ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Зона Лазерсона
ЧАНАХИ - моё любимое грузинское блюдо Томлёное в горшочках МЯСО С ОВОЩАМИ

ЧАНАХИ - моё любимое грузинское блюдо Томлёное в горшочках МЯСО С ОВОЩАМИ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Сочное, горячее грузинское блюдо в горшочках, а так же лайфхак, который позволит сделать эффектную подачу. А если не хотите пропустить новое видео, жмите на колокольчик. -картофель -баклажан -говядина -помидор -кинза ( я использую стебли) -чеснок -уцхо сунели -аджика -соль -масло подсолнечное Сергей: Ильюша, большое спасибо за рецепт, очень любили мы это блюдо и ездили обедать в соседний город у нас на Кавказе, ибо уж очень хорошо там его готовили. ну а про старого дедушку повара ты загнул! Да, у нас закидывают, кроме листьев кинзы, ещё и её семена, перетёртые с чесноком и острым перцем! Закрывали горшочки крышкой - тестом - лепёшкой, потом благополучно её съедая! Душевный был обед ибо это блюдо и первое и второе!
Дата: 2021-03-13

Комментарии и отзывы: 6


Сделал точно по рецепту. Одно лишь дополнение - пришлось держать в духовке дольше минут на 40, иначе мясо было жестковатым. И ещё - в следующий раз я положу мясо чуть ниже, так как вода постепенно испарилась и мясо тушилось почти всухую или на пару. А в целом получилась совершенно сказочная вещь, хлебом были до блеска вытерты и тарелки и горшочки. Спасибо!
ответить

Вы в отличной форме, давно смотрю ваши рецепты, Вы самый грамотный шеф повар, даёте очень много информации о каждом продукте, это важно, особенно сочетание продуктов, вкусовые показатели, поддерживайте свою индивидуальность, ценю Ваш юмор, Вы очень большой молодец и умник, пусть будет так всегда! Здоровья, долгих лет.
ответить

Как раз Вы, ещё на спасибо шеф научили отжимать баклажаны. СПАСИБО! Назло там отписался и канал не смотрю, нет смысла! А без мата смотрится культурно.
ответить

Настоящий чанахи делается из баранины ингредиенты начиная с мяса закладываются слоями и есть надо его из горшка как лобио
ответить

Про Абрама Моисеевича и его костюм прорвало от смеха) Спасибо за прекрасный рецепт и порцию не менее прекрасного юмора)
ответить

У Вас больше уважателей, нежели недоброжелателей! Внимаем с удовольствием! Здоровья и процветания Вам!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала