Всегда УДАЧНОЕ Клубничное Варенье. Весь Секрет в Приготовлении
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Елена Контиевская
_Я тоже каждый год варю клубничное варенье, но только в специальном тазу на 5-6 литров способом пятиминутка. Варенье получается ярко-малинового цвета. очень ароматное и ягодки тоже все целенькие. Подготовленную ягоду кладу в таз (предварительно ее взвесив на кухонных весах, добавляю в нее сахар 1х1 по весу и оставляю на 5-10 минут, чтобы ягода дала сок. Потом довожу до кипения и оставляю на сутки. На следующий день снова довожу варенье до кипения, снимаю лишнюю пену, убираю огонь до среднего, провариваю минут пять и снова оставляю варенье на сутки. На третий день все то же самое. Горячим заливаю в чистые простерилизованные в микроволновке банки, закручиваю чистыми крышками. Все. Так наварила в этом году 15 литров изумительного вкусного яркого с целыми ягодками варенья. За рецепт спасибо, Наташенька. Но такими микроскопическими порциями у меня не хватит терпения варить ведра ягоды. Я живу на юге и мы собираем клубнику ведрами_ :-)
ответить
_Я тоже каждый год варю клубничное варенье, но только в специальном тазу на 5-6 литров способом пятиминутка. Варенье получается ярко-малинового цвета. очень ароматное и ягодки тоже все целенькие. Подготовленную ягоду кладу в таз (предварительно ее взвесив на кухонных весах, добавляю в нее сахар 1х1 по весу и оставляю на 5-10 минут, чтобы ягода дала сок. Потом довожу до кипения и оставляю на сутки. На следующий день снова довожу варенье до кипения, снимаю лишнюю пену, убираю огонь до среднего, провариваю минут пять и снова оставляю варенье на сутки. На третий день все то же самое. Горячим заливаю в чистые простерилизованные в микроволновке банки, закручиваю чистыми крышками. Все. Так наварила в этом году 15 литров изумительного вкусного яркого с целыми ягодками варенья. За рецепт спасибо, Наташенька. Но такими микроскопическими порциями у меня не хватит терпения варить ведра ягоды. Я живу на юге и мы собираем клубнику ведрами_ :-)
ответить
Вера Непомящая
Наталья, спасибо за рецепты, всегда что-то новое узнаю . Обязательно воспользуюсь рецептом приготовления клубничного варенья на сковороде.Объясните, пожалуйста, остывшее варенье раскладываем в пастеризованные банки для того, чтобы клубника сохранила упругость и форму, я правильно понимаю? И ещё как Вы храните готовые банки с вареньем? В холодильнике, в подвале или их можно хранить в кладовке в городских квартирах?
ответить
Наталья, спасибо за рецепты, всегда что-то новое узнаю . Обязательно воспользуюсь рецептом приготовления клубничного варенья на сковороде.Объясните, пожалуйста, остывшее варенье раскладываем в пастеризованные банки для того, чтобы клубника сохранила упругость и форму, я правильно понимаю? И ещё как Вы храните готовые банки с вареньем? В холодильнике, в подвале или их можно хранить в кладовке в городских квартирах?
ответить
joy-a.ru
Сделала по этому рецепту. Клубника была мелкая и так себе по цвету. Сока дала очень много, выпарить прилично не удалось. После засыпки сахара показалось о-о-очень сладко. Но дошла до конца как по рецепту. После остывания было сильное удивление Варенье красивое, красное, нормальной густоты Ягоды все целые, ВКУС ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ, сильной сладости не чувствуется. СПАСИБО БОЛЬШОЕ Буду пробовать так смородину и вишню.
ответить
Сделала по этому рецепту. Клубника была мелкая и так себе по цвету. Сока дала очень много, выпарить прилично не удалось. После засыпки сахара показалось о-о-очень сладко. Но дошла до конца как по рецепту. После остывания было сильное удивление Варенье красивое, красное, нормальной густоты Ягоды все целые, ВКУС ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ, сильной сладости не чувствуется. СПАСИБО БОЛЬШОЕ Буду пробовать так смородину и вишню.
ответить
Марс Назмиев
Спасибо, Наталья Всегда выручаешь) я с детьми готовлю 6 дней в неделю (люблю, хобби-расслабляюсь после тяжтруда и жена на час позже приезжает. Когда надо быстро и оригинально, захожу на канал. В четверг печеночные оладьи делал, я их и так любил, но с картофелем-это что-то Теща, пока с собой не дал, не уехала. А после я ножики делаю, да старые топоры реставрирую
ответить
Спасибо, Наталья Всегда выручаешь) я с детьми готовлю 6 дней в неделю (люблю, хобби-расслабляюсь после тяжтруда и жена на час позже приезжает. Когда надо быстро и оригинально, захожу на канал. В четверг печеночные оладьи делал, я их и так любил, но с картофелем-это что-то Теща, пока с собой не дал, не уехала. А после я ножики делаю, да старые топоры реставрирую
ответить
Валентина Бикташева
Здорово Наварили 7 литров варенья за 2 часа прямо на даче Один собирает без плодоножек килограмм, другой сразу варит, следующий килограмм на подходе, пять порций вкуснейшего варенья. Ещё бы хранилось хорошо, хотя до зимы навряд ли сохраню, если только прятать. СПАСИБО
ответить
Здорово Наварили 7 литров варенья за 2 часа прямо на даче Один собирает без плодоножек килограмм, другой сразу варит, следующий килограмм на подходе, пять порций вкуснейшего варенья. Ещё бы хранилось хорошо, хотя до зимы навряд ли сохраню, если только прятать. СПАСИБО
ответить
Марина Конишевская
Наталья спасибо за рецепт, очень понравился. Напишите где нужно хранить варенье? У меня холодильник маленький, при комнатной температуре в квартире( есть шкаф кладовка, можно хранить такое варенье? Может можно ещё что то добавить в варенье и тогда можно хранить .
ответить
Наталья спасибо за рецепт, очень понравился. Напишите где нужно хранить варенье? У меня холодильник маленький, при комнатной температуре в квартире( есть шкаф кладовка, можно хранить такое варенье? Может можно ещё что то добавить в варенье и тогда можно хранить .
ответить
Амелия Красавкина
Спасибо, чудесный рецепт А за счет чего ягоды по всей банке, а не только сверху? Просто я в горячем виде разливаю по банкам и переворачиваю, думаю, что так надежней хранение. Расскажите, как долго Ваше варенье хранится без холодильника? Спасибо
ответить
Спасибо, чудесный рецепт А за счет чего ягоды по всей банке, а не только сверху? Просто я в горячем виде разливаю по банкам и переворачиваю, думаю, что так надежней хранение. Расскажите, как долго Ваше варенье хранится без холодильника? Спасибо
ответить
Emi M
Наташа, добрый день Я обычно при варке варенья параллельно на соседней комфорке стерилизую банки и закрываю варенье в горячем виде в горячие банки. Можно ли при вашем способе тоже закрывать в горячем виде или будет каша?
ответить
Наташа, добрый день Я обычно при варке варенья параллельно на соседней комфорке стерилизую банки и закрываю варенье в горячем виде в горячие банки. Можно ли при вашем способе тоже закрывать в горячем виде или будет каша?
ответить
Светлана Лимар
Сегодня варила варенье по вашему рецепту, я в восторге.Всем хозяюшкам советую его приготовить. Получается густым, очень вкусным ,ароматным без преувеличения.Соблюдайте пропорции и результат вас порадует.
ответить
Сегодня варила варенье по вашему рецепту, я в восторге.Всем хозяюшкам советую его приготовить. Получается густым, очень вкусным ,ароматным без преувеличения.Соблюдайте пропорции и результат вас порадует.
ответить
Lena Pavlinova
Наталья, сделала варенье. Получилось - отменное. Еще раз - спасибо Самое главное, что все ожидания от рецепта оправдались. И так со всеми начинаниями от Натальи - результат от рассказанного - СУПЕР
ответить
Наталья, сделала варенье. Получилось - отменное. Еще раз - спасибо Самое главное, что все ожидания от рецепта оправдались. И так со всеми начинаниями от Натальи - результат от рассказанного - СУПЕР
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
