti7un4j
Ищу рыбные котлеты как в школе! Пока что только не пробовал, не то. Может вкус поменялся
ответить
Ищу рыбные котлеты как в школе! Пока что только не пробовал, не то. Может вкус поменялся
ответить
olinmirblume2197
Красную рыбу как ни приготовь всегда вкусно будет! А вот из обычной надо постараться.
ответить
Красную рыбу как ни приготовь всегда вкусно будет! А вот из обычной надо постараться.
ответить
kalnina
Люблю яркий выраженный вкус рыбы. Иначе зачем делать рыбные котлеты На то, они и рыбные.
ответить
Люблю яркий выраженный вкус рыбы. Иначе зачем делать рыбные котлеты На то, они и рыбные.
ответить
kalnina
Наталья спасибо у тебя все рецепты на все сто, ты умничка, здоровье тебе и твоей семьи
ответить
Наталья спасибо у тебя все рецепты на все сто, ты умничка, здоровье тебе и твоей семьи
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
