Пока Все не съешь не Успокоишься Хрустящие Огурчики на Зиму
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Людмила Дирр
А хрен хоть в огурцы, хоть в помидоры не кладете? А мне нравятся огурцы с помидороми, и рассол помидорный. На 1 литр 1 воды стол ложка соли, две сахара, чайная ложка эссенции, это в рассол и заливается во второй раз, ну ооочень вкусные. Такая консервация называется осорти. Я хрен кладу корень, ножом настроению, а укроп стараюсь класть зонтики, запах такой вкусный. А ещё делаю как бочковые, все специи кладу, на банку литровую кладу одну столовую ложки соли, небольшая гороскоп, заливаю холодной водой, закрываю капроновой крышкой, стоят сутки, затем слить эту мутную воду с огурцов, закипятить и залить и закатать железной крышкой. Огурцы будут как бочковые, но нужно опустить в погреб.
ответить
А хрен хоть в огурцы, хоть в помидоры не кладете? А мне нравятся огурцы с помидороми, и рассол помидорный. На 1 литр 1 воды стол ложка соли, две сахара, чайная ложка эссенции, это в рассол и заливается во второй раз, ну ооочень вкусные. Такая консервация называется осорти. Я хрен кладу корень, ножом настроению, а укроп стараюсь класть зонтики, запах такой вкусный. А ещё делаю как бочковые, все специи кладу, на банку литровую кладу одну столовую ложки соли, небольшая гороскоп, заливаю холодной водой, закрываю капроновой крышкой, стоят сутки, затем слить эту мутную воду с огурцов, закипятить и залить и закатать железной крышкой. Огурцы будут как бочковые, но нужно опустить в погреб.
ответить
Oleg Kamenskih
Наталья , не обязательно заливать несколько раз огурцы кипятком . можно просто залить сразу горячим россолом и поставить банки в большую кастрюлю на огонь и стерелизовать 5-10 минут , после залить в банки уксус , закрутить крышками . и перевернуть банки . листья смородины нужно обязательно добавлять она придает огурцам хруст . ну и вишню конечно . раньше я еще и добавлял листья дуба . . пробуйте тестируйте . удачи Вам .
ответить
Наталья , не обязательно заливать несколько раз огурцы кипятком . можно просто залить сразу горячим россолом и поставить банки в большую кастрюлю на огонь и стерелизовать 5-10 минут , после залить в банки уксус , закрутить крышками . и перевернуть банки . листья смородины нужно обязательно добавлять она придает огурцам хруст . ну и вишню конечно . раньше я еще и добавлял листья дуба . . пробуйте тестируйте . удачи Вам .
ответить
елена аверченко
Наташенька. Спасибо за ВСЕ рецепты. Вчера делала кабачки на зиму. Благодарю тебя. Очень вкусно, доступно и быстро. А малосольные огурцы по твоему рецепту все лето едим. И всем своим родным и знакомым даю этот рецепт и они подписались на твой канал. СПАСИБО ВСЕ РЕЦЕПТЫ НА 5 С ПЛЮСОМ. ПРОЦВЕТАНИЯ ЖЕЛАЮ ТВОЕМУ КАНАЛУ. Совсем скоро нас будет МИЛЛИОН
ответить
Наташенька. Спасибо за ВСЕ рецепты. Вчера делала кабачки на зиму. Благодарю тебя. Очень вкусно, доступно и быстро. А малосольные огурцы по твоему рецепту все лето едим. И всем своим родным и знакомым даю этот рецепт и они подписались на твой канал. СПАСИБО ВСЕ РЕЦЕПТЫ НА 5 С ПЛЮСОМ. ПРОЦВЕТАНИЯ ЖЕЛАЮ ТВОЕМУ КАНАЛУ. Совсем скоро нас будет МИЛЛИОН
ответить
Lacky way
Пользуюсь похожим рецептом, но без сахора. К специям добавляю нарезанный лист хрона и несколько кружочков его корня. И ещё острый красный перец - один маленький или кусочек от большого. С ним не переборщить, а то огурчики будут, как патрончики. P.S. У вас под видео, в рецепте не указан душистый перец и его количество (поправочка.
ответить
Пользуюсь похожим рецептом, но без сахора. К специям добавляю нарезанный лист хрона и несколько кружочков его корня. И ещё острый красный перец - один маленький или кусочек от большого. С ним не переборщить, а то огурчики будут, как патрончики. P.S. У вас под видео, в рецепте не указан душистый перец и его количество (поправочка.
ответить
Tatyana Nakidaylo
Посмотрела предыдущие комментарии, что интересует людей. По тем рецептам, что я только добавила, могу сказать, что ГОТОВЫ они будут не менее, чем через месяц, а то и позже. Раньше не открывайте. Мы пробовали открыть через пару недель, они ещё не пропитались, были НЕ ГОТОВЫ. А вот к зиме, через месяц-другой, будут в самый раз
ответить
Посмотрела предыдущие комментарии, что интересует людей. По тем рецептам, что я только добавила, могу сказать, что ГОТОВЫ они будут не менее, чем через месяц, а то и позже. Раньше не открывайте. Мы пробовали открыть через пару недель, они ещё не пропитались, были НЕ ГОТОВЫ. А вот к зиме, через месяц-другой, будут в самый раз
ответить
Людмила Дирр
А хрен хоть в огурцы, хоть в помидоры не кладете? А мне нравятся огурцы с помидороми, и рассол помидорный. На 1 литр 1 стол ложка соли, две сахара, чайная ложка эссенции, это в рассол и заливается во второй раз, ну ооочень вкусные. Такая консервация называется осорти.
ответить
А хрен хоть в огурцы, хоть в помидоры не кладете? А мне нравятся огурцы с помидороми, и рассол помидорный. На 1 литр 1 стол ложка соли, две сахара, чайная ложка эссенции, это в рассол и заливается во второй раз, ну ооочень вкусные. Такая консервация называется осорти.
ответить
Полезная Еда
Не, нам такое не годится Это что ж за заготовка такая, если заготовил и не успокишься, пока все запасы на зиму не стрескаешь. Нам надо такой рецепт, чтобы до зимы это было не вкусно, а лучше не съедобно, а потом бац, к новому году и сразу вкуснятина, но уже зимой )
ответить
Не, нам такое не годится Это что ж за заготовка такая, если заготовил и не успокишься, пока все запасы на зиму не стрескаешь. Нам надо такой рецепт, чтобы до зимы это было не вкусно, а лучше не съедобно, а потом бац, к новому году и сразу вкуснятина, но уже зимой )
ответить
Светлана Лебедева
Сегодня открыла банку, сделанную в июле. Вкус хороший, хрустят Но по мне многовато сахара. На его фоне хочется досолить. Вот теперь думаю, в следующем году сахара положить чуть меньше, или соли чуть больше. Но делать буду еще однозначно
ответить
Сегодня открыла банку, сделанную в июле. Вкус хороший, хрустят Но по мне многовато сахара. На его фоне хочется досолить. Вот теперь думаю, в следующем году сахара положить чуть меньше, или соли чуть больше. Но делать буду еще однозначно
ответить
Евгения Кондратова
Сделала такие огурчики. Первую воду сливала в кастрюлю, из неё и варила маринад. Вторую воду слила в раковину. Недавно открыла. Действительно классные. То ли солёные, то ли маринованные, хрустят замечательно. Рецепт в копилку.
ответить
Сделала такие огурчики. Первую воду сливала в кастрюлю, из неё и варила маринад. Вторую воду слила в раковину. Недавно открыла. Действительно классные. То ли солёные, то ли маринованные, хрустят замечательно. Рецепт в копилку.
ответить
Танч Гуцова
Наташа,спасибо за видео.Оно очень кстати.Только у меня одна просьба,мне очень удобно,когда рецепт рассчитан на 1 литр маринада(плотность укладки у всех разная.Я Вас очень прошу,напишите пропорцию на 1 литр маринада.С уважением)
ответить
Наташа,спасибо за видео.Оно очень кстати.Только у меня одна просьба,мне очень удобно,когда рецепт рассчитан на 1 литр маринада(плотность укладки у всех разная.Я Вас очень прошу,напишите пропорцию на 1 литр маринада.С уважением)
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
