ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Кулинарим с Таней
Как заготовить апельсиновую (лимонную) цедру для выпечки или просто в чай

Как заготовить апельсиновую (лимонную) цедру для выпечки или просто в чай

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Как я заготавливаю апельсиновую (лимонную) цедру. Её можно добавлять в любую выпечку (печенье, кексы, пироги и др, а также использовать в качестве ароматизатора для крема, десертов или просто добавлять в чай
Дата: 2021-01-13

Комментарии и отзывы: 7


Хороший способ, спасибо, Танюша!
Я снимаю цедру с помощью терки, плотно утрамбовываю в емкость и заливаю коньяком вровень так, чтоб не плавала, а только смочилась хорошо. Потом по мере появления апельсинов досыпаю цедру. Храню в холодильнике, плотно закрыв.

ответить

Я даже с мандарин снимаю. Только мы день едим фрукты, а вечером я беру острый тонкий ножик и снимаю все светлую внутреннюю часть. Очень легко снимается, до свежего оранжевого слоя. На листе бумаги высыхает сама. Потом тоже измельчаю.
ответить

Все фрукты и овощи обрабатывают для сохранности химич. веществами, которые опасны для здоровья, поэтому рекомендуют срезать кожицу, например с яблок, груш и выбрасывать, а здесь рекомендуют шкурку апельсинов есть?
ответить

Сначала я Таню приняла как говорится. никак. Но потом приготовив её выпечку я очень удивилась, что выпечка получилась изумительной. и
это из самых простых продуктов. Так что молодец. так держать.

ответить

Я просто тру на тёрке корки, когда чищу апельсин чтоб съесть. Оставляю в открытой посудине, через сутки цедра сухая готова. Перекладываю в стеклянную баночку, которая постепенно наполняется
ответить

Таня, рекомендую делать ещё проще. Просто когда кушаете апельсины, оставляйте корки в морозильнике. После разморозки, даже белая часть уже не будет горчить, а аромат останется. =)
ответить

Танечка, твои советы-неиссякаемый источник вдохновения.
Радуй нас своей неистощимой выдумкой. Всех благ тебе и твоим домашним.

ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала