Холодник моей бабушки! Быстрый рецепт от Ильи Лазерсона
содержание видео
Дата: 2021-06-10
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Билиберда
Вот так именно я и варю картошку на окрошки и салаты, но одно но, добавляю в кипящюю воду с картошкой столовую ложку уксуса. Картошка ни когда не разварится, будет похрустывать ну и кислинка в окрошке всегда в тему.
Свеклу, обязательно молодую проще натереть на терке или порезать мелкой соломкой закинуть в кастрюльку и довести до кипения с ложкой уксуса (что бы цвет остался ярким) потом охладить и в месте с водичкой в которой варилась в общую кастрюлю.
ответить
Вот так именно я и варю картошку на окрошки и салаты, но одно но, добавляю в кипящюю воду с картошкой столовую ложку уксуса. Картошка ни когда не разварится, будет похрустывать ну и кислинка в окрошке всегда в тему.
Свеклу, обязательно молодую проще натереть на терке или порезать мелкой соломкой закинуть в кастрюльку и довести до кипения с ложкой уксуса (что бы цвет остался ярким) потом охладить и в месте с водичкой в которой варилась в общую кастрюлю.
ответить
Yuri
Класс! На Западе Украины, откуда Илья Исаакович родом и мы с ним земляки, этот суп называют на польский манер - хлодник. У Бабушки (пишу с большой буквы в знак уважения) не могло быть микроволновки, для быстроты иногда используют свекольную ботвинью (тоже вариант, её на здешних сельских рынках отдают даром. Видеоролик - классика жанра, отличное блюдо в летнюю жару
ответить
Класс! На Западе Украины, откуда Илья Исаакович родом и мы с ним земляки, этот суп называют на польский манер - хлодник. У Бабушки (пишу с большой буквы в знак уважения) не могло быть микроволновки, для быстроты иногда используют свекольную ботвинью (тоже вариант, её на здешних сельских рынках отдают даром. Видеоролик - классика жанра, отличное блюдо в летнюю жару
ответить
Dominus
Моё любимейшее летнее блюдо, которое готов есть каждый день. Правда я делаю его на курином бульоне без жира, добавляю натёртой редьки (более яркий вкус, чем у редиса) и немного тёртого корня хрена.
ответить
Моё любимейшее летнее блюдо, которое готов есть каждый день. Правда я делаю его на курином бульоне без жира, добавляю натёртой редьки (более яркий вкус, чем у редиса) и немного тёртого корня хрена.
ответить
Валерий
Белорусский привет Илье Исаковичу. Тоже стоит кастрюлька холодника в холодильнике. Мы помним, что бабушка Ильи в одной песочнице с Шагалом играла.
ответить
Белорусский привет Илье Исаковичу. Тоже стоит кастрюлька холодника в холодильнике. Мы помним, что бабушка Ильи в одной песочнице с Шагалом играла.
ответить
Игорь
Если есть время рекомендую овощи запечь в фольге в духовке очень интересный аромат и отличная текстура получается.
ответить
Если есть время рекомендую овощи запечь в фольге в духовке очень интересный аромат и отличная текстура получается.
ответить
Виктор
Здравствуйте дорогой наш шеф! Спасибо вашей бабушке за весьма вкусный рецепт! И вам, за то что подарили его нам!
ответить
Здравствуйте дорогой наш шеф! Спасибо вашей бабушке за весьма вкусный рецепт! И вам, за то что подарили его нам!
ответить
Valeriy
А как правильно: мялка или толкушка? Или зависит от того, что собираешься делать с картошкой - мять или толочь?
ответить
А как правильно: мялка или толкушка? Или зависит от того, что собираешься делать с картошкой - мять или толочь?
ответить
Tatjana
свекла консервированная в яблочном соке, и вкус будет у супчика особый, не потребуется ни сахара, ни кислоты
ответить
свекла консервированная в яблочном соке, и вкус будет у супчика особый, не потребуется ни сахара, ни кислоты
ответить
Жанна
Оконцовочка отличная. Я очень поздно поняла, что бабушка не вечна. В Латвии мы часто делали такой холодник
ответить
Оконцовочка отличная. Я очень поздно поняла, что бабушка не вечна. В Латвии мы часто делали такой холодник
ответить
Ihar
Илья Исакович, привет из Минска! Что Вам в голову ударило, что такая шишка? Надеемся - только хорошее? )
ответить
Илья Исакович, привет из Минска! Что Вам в голову ударило, что такая шишка? Надеемся - только хорошее? )
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
