ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Калнина Наталья
Домашняя КОЛБАСА Натуральная! Готовлю сама

Домашняя КОЛБАСА Натуральная! Готовлю сама

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 4
Зельц в бутылке из курицы. Это отличная замена магазинной колбасе. Недорого, готовится проще не придумаешь и вкусно очень. Можно подать и с бутербродами, и с картошечкой, например. Ну очень вкусно. Под видео с зельцем из свиной рульки Вы просили показать, как готовить из другого вида мяса, например индейки или курицы. Готовится практически все так же сама, но есть различие в ингредиентах. Рецепт Курица -1, 5-2кг. Соль -1, 5ч. л. -2ч. л. Лавровый лист -3 шт. Черный перец горошком -10-15шт. Луковица -1шт. Чеснок -5-6 зуб. Желатин быстрорастворимый Haas -20гр
Дата: 2020-05-29

Комментарии и отзывы: 10


Да, рецепт хороший, часто делаю, но немного по другому. Курицу разрезаю, помещаю в ёмкость с хорошо закрывающейся крышкой(у меня утятница советских времён) и вот дальше немного по другому. Воды не наливаю ни капли и ставлю в духовку на 1, 5 - 2 часа. Это очень удобно, не надо помешивать переодически. Своей жидкости хватает. Желатин замачиваю. На 30 г желатина 250 гр воды. А далее как и у Вас.
ответить

Наталья, Вы могли бы снять подобный рецепт, но из печени (зельц или колбаску в бутылке? На просторах кулинарного интернета я доверяю только Вам, т. к. все, что готовлю по Вашим рецептам получается всегда вкусно! Заранее спасибо! А так же, за качество, практичность, краткость и точность Ваших рецептов!
ответить

с картошечкой вкуснее то самое свежее мясо с бульона. а колбасу легче брать с собой куда-нибудь перекусывать. так же. если использовать весь бульон и мясо можно сделать холодцом. тогда с горчицей вкусно.
ответить

Спасибо! Рульку делаем регулярно, вкусно и даже без заморочки и бюджетненько. Попробуем и такую колбаску, хотя на стюдень смахивает. Но какая разница как назвать, главное - вкусно и без хлопот.
ответить

Здравствуйте Наталья. Спасибо, очень просто и вкусно. Вопрос- а можно по этому рецепту приготовить из баранины или говядины? Или уже там нужен другой процесс? Спасибо за ответ. Подписана.
ответить

Спасибо, что напомнили такой замечательный рецепт. Вместо бутылки я использовала ветчинницу. В выходные надо будет вытащить из закромов ее и обязательно приготовить зельц куриный.
ответить

Я готовила так. Использовала только окорочка. Всё остальное - так же. Готовится быстро и без мороки) По вкусу похоже на куриный холодец. Всем понравилось.
ответить

Я готовила по вашему рецепту зельц из свиных лыточек. Моим очень понравилось. Теперь попробую куриный. Благодарю вас за простые и доступные рецепты.
ответить

Колбаса вкусная! Рецепт супер. Наташа спасибо за рецепт, спасибо за твой труд! У тебя всегда интересное все и вкусное. Удачи тебе!
ответить

Рецепт суперский и простой. Получается очень вкусно. Но у меня нет пароварки, и я готовлю в мультиварке. Спасибо за рецепт!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала