• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Калнина Наталья
Маленькие пирожки. Тесто за 20 минут и с секретиком картофельная начинка

Маленькие пирожки. Тесто за 20 минут и с секретиком картофельная начинка

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 3.5; Голоса: 2
Маленькие пирожки с картошкой. В первую очередь я люблю их за необычную форму. Тесто я использую мою любимое, которое подходит в холодной воде и уже готово через 20 минут. И начинка у меня сегодня многими любимая картофельная, расскажу, как сделать ее еще вкуснее. Рецепт: Для теста: Вода теплая -250мл. Дрожжи сырые -33гр (или сухие 11гр) Сахар -2ст. л. Соль -1/2ч. л. Растительное масло -2ст. л. Мука -400-420гр. Для начинки: Картофель -5-6шт. Соль -1ч. л. Сливочное масло -40-50гр. Зелень по вкусу Луковица -1шт. Растительное масло -3 ст. л
Дата: 2019-06-18

Комментарии и отзывы: 9


Если вы края немного согнете, тогда форму не потеряет при жарке, получится формы пельмени. когда я так делаю все удивляются. тесто дрожжевое, как вы привыкли, в начинку не добавляю масло и так жирное. и черный перец. без яиц, не в тесто, не в начинку.
ответить

я что то упустила на каком-то периоде жизни. Почему дрожжи работают дальше в холодной воде? Вкусное дело тоже дрожжевое тесто в холодильник забросили и на мой вопрос не ответили. Наталья ваши пирожки ну уж очень аппетитно смотрятся. Придётся скопировать.
ответить

О таком способе с тестом узнала ооочень давно, лет 15 назад, а вот приготовить так что то и не сподобилась. Спасибо за напоминание, вот сейчас точно сделаю так. А пирожки с картошкой обожаю Спасибо за рецепт Такие аппетитненькие пирожочки
ответить

У меня такая же сковорода, только фирмы vikalina, сделана в Китае, в три раза дешевле талера, а по качеству не уступает, пироги нужно попробовать, обычно тесто в тепло ставят, а тут в холод, не знаю получиться ли, надо попробовать.
ответить

Наталья, я думала что вы уже не можете удивить, но вы продолжаете удивлять. И опять очередной шедевр в нашу копилку. на выходных обязательно сделаю. И главное все ваши рецепты рабочие
ответить

Зачем столько дрожжей? половины от Вашей дозы вполне бы хватило. И зачем помещать в холодную среду, какой в этом смысл? тесто и так подойдет, ну может чуть подольше.
ответить

Первый раз вижу, чтобы тесто для поднятия помещали в холодную воду, а почему? И ведь поднялосьОбязательно попробую такое тесто, спасибо за идеюОльга.
ответить

Прелесть рецептСпасибо, Наташа, за очередную классную идею Наталья, в воду холодную обязательно? Или можно все же холодильником ограничиться?
ответить

Давно не делала тесто утопленник, спасибо за то что напомнили, а тепловая обработка укропа-надо попробовать. Ещё раз спасибо
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала