• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Калнина Наталья
Очень Вкусные Фрикадельки запеченные в сливочном соусе

Очень Вкусные Фрикадельки запеченные в сливочном соусе

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Фрикадельки в сливочном соусе. Блюдо очень простое, к тому же готовится очень быстро. Фрикадельки получаются нежными, мягкими, с аппетитной корочкой. . Рецепт: Для фрикаделек: Фарш 500 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 3 зуб. Картофель сырой 1 шт. Соль 1ч.л. Перец черный по вкусу Базилик сушенный ч.л Для соуса: Сливки 300 мл. Мука 1 ст.л. Сыр твердый 50 гр
Дата: 2019-05-05

Комментарии и отзывы: 10


Даже и не думайте повторять этот рецепт из куринного филе. У меня получился жидкий фарш в муке не обваливался а тёк по рукам Добавила яйцо. Стало еще хуже. 1 ст.л.манки. чуть лучше но не то. Еще 1 картофель потерла. Но в итоге жарила котлеты просто на сковородке. Потом их сложила и залила сливками протушить. Итог. Рецепт только для мяса говядины или свинины.
ответить

Наталья,в предыдущем рецепте вы отметили,что сливки можно заменить 630мл -молока и 175гр сливочного масла,и получаться 15%жирностью сливки,но этой массы будет много для заливки фрикаделек.Уточните пожалуйста,какую пропорцию молока и сливочного масла сделать,чтобы залить фрикадельки,чтобы сливок лишних не осталось. Заранее благодарю
ответить

Уточнение по Вашему рецепту - по технологии приготовления, лоток с тефтелями ставят на 15-20 мин, в горячую духовку, для запекания, а уж затем заливают соусом и доводят до готовности.
ответить

Наташенка дай Бог Вам и и всей семье здоровья, и всех благ Мои дочки написали на фин-яз, Вам комплименты, о очень вкусных рецептах С. Ув. Начева Зербина из Хельсинки Финляндия
ответить

Добрый день,Наталья.Ну.очень вкусные ваши все рецепты.Вы как бы стали членом нашей семьи.чуть что.говорю Посмотрим,что нам Калнина Наталья предлогает.Словом.умница вы наша.
ответить

Приготовила. В принципе вкусно, но верхушка была вся сырая, поэтому пришлось в процессе переворачивать тефтели, накрывать их фольгой и готовить на 40 минут дольше.
ответить

Браво- брависимо Наташе Настолько короткие рецепты и очень впечетляют и главное вкусные и простые в приготовлении. Спасибки Наташа Вам. Вы супер
ответить

А разве можно посуду из жаропрочного стекла ставить в разогретую духовку? В инструкции к ней написано, что она ставится только в холодную
ответить

Ух ты какой канал Прямо находка Наталья, вы большая молодец Столько обалденных и доступных рецептов) А главное, без лишней болтовни) Спасибо
ответить

Никогда не отбиваю фарш. Он после отбивания уплотняется, теряет воздух, становится более жестким и по вкусу отдает древесными опилками.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала