ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Кулинарим с Таней
Невероятно вкусный Салат из Самых Простых продуктов! Без майонеза

Невероятно вкусный Салат из Самых Простых продуктов! Без майонеза

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Невероятно вкусный Салат из Самых Простых продуктов! Без майонеза. Приятного аппетита! Ингредиенты 600 г баклажанов (2-3 шт) 350 г томатов (2-3 шт) 2-3 зубчика чеснока Петрушка/кинза 80 г грецких орехов Соль/специи по вкусу 2-3 ст. л. сметаны (майонез) Ingredients 600 g eggplant (2-3 pcs) 350 g tomatoes (2-3 pcs) 2-3 garlic cloves Parsley/cilantro 80 g roasted walnuts Salt/spices to taste 2-3 tbsp. sour cream (mayonnaise)
Дата: 2023-08-28

Комментарии и отзывы: 20


Я готовлю с укропом и без орехов. Последовательность такая: начать нужно с измельчения укропа, потом три-четыре ложки сметаны, потом чеснок на тёрке (3 зубчика больших. Все смешиваем. Потом баклажаны, можно горячие. Я беру обычно три средних баклажана. Все тщательно перемешиваем и. в самом конце - помидоры, я беру по весу столько же сколько баклажанов. Можно посыпать пармезаном. Проблема в том как жарить баклажаны. Они берут очень много подсолнечного масла и не должны стать кашей. Поэтому сковородка должна быть современная и хорошо разогретая. Огонь первые 5 минут должен быть максимальный, потом уже убираем, когда приправляем. Рецепт действительно очень вкусный и это очень неожиданно. Но лучше делать с укропом!
ответить

Спасибо за рецепт. В этом году попробовала рулеты из баклажанов с ореховой начинкой тоже очень вкусно. Баклажаны нужно порезать пластинами и смазать маслом, запечь в духовке до румяного цвета. Орехи измельчить, добавить чеснок, зелень укропа, кинзы и майонез. Баклажаны остудить и положить начинку. Баклажаны закрыть, как улитка.
ответить

Попробуйте еще один салатик: обжарте баклажан, быстро чтоб был хрустящий перчик, памидор очищеный от семян и кожицы, лучек красный перьями. И заправка: бальзамический крем, мед, и чуть ченочка на мелкой терочке. Масло не добавляю хватает с обжареных баклажан. Очень вкусно.
ответить

Очень вкусный и полезный салат! Я вместо орехов добавляю свежий перец. А ещё очень вкусно обжарить кусочки баклажанов в картофельном крахмале, добавить помидоры кубиком, петрушку, чеснок и моцареллу или брынзу кубиком и заправить всё растительным маслом
ответить

Спасибо. ТАНЕЧКА, за напоминание этого салата! Я тоже готовлю такой салат, но баклажаны очищаю от кожицы, без орехов, и также добавляю кубики сладкого красного перца запечённого или обжаренного. Если есть добавляю отварное мясо: говядина или курица.
ответить

Давно делаю такой салат, но без орешков, конечно, орешки очень кстати в этом салате, так как грецкие орехи очень дружат с баклажанами. Кстати, делаю рулетики из баклажанов, вот в них орехи обязательны!
ответить

Готовлю похожий салат из баклажан, помидор, сладкого перца и салатного творожного сыра, синего лука, петрушки. Заправляю оливковым маслом. Тоже очень вкусно. Попробую и ваш рецепт.
ответить

Ух ты, какой крутой салат.
Разбавить ужин буду рад.
Не сомневаюсь что зайдёт.
Ведь у Танюшки всё зачёт.
Вкуснятина по наши души.
Вам нас не оттащить за уши )

ответить

Благодарю за рецепт Танюша. Обязательно сделаю. Делала салат также из обжаренных баклажан с укропом, белым маринованным луком, яйцом вареным и огурцом. Тоже вкусно.
ответить

Очень удачное сочетание продуктов. Думаю, если сделать заправку из раст. масла, орехов, зелени и капельки бальзамического уксуса будет тоже очень вкусно
ответить

Делаю такой же, но без орехов, добавляю вареное яйцо, чеснок при жарке баклажанов, сверху украшаю брусникой, очень хорошо вписывается в этот салат.
ответить

Спасибо за рецептик очень аппетитно, а если поменять заправку вместо сметаны, может что то посоветуешь. А так я конечно ставлю класс.
ответить

Да, салатик бомбический! Для сытности можно курочку отварную или копченую добавить, и зеленого лучка вместо или С чесноком)
ответить

Танюша! Замечательный рецепт, спасибо! Впрочем других рецептов у Вас и не бывает, всегда получается вкуснота невероятная!
ответить

Мммм я такой салат уже несколько раз делала, очень всем понравился, добавляла кинзу, с кинзой мне больше понравился
ответить

Знаю похожий салат из жареных баклажанов, только по ближневостовному заправленный жидкой кунжутной пастой тахини
ответить

Делала такой же, но без орешков, в следующий раз обязательно добавлю. С ними вкус, думаю, намного интереснее
ответить

Спасибо Татьяна за прекрасный салат, попробую приготовить, даже не сомневаюсь, что это ооооочень вкусно.
ответить

Я такой года 3 готовлю только без сметаны и орехов( муж не ест, заправляю оливковым маслом. Тоже очень вкусно!
ответить

Какая прелесть
Танечка, обожаю ваши рецепты салатиков. Этот в выходные обязательно сделаю! Спасибо!

ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала