ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Калнина Наталья
Пирожки как ПУХ! Ягодная начинка не вытекает, весь секрет в тесте!

Пирожки как ПУХ! Ягодная начинка не вытекает, весь секрет в тесте!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Воздушные пирожки на кефире. Готово такое тесто к выпечки уже будет через 1 час. С таким тестом очень легко работать, а в итоге из него получаются очень вкусные пирожки в духовке. Они мягкие, воздушные и самое главное на следующий день остаются как свежие. Еще расскажу, как я готовлю начинку из ягод, чтобы она не вытекала из пирожков. Рецепт Для теста: Кефир -250 мл. Растительное масло -100мл. Дрожжи сухие Haas -7гр. Сахар -1 ст. л. Соль -1/2ч. л. Яйцо -1 шт. (желток оставим для смазывания) Мука -500-550гр. Для начинки: Ягоды -300гр. Сахар -2 ст. л. Крахмал кукурузный Haas -1 ст. л. (с горкой)
Дата: 2020-06-26

Комментарии и отзывы: 9


Люди, а можно при описании ваших ощущений от рецепта, пропустить ваши физиологические отправления. Как представишь толпы, истекающие слюной при просмотре видео, тошно становиться. Вы в ресторане, когда меню читаете, тоже слюной исходите? Между прочим, китайцы от удовольствия испускают газы, у них это нормально. Представьте себе кулинарный сайт в Китае. Ой, такой вкусный рецепт, пукал от удовольствия! Ну граждане, найдите другие слова, чтобы выразить своё восхищение. Вы же в школе хотя бы учились.
ответить

Здравствуйте, Наталья! Скажите пожалуйста под видео пишете, что нужно 250 гр кефира, а когда готовите говорите, что нужно 150 гр кефира и 150 гр воды. Уточните пожалуйста, что именно надо ложить для приготовления теста, а то хочется постряпать такие пирожки с клубникой. А можно будет с замороженной клубникой сделать и сколько нужно крахмала добавить? Заранее спасибо.
ответить

Люди будьте добрее, хватит предираться к человеку. Не нравится не читайте и не смотрите!
Наталья, спасибо за рецепт, тесто мягкое и тонкое и с начинкой можно импровизировать

ответить

Это не секрет что в ягоды при варке добавляют крахмал если эти ягоды в начинку идут. Всю жизнь так делали наши бабушки, теперь мамы и мы дети так делаем.
ответить

Тесто как пух делаю уже давно и белок в тесто там не нужен, без него все прекрасно получается. ну а для смазки яйцо конечно использую.
ответить

Скажите, а на растойку уже слепленых пирожков не надо отводить время чтобы ещё подошли? Спасибо большое вас очень приятно смотреть
ответить

Если бы всем понравилось, то вы бы не узнали, что они не черствеют) Это шутка)
А, так, действительно, хороший рецепт. Я так тоже делаю.

ответить

В ролике звучит одна инфа по кефиру, в описании-другое. Зато в описании нет воды, в ролике- добавляем. И суммарно. вы уж определитесь.
ответить

Не понятно совсем, в ролике 150 мл и 150 мл воды, а описании рецепта один кефир 250 мл. Так какой рецепт на самом деле? Не понятно?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала